この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
グレープフルーツを使ったドリンク
カリフラワーを調理する最良の方法は?オーブンで焼きました！このローストカリフラワーのレシピは、たまらなく美味しくて、食べ始めると止まらなくなります。
大きな鍋にローストしたカリフラワーほど美味しいものはありません。この野菜を熱いオーブンで焼くと、超絶的な野菜に変わります。甘くてバターの風味が加わり、塩とニンニクで味付けされ、フライドポテトと同じくらい魅力的です。 (このように ローストブロッコリー .) ローストカリフラワートレインを初めて食べる人は、びっくりするでしょう。カリフラワーの素晴らしさをすでにご存知の場合は、次の基本的なレシピをご覧ください。 この健康的な野菜を調理するお気に入りの方法 。
もう一度スピンしたいですか? 試す パルメザンチーズローストカリフラワー ！
カリフラワーのロースト方法：基本的な手順
このレシピはとても簡単なので、作り方を覚えておけば大丈夫です。実際、私たちは皆さんにこれに縛られているとまったく感じてほしくないのです。これらの一般的な手順を覚えておくだけで、寝ている間にカリフラワーのローストを作ることができるようになります。
- カリフラワーをみじん切りにする。最も難しい部分です！さらに詳しく説明するための手順とビデオを以下に示します。
- オリーブオイルと混ぜて、コーシャーソルト。中型の頭の場合、EVOO を大さじ 2 杯、小さじ 1/2 杯を使用します。コーシャーソルト。一度測定値を使用すると、測定せずに霧雨を吹き続けることができます。
- クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。これにより、掃除が簡単になります。
- 450度で約30分間、柔らかくカリカリになり、外側が茶色になるまでローストします。カリフラワーは30分ほどかかることを覚えておいてください。正確なタイミングは小花をどれだけ小さく切るかによって異なり、オーブンによっても異なります。
ローストカリフラワーの味付け方法
ローストカリフラワーの風味付けに最適なフレーバーは、ガーリックとレモンです。私たちがやることは次のとおりです。
- 新鮮なニンニクをすりおろします。マイクロプレーンを使って新鮮なニンニクをトレイの上ですりおろし、カリフラワーの小花と和えます。ローストブロッコリーにもこのトリックを使用し、素晴らしい結果が得られます。
- レモンの皮を添えます（お好みで）。風味をさらに高めるには、レモンの皮も加えます。
- さらに進んで、パルメザンチーズを加えます。パルメザンチーズが美味しくないものはあまりありません。
- さらに遠くへ: 追加 トーストした松の実 （または トーストアーモンド ）とパセリのみじん切り。うーん！
ローストカリフラワーの提供方法
このローストカリフラワーを焼き終えたら、トレイから取り出してそのまま食べたくなるでしょう。 （通常、我が家ではあまり遠くまで届きません。） 簡単なおかず そしてより大きなレシピのコンポーネントとして。ここでは、それを提供するためのいくつかの素晴らしい方法を紹介します。
- 穀物ボウルに、全粒粉、 ひよこ豆 プロテインと私たちのために タヒニソース そしてメインディッシュのディナーサラダが完成しました！または、このローストベジタブルボウルをお試しください。
- サーモンやエビの付け合わせに。横に置いてお召し上がりください 簡単焼きエビ 、 炙り海老 、 ガーリックバターシュリンプ または サーモンの簡単オーブン焼き 。
- パスタに。私たちのものを作りましょう ローストカリフラワーのパスタ バジルをトッピングして、 パンくずリスト そして焼き松の実。うーん！
いくつかのおいしいバリエーション
基本的な作り方をマスターしたら、ローストしたカリフラワーに風味を加える方法はたくさんあります。ここでは、私たちのお気に入りの素敵な作り方をいくつか紹介します。
- カリフラワーのロースト パン粉、コーンミール、調味料を混ぜ合わせてオーブンで焼くと、夢のようなカリフラワーが完成します。 （お召し上がりください これらのタコス 。）
- バッファローカリフラワー ロースト後にバッファローソースを加えるとバッファローカリフラワーに早変わり！または、これらを素晴らしいものにします 焼きカリフラワーウィング 。
- バーベキューカリフラワー 焼いてから絵を描く 自家製BBQソース 。
カリフラワーの切り方のコツ
カリフラワーをカウンターの上に崩れずに刻む方法を考えたことはありますか?アレックスと私は、迅速で混乱を避ける素晴らしい方法を持っています。に行く カリフラワーの切り方 または以下のビデオをご覧ください。
- カリフラワーの根元から大きな葉を取り除き、茎が露出するようにします。葉を捨てます。
- 果物ナイフを使って、カリフラワーのヘタの周りを切ります。
- カリフラワーを指で大きめの小房に分けます。
- 大きな茎を取り除き、カリフラワーをレシピの必要に応じて小さな小花に切ります。
今回のローストカリフラワーのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
クラウンとコーラ印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン
完璧なローストカリフラワー
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 30分
- 合計時間: 40分
- 収率： 4 1×
説明
カリフラワーを調理する最良の方法は?オーブンで焼きました！このローストカリフラワーのレシピは、たまらなく美味しくて、食べ始めると止まらなくなります。
材料
規模1x2x3x- 1中頭のカリフラワー（約2ポンド）6に7山盛りカップ小花）
- 大さじ2オリーブ油
- 小さじ3/4 コーシャーソルト 、さらにお楽しみください
- 1中ニンニク
- 小さじ1レモンの皮、オプション（および/または細切りパルメザンチーズ）
説明書
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- 清潔で カリフラワーをみじん切りにする 中くらいの小花に。ボウルにカリフラワーとオリーブオイルを入れて混ぜ、 コーシャーソルト 。
- 天板にクッキングシートを敷きます。カリフラワーを天板に広げ、30〜35分間、または一度かき混ぜながら、端が茶色になりカリカリになるまで焼きます。
- カリフラワーが焼き上がったら、オーブンから鍋を取り出します。ニンニクとレモンの皮をすりおろして鍋に置き、スプーンを使って全体を優しく混ぜ合わせます（すりおろしたニンニクが固まっている場合は分離します）。味見をして味が弾けなかったら、さらに数つまみ加えてください コーシャーソルト 。すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ： おかず
- 方法： ロースト
- 料理： 野菜
- ダイエット： ビーガン
カリフラワーのレシピをもっと見る
他にもたくさんあります カリフラワーのレシピ この信じられないほどおいしい野菜を提供してくれて！提案してみてはいかがでしょうか:
- カリフラワーのバーベキューグリル グリルで焼くと、焦げたスモーキーな風味が漂い、最高に美味しいです。
- カリフラワー炒め この簡単な炒め物は、健康的で簡単なディナーに最適なアイデアです。栄養たっぷりで、パンチのあるソースがかかっています。
- カリフラワーのレモンハーブ蒸し この手早く簡単なカリフラワーのおかずは本当においしいので、時間がないときにも役立ちます。
- ヴィーガン フェットチーネ アルフレッド または クリーミーコークスクリューパスタ これらのおいしいパスタのレシピはどちらも、カリフラワーをクリーミーなソースに仕上げたものです。これを試してください ビーガンアルフレッドソース または クリーミーカリフラワーソース 。
- カリフラワーのキャセロールとニョッキ添え この居心地の良いカリフラワーのキャセロールには、歯ごたえのあるニョッキ パスタの枕とパルメザン チーズが詰められています。
