完璧な炙りエビ（早くて簡単！） |ユンパルス

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炙ったエビは最高の調理法の一つです！簡単でジューシーで味付けも完璧です。パン粉を加えてサクサク感をプラス！

お気に入りのエビの調理法が完成したと思ったら、また別の調理法が登場しました!そしてこれ 炙り海老 この世のものとは思えないほど良いです。完成したとき、私はそれを称賛せずにはいられませんでした。おお！何度も口から出てしまうので、すぐに親友と母親にレシピをシェアするようメールしました。そのとき、それがキーパーであることがわかります。この炙りエビは柔らかくてジューシーで、すぐに調理できます。オーブンを予熱する必要もありません！ニンニクとレモンで味付けが絶妙です。パン粉をコーティングするかしないで作ると、完璧な歯ごたえが加わります。これはぜひ試してみてください！

ブロイラーを飼っていませんか？ に行く簡単焼きエビ（オーブンでも同じ方法です）。

焼きエビの作り方とコツ！

この炙りエビはとても早くて簡単なので、私たちの新しい頼りになる方法になりました（それと私たちのコンロ Ssimp ）。この焼きエビと焼きエビの良いところは、オーブンが予熱されるまで待つ必要がないことです。入れて3～5分煮るだけ。とても簡単なので、ほとんど考える必要はありません。基本的な手順は次のとおりです。

イエローマスタードを使ったディジョンマスタードの作り方

エビは冷凍でも生でも何でもOK！テールオンは見栄えがしますが、余分な手順が気に入らない場合は必要ありません。
透明になるまで3〜5分焼きます。エビの大きさによって変わりますので、様子を見ながら焼きましょう。
鍋を回転させると均一に火が通ります。ブロイラーによってはムラがある場合があるので（我が家はそうです！）、フライパンを回転させるとエビに均一な焼き色がつきやすくなります。

この炙りエビのレシピは、パン粉のトッピングと最高に美味しいです!完璧なクリスピーなクランチ感とニュアンスのある風味を実現します。でも、コーティングなしでも全然美味しいです。レシピが簡単になり、グルテンフリーにもなります。

パンくずリストのトッピングを使用する場合は、パンくずリストに関するいくつかの注意事項を次に示します。

可能な限り自家製を使用してください。パンくずリストの作り方このレシピにより、美しく新鮮でカリカリのパン粉が得られます。レシピに記載されているイタリアの調味料も加えましたが、塩は加えませんでした。パン粉は市販のものよりも自家製の方が断然美味しいのでおすすめです。
市販のものを使用する場合は、プレーンまたは無塩のものを探してください。普通のパンくずリストを探してみてください。つまり、食塩無添加ということですね！
または、それに応じてレシピの塩を調整します。市販の塩入りパン粉しか見つからない場合は、レシピの塩を調整します。規定量の半分くらいの塩を加えるのがおすすめです。

焼きエビの味付けバリエーション

この焼きエビのレシピは地中海風です。調味料にはレモン、ニンニク、オレガノ、オニオンパウダー、レモンを使用しています。とても美味しいので、いつもこのバージョンを作ることになるでしょう！でも、この焼きエビの雰囲気を変えたいなら、ぜひ試してみてください。以下にいくつかのアイデアを示します。

フェタチーズが崩れる。パンくずリストは省略します。フェタチーズをトッピングして地中海料理またはギリシャ風の雰囲気。
コリアンダーライム。オレガノをクミンに、レモン汁をライムに変えてください。 (こちらも参照コリアンダーライムシュリンプ。）
カレー粉とかカレーペーストとか。好みに応じてカレー粉またはカレーペーストを加えて混ぜると、風味が高まります（オレガノは省略してください）。

冷凍エビの解凍方法

この炙りエビは冷凍エビでも生エビでもどちらでも美味しくいただけます。実際、時々冷凍エビ獲れたての状態で冷凍すればさらに新鮮になります。冷凍エビの唯一の難点は…解凍する時間を作らないといけないこと！いつ思いついたかに応じて、いくつかのオプションを次に示します。

前日: 先のことを考えている場合は、冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れておくだけです。
当日: 冷凍エビを大きなボウルに入れ、冷水を入れます。 5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まったエビの塊をほぐします。エビは15分ほどで解凍されます。

焼きエビと一緒に何を食べるか

このおいしい焼きエビを食事にするためにアクセサリーがたくさんあります。エビと一緒に食べるお気に入りのサイドメニューをいくつかご紹介します。

野菜の蒸し物またはソテー: 簡単な食事にするには、次のいずれかのおかずを追加します。エンドウ豆のレモン添え、キノコのソテー、ブロッコリーのソテー、ほうれん草のソテー、レモンハーブカリフラワー、フダンソウのソテー、またはケールのソテー。
全粒粉:追加ペストキヌア、ハービー・ファロ、米、またはクスクス。
サラダ：合わせてトスサラダ、セロリのサラダ、アンティパストサラダ、キャベツのサラダ、メキシカンサラダ、簡単ルッコラサラダ、ケールサラダ、チョップドサラダ、または完璧なイタリアンサラダ。

今回の炙りエビのレシピは…

ペスカタリアンかつグルテンフリー（パン粉なしでも同様に美味しいです！）。グルテンフリーのパン粉も簡単に見つかります。

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完璧な炙りエビ（早くて簡単！）

準備時間: 5分
調理時間: 5分
合計時間: 10分
収率： 4 1×

説明

エビの炙りは最高の調理法の一つです！簡単でジューシーで味付けも完璧です。パン粉を加えてサクサク感をプラス！

材料

規模1x2x3x

1大きなエビを叩き、背ワタを取り除きます（尾の有無にかかわらず）
大さじ2オリーブ油
2ニンニク
小さじ1/2乾燥オレガノ
小さじ1/4オニオンパウダー
小さじ1/2 コーシャーソルト *
1/2カップブレッドクラム (オプション; 自家製 * または購入したプレーンのパンくずリスト)
レモンウェッジ
飾り用のみじん切りパセリまたはコリアンダー

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説明書

ブロイラーを予熱します。
冷凍の場合は、エビを解凍する。
エビを軽く叩いて乾かします。
ニンニクをみじん切りにする。中くらいのボウルにエビを入れ、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、オニオンパウダー、コーシャーソルト *。完全に混ざるまで混ぜます。パン粉を使用する場合は、パン粉を加え、すべてのエビがコーティングされるまで混ぜます。
エビを天板に均等な層で置きます。（エビにくっつかないところがある場合は、パン粉を数つまみ加えてもいいです。）オーブンに天板を置き、ジューシーで不透明になるまで約3～6分、回転させながら焼きます。均等に調理するために必要に応じてトレイを使用します。
くし形に切ったレモンの新鮮なレモン汁を振りかけ、刻んだパセリまたはコリアンダーを振りかけ、すぐにお召し上がりください。

注意事項

※パン粉はできれば自家製がベスト！パン粉はエビにくっつくようにきめの細かいものにしてください。購入したパン粉を使用する場合は、塩を加えていないプレーンなものであることを確認してください。塩漬けの場合は、レシピの塩の量を調整して使用量を減らしてください（半分から始めてください）。以下の栄養成分表示にはパン粉が含まれていないことに注意してください。