簡単キャベツサラダ |ユンパルス

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このさわやかで簡単なキャベツサラダは、これ以上に簡単に作れます。必要な材料は6つだけで、ピリッとした風味が大勢の人を魅了します。

あなたのスタイルを変えたいコールスロールーティーン？これを試してください 簡単キャベツサラダ その代わり！コールスローやキャベツのサラダの多くは、長い材料リストを延々と刻んだり準備したりすることになります。これではそうではありません！この手間のかからないサラダに必要な材料はわずか 6 つで、新鮮な材料は緑のキャベツとミントだけです。フレッシュでピリッとしたレモンミントの風味があり、何度でも食べたくなる味わいです。夏のサラダのラインナップの一つとして提供したのですが、皆さん「これには何が入っているの？」と聞かれました。

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キャベツサラダの材料

このキャベツサラダのレシピはマルーフサラダに似ています。レモン汁、ニンニク、ドライミントで和えたレバノンのキャベツサラダです。このスピンでは、ディジョンマスタードとフレッシュミントを使用して、地中海の雰囲気を少し加えています。このキャベツサラダの気に入っている点は、必要なのは緑のキャベツだけであるということです。多くのサラダでは緑と赤の両方が必要ですが、キャベツの半分をどうするか考える必要があります。このキャベツサラダには次の材料が必要です。

緑のキャベツ
フレッシュミント
レモン汁
オリーブ油
ディジョンマスタード
塩

分かりましたか？素晴らしい。それからサラダを作る準備ができました。

キャベツの千切り方法…簡単！

キャベツを切るのに困ったことはありませんか？このコツを覚えるまでは、いつもナイフでキャベツを切ってしまい、不ぞろいの状態になってしまいました。アレックスと私は、ちょうどいい大きさに均等になるキャベツの上手な切り方を考え出しました。やるべきことは次のとおりです。

キャベツの外側の皮が硬かったり、新鮮ではなかったりするものは取り除き、廃棄します。大きめの包丁でキャベツの根元を切り落とします。
キャベツを切ります茎を半分に通します。次にそれを4等分に切ります。
キャベツの根元を斜めに2枚切りにして取り除きます。
薄くキャベツをスライスするナイフで円を描くように短い方向に動かします。

見たいですか？ ここにありますキャベツの切り方動画。

キャベツサラダのドレッシング…さらに裏ワザ！

このキャベツサラダのドレッシングはこれ以上に簡単ではありません。レモン汁とオリーブオイルを同量配合するだけで風味豊かに仕上がります。ディジョンマスタードを使用すると、風味が際立ち、スパイシーな風味が加わります。普通のビネグレットソースではないので、乳化を気にする必要もありません。材料を混ぜ合わせるだけです。

ボウルを節約するためのちょっとしたコツをご紹介します。キャベツサラダを盛り付ける大きなボウルの底にドレッシングを入れて混ぜ合わせます。次にキャベツを加えて混ぜます。ドレッシングを泡立てるのに追加のボウルは必要ありません。

盛り付け方！

このキャベツサラダは、どんな食事にもぴったりのヘルシーなおかずです。夏に作ることが多いですが、どの季節でも使えます。持ち寄りや持ち寄りに特に最適で、風味もしっかり保たれます。以下にいくつかの提供方法を示します。

サラダのプレート: を試してみてください。シンプルな人参サラダ、クリーミーポテトサラダ、ギリシャ風オルゾサラダ、レンズ豆のサラダ、キュウリのサラダ、またはスイカサラダ。
メインコースと一緒に: エビのグリルまたはエビのソテー、サーモンのグリルまたは焼き鮭、ひよこ豆のバーガー、またはポートベローバーガー。
ランチの場合：追加簡単ひよこ豆のサラダ、豆腐スクランブル、味付けカネリーニ豆、簡単な白インゲン豆またはひよこ豆のサラダサンドイッチ。

今回のキャベツサラダのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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