コールスローの最高のレシピ |ユンパルス

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この簡単コールスローレシピは本当に最高です！クリーミーで風味豊かなドレッシングとシャキシャキした野菜がたまらない一品です。

このコールスローのレシピはとても美味しいので、あなたの好きな食べ物リストの上位に入るでしょう。カリカリ、香ばしくて、クリーミーで、ピリッと甘いです。初めて作ったとき、私はただコールスローが好きなだけではないことに気づきました。愛コールスロー。このレシピは、キャベツとニンジンのシャキシャキとしたシャキシャキとした甘みと風味のバランスが絶妙です。また、健康的なアレンジも加えられています。ほとんどのコールスローのレシピよりも白砂糖を使わず、マヨネーズも少なめです。気がつくと私たちは数秒、3秒も冷蔵庫に戻っていました。レシピは次のとおりです。さらに、キャベツの千切り方法を示すビデオもあります。右方法。

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コールスローの定義は何ですか?

コールスローは、千切りキャベツをドレッシングで和えたシンプルなサラダです。それはビネグレットソースのいずれかです（私たちのもののように）酢のコールスロー）またはマヨネーズベースのドレッシング。ここアメリカ中西部では、各家庭に独自のコールスローのレシピがあるようです。したがって、最高の、または正しいコールスローを作ることはかなり主観的です。

面白いことに、私が子供の頃、家族はコールスローをあまり作らなかったんです。しかし、そうでした いつも 子供の頃からピクニックやポットラックに参加していました。コールスローのレシピには、ビネグレットソースから、数口食べるのが難しいほどクリーミーな超甘いものまで、さまざまなアレンジがあります。

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なぜこれが最高コールスローのレシピ

この簡単なコールスローレシピの何が最高なのでしょうか?そうですね、アレックスと私の好きなタイプのコールスローはクリーミーなコールスローです。そこで私たちはこれを思いつきました最高のコールスロードレッシング：風味豊かでヘルシーなスピンも特徴です。最高の点は次のとおりです。

通常のコールスローよりもマヨネーズの量が少ないです。私たちはクリーミーなコールスローが大好きなので、ここではマヨネーズを使用しています。ただし、通常のレシピよりマヨネーズの量は少なめです！ほんのり塩味を感じるだけで十分です。
甘さのバランスが取れています。おいしいコールスローのレシピには風味と甘味のバランスが取れていますが、甘すぎてもいけません。コールスローのレシピによっては、砂糖がたっぷり含まれているものもあります。こちらはちょうどいい量が入っています。
勝利のための秘密のスパイス、チリパウダーとディルが入っています。コールスローのレシピでこれら 2 つの材料を使用するのは標準的ではありません。典型的なコールスローの一部ではありませんが、ここでそれらを使用すると、独特の風味が加わり、本当にコールスローになります。 これまでで最高の 。

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コールスローの作り方

この自家製コールスローのレシピは、いくつかの簡単な手順で作ることができます。このコールスローは新鮮でも美味しいですが、冷蔵庫で 3 ～ 5 日間保存することもできます (時間が経つとキャベツのシャキシャキ感が減ります)。基本的な手順は次のとおりです。

ステップ 1: 最初に行う必要があるのは、キャベツを千切りにするとニンジン（必要に応じて、あらかじめ細切りにしたコールスローミックスを購入できます）。
ステップ2：マヨネーズ、リンゴ酢、メープルシロップ、チリパウダー、ディルで作ったクリーミーなコールスロードレッシングをよく混ぜます。
ステップ3：大きなボウルにすべてを入れて混ぜます。

動画：キャベツの切り方

コールスローのレシピを作る上で唯一難しいのは、キャベツの切り方！アレックスと私は最近、キャベツの切り方のコツを学びました。このトリックを知る前は、キャベツを千切りにするまでハッキングしていました。時々ナイフが滑って、非常に不均一になることがありました。このトリックを使えば、コールスローのレシピやキャベツサラダが簡単に作れます。

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キャベツの外側の皮が硬かったり、新鮮ではなかったりするものは取り除き、廃棄します。大きめの包丁でキャベツの根元を切り落とします。
キャベツを切ります茎を半分に通します。次にそれを4等分に切ります。
キャベツの根元を斜めに2枚切りにして取り除きます。
薄くキャベツをスライスするナイフで円を描くように短い方向に動かします。

コールスローのバリエーション

コールスローは大好きですが、古典的なコールスロー以外のものが欲しいですか?このコールスローのレシピを作成したら、次のおいしいバリエーションをすべて作ってください。

赤キャベツのコールスローこのおかずは材料リストが短く、あっという間に完成します。
簡単お酢コールスローこちらはマヨネーズが入っていないんです！シャキシャキとしたキャベツにピリッとした酢のドレッシングがよく合います。
メキシコのコールスローライム、コリアンダー、クミンをフィーチャーしたコールスローでメキシコ風に仕上げましょう。 (完璧ですタコス !)
簡単キャベツサラダ必要な材料は6つだけで、ピリッとした風味が大勢の人を魅了します。
ブロッコリースローブロッコリーの茎を使ってコールスローを作ってみませんか？このバリエーションは、たまらなく新鮮で歯ごたえがあります。

私たちの簡単なコールスローのレシピを試してみませんか?キャベツの切り方をぜひ試してみませんか？試してみた方は、下のコメント欄でご意見をお聞かせください。

今回のコールスローのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品フリー。ビーガンおよび植物ベースの場合は、ビーガンマヨネーズを使用してください。

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最高のコールスローのレシピ

準備時間: 15分
調理時間: 0分
合計時間: 15分
収率： 8 1×

説明

この簡単コールスローレシピは本当に最高です！クリーミーで風味豊かなドレッシングとシャキシャキした野菜がたまらない一品です。

最高の夏のレシピ

材料

規模1x2x3x

1/2頭の緑のキャベツで十分です4カップ細切り*
1/2赤キャベツの頭、十分な量4カップ細断された
1ニンジン、十分です1カップ細断された
1/2カップマヨネーズ（またはビーガンマヨネーズ）
大さじ2リンゴ酢
大さじ2メープルシロップ
小さじ1/2乾燥ディル
小さじ1/2チリパウダー
小さじ1 コーシャーソルト
挽きたてのコショウ

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説明書

キャベツを千切りにする。
にんじんをおろし金またはすりおろし器を使って千切りにする手持ち千切りシュレッダー。
コールスロードレッシングを作る：中くらいのボウルに、マヨネーズ、リンゴ酢、メープルシロップ、ディル、チリパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。マヨネーズが固まってきたら、クリーム状になるまで泡立て続けます。
キャベツ、にんじん、コールスロードレッシングを混ぜ合わせてすぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫で冷やしてください。（コールスローは生が一番美味しいですが、冷蔵で1日程度保存可能です。）