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この濃厚でクリーミーなチーズを提供するブッラータのトップレシピをご紹介します。シンプルにフルーツやトマト、オリーブオイルと組み合わせたり、ピザやパスタなどを作ってみたりもできます。
地球上で最高の味わいのおやつを食べる準備はできましたか? ブッラータチーズ 。ブッラータはまさに啓示です。とろとろでフレッシュなモッツァレラに、さらにとろとろでクリーミーな内部という秘密が隠されています。一度これを食べたら、あなたは永遠のブッラータ愛好家になるでしょう。さらに良いことに、それを食べるためにレシピを作る必要はほとんどありません。ブッラータを提供する最良の方法は次のとおりです。新鮮な夏のフルーツまたはトマト、ハーブ、オリーブオイル、海塩を添えてください。イタリア人は完璧なシンプルさを追求します。ですから、彼らがこのロックスター チーズの背後にあるのは当然のことです。
ブッラータとは何ですか?
ブッラータはイタリアのフレッシュモッツァレラチーズで、中には驚きのクリームが詰まっています。クリーミーな中身にも、 c ヒースシュレッド、と呼ばれる ストラテラ 。ボールに切り込むとクリーミーなチーズがとろとろと出てくるので、クラッカーのトッピングやトッピングに最適です。 クロスティーニ 。
アルコールのある朝食
ブッラータという言葉は、バターを意味するイタリア語のブッロに由来しており、このおやつのバターのような食感と濃厚さを表しています。当然のことですが、ブッラータは通常のモッツァレラチーズや他のほとんどのチーズよりも脂肪分が多く含まれています。このチーズは南イタリア発祥です。今では国中および世界中で提供されています。
ブッラータチーズが買える場所
最近では、アメリカの多くの食料品店でブッラータを見つけることができます。フレッシュモッツァレラの隣にある特製チーズのセクションを見てください。液体が入った容器で販売されており、通常は 1 つまたは 2 つのボールが一緒にパッケージされています。ファーマーズ マーケットや専門食料品店で、時々特製チーズを見つけることができます。私たちは幸運なことに、ブッラータを作るクリーム製造所の近くに住んでいます。
私たちのお気に入りの提供方法
ここヤムパルスでは、何年も前にイタリアへの旅行中に初めてブッラータを発見し、そこでジューシーなトマトとフレッシュバジルと一緒にブッラータを食べ、この濃厚でクリーミーな味わいに夢中になりました。現在、米国ではブッラータの人気が非常に高まっており、簡単に手に入ることに私たちは感激しています。私たちが発見した美しいチーズを提供する最良の方法は、熟したチーズを皿に盛り付けることです。 トマト 、桃のスライス(季節の場合)、フレッシュハーブ。このブッラータのレシピについて知っておくべきことがいくつかあります。
- お皿に盛り付けるだけで数分で簡単です。
- ナイフとフォークで食べることもできますし、 クロスティーニ チーズクリームを吸い取る。
- 大きな皿を1つ作ってシェアすることも、各人で個別に皿を作ることもできます。個別のお皿を作る場合は、人数分のブッラータをちぎるのが最も簡単です。
- 非常にカスタマイズ可能で、さまざまな材料を使用できます。読み続けてください!
ブッラータのレシピをもっと見る
濃厚でクリーミーなブッラータチーズを提供する方法は他にもたくさんあります。パスタに加えたり、ピザに乗せたりなどです。ここでは、ぜひ試していただきたいブッラータの人気レシピをいくつかご紹介します。
ブッラータパスタ トマトバジルソース添え
ブッラータチーズを食事に取り入れる最良の方法は何ですか?このブッラータ パスタは、イタリア風のシンプルな料理の美しい例です。新鮮なモッツァレラチーズの壮大なボールが素朴なパスタに絡みつき、くるくるとパスタの上に乗っています。 トマトバジルソース 。チーズを噛み砕くと、一口ごとにクリーミーで濃厚な内部が広がります。
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クラシックなブッラータピザ
濃厚でクリーミーなブッラータチーズは人生最大の楽しみの一つです。それならピザに乗せてみてはいかがでしょうか?究極のブッラータピザのレシピは次のとおりです。伝統的な マルゲリータピザ その上にとろとろのブッラータチーズがのっています。今まで食べた中で最高のピザのような味ですが、少なくとも10倍は美味しいです。
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完璧なブッラータサラダ
クリーミーなチーズがたっぷり入ったチーズ?それはまさに壮大な話です。数年前にアマルフィ海岸を旅行したとき、地中海の崖の中腹にあるモンテペルトゥーゾという小さな家に泊まりました。最後の夜、私たちは家族経営の白いテーブルクロスの小さなレストランに行きました。食べ物はとてもおいしかったですが、私たちが覚えていることは1つだけです:このブッラータサラダ。
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写真クレジット: ディッシングアウトヘルス.comクリーミートマトのニョッキ ブッラータ添え
ブッラータはニョッキとの相性も抜群です!クリーミートマトニョッキのレシピです そして 平日の夜には十分簡単ですが、濃厚でクリーミーなチーズを楽しむのに十分印象的です。 7種類のシンプルで新鮮な材料で作られており、家族のお気に入りになること間違いなしです。経由 健康を維持する
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写真クレジット: www.howsweeteats.com焼きブッラータとは何ですか?
ブッラータは焼きパスタとの相性も抜群です。このブッラータ焼きジティはとても満足のいく料理です!庭の野菜、マリナラ、とろけるブッラータチーズがたっぷり入っており、ディナーだけでなく持ち寄りやディナーパーティーにも最適です。経由 甘いものを食べる方法
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写真クレジット: lexiscleankitchen.comピザ ブッラータ ディップ
ブッラータチーズはベイクドディップにも使え、クリーミーでとろとろのチーズの層が追加されます。このピザ ブッラータ ディップは究極の前菜です。簡単に作れて贅沢な一品で、カリカリの生ハム、ソテーしたグレープトマト、特製マリナラソース、クリーミーなブッラータチーズがたっぷり入っています。経由 レクシスクリーンキッチン
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写真クレジット: ディッシングアウトヘルス.comローストトマト ブッラータのブルスケッタ
ブルスケッタは、ブッラータのボールを簡単な前菜に変える簡単な方法です。このロースト トマト ブッラータ ブルスケッタは、最小限の材料で大勢の人を喜ばせるおいしいアプリです。経由 健康を維持する
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写真クレジット: www.howsweeteats.comブッラータバジルとピーチのパンザネッラ
古典的なイタリアのパンツァネッラサラダにブッラータを加えてみませんか?このピーチパンツァネッラは夢です!トーストした角切りパンにバジルビネグレットソースをかけて、完璧なブッラータチーズを添えていただきます。桃が旬でない場合はトマトを使って作りましょう。
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写真クレジット: www.howsweeteats.comブッラータのほうれん草入り焼きラビオリ
この焼きラビオリもブッラータの素晴らしい使い方です。ラビオリ、マリナラ、七面鳥の挽肉、ほうれん草、ブッラータチーズで作られたこの料理は、大勢の人を喜ばせる、完璧なほっとする食べ物です。
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このブッラータレシピの材料
ブッラータの良いところは、リラックスしていて簡単なことです。この高級チーズはそれ自体がとても美味しいので、ドレスアップする必要はほとんどありません。このブッラータのレシピで必要な作業は次のとおりです。
- ブッラータ: 皿の上にボールを 1 つ置きます。必要に応じて、2 番目のボールの一部を切り取って、視覚的な魅力を追加することもできます (写真を参照)。
- フルーツやトマト:周りを囲む 桃、トマト、メロン(スイカ、メロン、ハニーデュー)、イチゴ、ブラックベリーなどの熟した夏の果物。
- ハーブ:夏のフレッシュハーブを加えましょう!バジルが私たちのお気に入りです( カプレーゼサラダ )、オレガノやタイムも素敵です。
- オリーブオイル:高品質のエキストラバージンオリーブオイルを少しずつかけると、全体がまとまります。
- 海塩 (私たちはマルドンが好きです): 分厚い海塩をトッピングすると、素晴らしい歯ごたえとポップな風味が加わります。私たちは、すっきりとした純粋な風味を持つ英国タイプの海塩であるマルドンを使用するのが好きです(食料品店で簡単に見つけることができます)。
お好みのものを大皿に加えて、このレシピに独自のセンスを加えてください。驚くほど簡単になります ベジタリアン前菜 、最初のコース、または夏の食事に合わせたサラダのおかず。
その他のペアアイテム
ブッラータはナイフとフォークで食べることもできますし、パンですくって食べることもできます。これに関連するその他のアイデアをいくつか紹介します。 簡単な前菜 :
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簡単ブッラータのレシピ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 4 1×
説明
このブッラータのレシピは、この濃厚でクリーミーなチーズを提供する最良の方法です。夏のフルーツやトマト、オリーブオイル、海塩と合わせてください。
オーブンでガーリックトースト
材料
規模1x2x3x- 1に24オンスのボール ブッラータチーズ
- 夏の果物:エアルームトマト、熟した桃、スイカ、マスクメロンまたはハニーデュー、ベリー類など(今回は桃2個とチェリートマト1つかみを使用)
- 1新鮮なバジルの葉とタイムの小枝 ひと握り
- エクストラバージンオリーブオイル
- 濃厚な海塩
説明書
- 皿にブッラータボール1個を置きます。
- その周りを夏のフルーツ(スライスしたトマトや桃、ベリー)で囲みます。
- ちぎったバジルの葉や他のハーブをトッピングします。必要に応じて、別のブッラータボールのちぎった部分を追加して、質感と視覚的な魅力を追加します。
- オリーブオイルを回しかけ、粗塩をふりかけます。すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: 前菜
- 方法: 生
- 料理: イタリア語
- ダイエット: ベジタリアン
もっと簡単な前菜レシピ
最高に楽しい前菜が簡単に作れるので、メインディッシュに集中できます。私たちがいつも参考にするレシピをいくつかご紹介します。
- ピーナッツバターディップ このヘルシーなピーナッツバターディップは材料が 4 つだけで、フロスティングのような味わいです。リンゴ、プレッツェル、フルーツのディップに最適です。
- 簡単な風車 この風車のレシピは究極のフィンガーフードです。エンターテイメントに最適で、無限にカスタマイズ可能です。
- ベイクドブリー 周りで最高の簡単な前菜の 1 つ!作業時間はほとんどかからず、常に好評です。
- 水ぶくれししとう または 焼きししとう これらの焦げたマイルドなピーマンは、一口前菜に最適です。
- シンプルなワカモレ クリーミーで風味が良く、完璧にバランスが取れており、提供するたびに「ワオ」という合唱が聞こえてきます。
- オリーブのマリネ 素晴らしい前菜やサイドディッシュ!ニンニクとレモンで味付けされており、フィンガーフードとして最適です。 チーズボード またはパーティー。
- 簡単な日付の詰め物 ヤギのチーズが詰められていて、すぐに作れます。甘くておいしい組み合わせなので、みんながまた食べに来ます。