おいしいチェリートマトのレシピ 15 選

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これら チェリートマトのレシピ この甘くてジューシーなトマトの最大の魅力を強調してください。パスタ、ピザ、サンドイッチ、サラダなどにぜひお試しください。

ミニトマトを一口かじるのは、人生の大きなスリルの 1 つです。この小さくて強力な野菜 (ええと…果物!) にはたくさんの魅力があります。チェリートマトは夏に最もたくさん生産され、ファーマーズマーケットや庭から出てきます。でも最近では 水耕トマト 温室の水で栽培されたものは、一年中美しい甘味を提供します。

これらの素晴らしいオーブを使って作る、食欲をそそる最高のチェリートマトのレシピをすべてご紹介します。心がとろけるようなパスタや、交響曲のような味わいのマカロニ アンド チーズもあります。何を選ぶにしても、始める前に最高品質で最も熟したチェリートマトを使っていることを確認してください。それが大きな違いを生みます。

そして今…私たちのトップチェリートマトレシピ！

チェリートマトのパスタ

ミニトマトレシピの第一弾は、ミニトマトのパスタです！シンプルで美しく、新鮮な食材の魅力を最大限に引き出したお料理です。この簡単なディナーは、水ぶくれトマトを主役にしています。トマトを熱したフライパンで、皮膚が水膨れして黒くなるまで調理するテクニックです。ピリッとしたバルサミコ酢とピリッとしたフレッシュバジルを加えれば、わずか 20 分で得られる風味の多さに驚くでしょう。

カクテルドリンクのレシピは簡単です

トマトのコンフィ

夏の日差しのような味わいのトマトコンフィのレシピで、トマトを黄金色に変えましょう！チェリートマトをオリーブオイルでゆっくりとローストすると、濃厚で凝縮感があり、ジャミーでとろけるような食感と甘いキャラメリゼの風味が生まれます。

カプレーゼ串

この簡単なレシピは、見た目も美しく、たまらなくおいしいです。 カプレーゼサラダ 串に刺します。夏にはバジルとトマト、そして味付けされたモッツァレラチーズとバルサミコソースの組み合わせほど美味しいものはありません。1 つだけでは食べられません。

チェリートマトのピザ

他にも素晴らしいチェリートマトのレシピはありますか?ピザ！このレシピは、ひねりを加えたクラシックなピザです。アーティチョークと小さな甘いトマトを、薄いピザ生地の上にチーズを散りばめました。とてもとても美味しくて、この写真の見た目と同じくらい美味しいです。たぶんもっと良いでしょう。

ホワイトチェダーマック＆チーズとチェリートマト

マカロニ＆チーズとローストトマトはいかがですか？このチェリートマトのレシピはまさに逸品です。何人かの友人が試食を手伝ってくれて、5つ星を付けてくれました。ホワイトチェダーチーズのシャープさが洗練をもたらし、鮮やかなローストトマトとのコントラストが意外なセンスを感じさせます。

水ぶくれトマト

このチェリートマトのレシピはわずか 5 分で完成し、甘くておいしいおやつに格上げされます。トマトを熱したフライパンで焼くと、外はこんがり、中はジューシーで柔らかく仕上がります。最後にバルサミコ酢を少し垂らすと、甘い酸味が加わります。この水ぶくれトマトは、前菜として、または料理に、さまざまな方法で使用できます。 シンプルなパスタ 、または以上 焼き魚 素敵な夏のディナーに。

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ピーチとトマトのブッラータサラダ

地球上で最高の味わいのおやつを食べる準備はできましたか?ブッラータとチェリートマト。ブッラータはまさに啓示です。とろとろでフレッシュなモッツァレラに、さらにとろとろでクリーミーな内部という秘密が隠されています。チェリートマト、ハーブ、オリーブオイル、海塩を添えて食べるのがベストです。イタリア人は完璧なシンプルさを追求します。ですから、彼らがこのロックスター チーズの背後にあるのは当然のことです。

トマトのマリネ

トマトを数分で信じられないほど美味しくする秘密を知りたいですか?トマトのマリネを試してみよう！注入された風味は非現実的です。ピリピリ、ニンニクの風味、甘くて塩味があり、最後にほのかな辛さが感じられます。これらは純粋です 金 : クロスティーニの前菜として使用したり、サラダとして使用したり、鶏肉や魚にスプーンでかけたり、簡単なランチとしてトーストにかけて食べたりできます。

ファラフェルサラダ

チェリートマトは、このファラフェルサラダのようなメインディッシュサラダに最適です。これを簡単にバッチ処理する 焼きファラフェル 次に、シャキシャキした野菜、タオムトーを重ね、クリーミーで刺激的なソースをトッピングします。 タヒニドレッシング 。または、購入した冷凍ファラフェルを使用したり、テイクアウトの残り物を再利用したりすることもできます。

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トマトバジルサラダ

トマトバジルサラダはベーシックかもしれませんが、最高のベーシックです。ジューシーで鮮やかなトマトとハーブ入りバジルのマリアージュは、人生で最も素晴らしい組み合わせの 1 つです。このコンボは決して古くなりません。オリーブオイルとバルサミコ酢でマリネするだけで、二人の内面の美しさを引き出す簡単サラダです。分厚い海塩をトッピングすれば、ランチ、ディナー、ブランチ、または合間の軽食など、どんな食事にも合うサラダになります。

地中海ファロボウル

このボリュームたっぷりのファロボウルのレシピには、地中海の風味がたっぷり詰まっています。ジューシーなチェリートマト、シャキシャキしたキュウリ、塩気のあるオリーブ、そしてクリーミーなドレッシングが満足のいく穀物ボウルを作り、夏やどんな季節にもぴったりの食事です。

イタリアンサラダ

簡単にできる絶品サラダはこちら 完璧 、私たちの本の中で。イタリアンサラダをご紹介します！シャキシャキのレタス、カリカリのガーリッククルトン、刺激的なペペロンチーニなど、適切な風味と食感がすべて詰まっています。パンチの効いたハーブのようなイタリア産ビネグレットソースがかかっており、味わいを引き立てます。そして削ったパルメザンチーズが契約を結びます。

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クラシックパスタサラダ

イタリアの風味たっぷりのチェリートマトのレシピ、前菜サラダをご紹介します。パスタサラダとイタリアの前菜を組み合わせたこの組み合わせは、塩気のあるオリーブとシャキシャキした野菜、鮮やかなチェリートマトと噛みごたえのあるパスタとのコントラストという、刺激的な味わいが満載です。

グリルチキンサラダ

このグリルチキンサラダのレシピは、ジューシーなチキン、シャキシャキの野菜、ピリッとしたイタリア産ビネグレットソースを組み合わせ、ペペロンチーニとパルメザンチーズをトッピングして、ピリ辛で満足のいく食事を提供します。ベジタリアンやビーガン向けに焼き豆腐を代用しましょう！

グリルチーズとチェリートマト

チェリートマトとバジルを添えたこのグリルドチーズは、ただの古いグリルドチーズではありません。ミニトマトを破裂し始めるまでローストし、オーブンから取り出し、マッシュして果汁を抽出します。ミックス それ キラーソースとしてマヨネーズを少し加えてください。ローストトマトマヨネーズのようなものになり、完全にサンドイッチになります。

簡単メキシカンサラダ

チェリートマトのレシピの最後は、メキシコ風グリーンサラダです。色とりどりの野菜やチェリートマト、 コリアンダーライムサラダドレッシング 、 そして トルティーヤストリップ 。とても風味豊かで、一緒に食べるのに最適な料理です タコス または エンチラーダ 、またはトッピング エビ ボリュームたっぷりのメインディッシュサラダに。

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チェリートマト vs グレープトマト

チェリートマトとグレープトマトの違いは何ですか?ミニトマトはさくらんぼのような形をしており、まん丸で甘みが強いのが特徴です。グレープトマトは長方形で皮が厚く、ミニトマトほど甘くありません。この 2 つは見た目が非常に似ているため、これら 2 つのトマト品種を間違えやすいです。

上記のチェリートマトのレシピのほとんどで、グレープトマトをチェリートマトに使用できます。それらの味の違いは非常に微妙です。しかし、正直に言うと、私たちはチェリートマトの方がずっと好きです。したがって、可能であればミニトマトを見つけることをお勧めします。

もっとトマトを加えたいですか？ 試す ジューシーなフレッシュトマトのレシピ 15 選 。

よくある質問

チェリートマトは非常に汎用性が高く、さまざまな料理に使用できます。ローストしたり、グリルしたり、膨らませたり、サラダとして生で食べることもできます。簡単なレシピのアイデアとしては、パスタ料理、ピザ、串に加えたり、半分に切ってオリーブオイル、塩、コショウと和えて手早く風味豊かなおかずを作ることができます。

チェリートマトのパスタ

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 10分
• 合計時間: 20分
• 収率： 3に4一人分1×

説明

このチェリートマトのパスタは、熱い鍋で膨らませた甘いトマトと新鮮なバジルとパルメザンチーズを組み合わせています。驚くべき簡単なディナーのアイデア！

材料

• 8オンスショートパスタ（ペンネ、リガトーニ、オレキエッテ（写真）、貝殻、カヴァタッピなど）
• 大さじ3オリーブオイル（割ったもの）
• 2パイント丸ごとのチェリートマト
• 大さじ1バルサミコ酢
• コーシャーソルト
• 挽きたての黒胡椒
• 2ニンニク
• 1/2カップすりおろしたパルメザンチーズ、分割
• 1/4カップパスタの水
• 1新鮮な小さなバジルの葉 ひと握り（大きい場合はみじん切り）

説明書

1. パスタを作ります： 十分に塩を加えた水を鍋に入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます。パッケージに推奨されている数分前にテイスティングを開始してください。柔らかくても内側が少し硬いのが望ましいです。通常は7〜8分程度です。水を切る前に、液体計量カップを使ってパスタの茹で汁を確保しておきます（少なくとも 1/4 カップ）。パスタを湯切りします。
2. トマトに水ぶくれを作る： 非常に大きな重いフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火にかけます。熱くなったら、トマトを加えます。各トマトの周りにスペースがあり（接触していない）、鍋が密集していないことを確認します。中型の鍋を使用している場合は、トマトを 2 回に分けて調理します。 * 鍋に触れずに 1 分間調理し、次にトマトが回転するように鍋を数回振りながら、水膨れができるまでさらに 2 ～ 3 分間調理します。火を止めてバルサミコ酢を加え、数回軽く振って全体をコーティングします。 2つまみ追加 コーシャーソルト 好みに応じて挽きたての黒胡椒を加えます。トマトを鍋からボウルに取り出します。
3. 料理を完成させます： ニンニクをみじん切りにする 。パスタが茹で上がったら、同じフライパンに残りのオリーブオイル大さじ1を入れて中弱火で加熱します。にんにくを加え、香りが出るまで1分ほど炒めます。 1/4カップのパスタ水で鍋をディグレーズし、スプーンで鍋をこすってトマトジュースの風味をすべて放出します。火を止めます。
4. パスタをフライパンに加え、絡めるように炒める。水膨れトマト、すりおろしたパルメザンチーズ 1/4 カップ、バジルを加えます。 2つまみで味付けする コーシャーソルト そして新鮮な挽きたての胡椒がたっぷり。味を見て、必要に応じて塩を追加します。残りの1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけてお召し上がりください。

注意事項

※鍋に詰めすぎるとトマトが膨らまずに湯気が立ちます。すべては鍋のサイズによって異なります。中型の鍋を使用している場合は、一度に 1 パイントを調理する必要があります。

• カテゴリ： 夕食
• 方法： コンロ
• 料理： イタリア語
• ダイエット： ベジタリアン