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これ ティラピアのグリル 味付けも完璧で簡単に作れます!軽くてサクサクした風味豊かな魚なので、簡単でヘルシーなディナーレシピになります。
ちょっとした手間で印象に残るレシピ、ティラピアのグリルをご紹介します。このフレーク状の白身魚は、ここに来て私たちの心に侵入しました。私たちが食べるのは、 地中海食 、週を通して主に植物ベースの食事を選び、時々シーフードを食べます。
このレシピが気に入っている理由: 楽しみを探しているなら 焼き魚のレシピ 、このフレーク状のティラピアは、香ばしいスモーキーな風味があふれています。甘くて柔らかい水膨れチェリートマトをトッピングすると、見た目も美しくなります。おもてなしや平日の夜にも理想的な夏の食事です。 (さらに、うちの子供たちは実はこれが大好きです。ダブルスコアです。)
グリルティラピアの材料
このグリルしたティラピアのレシピは、すべての家庭料理人が必要とするポケットレシピの 1 つです。一度作ったら覚えて繰り返し作ってみましょう!この簡単で健康的なレシピに必要なものは次のとおりです。
野菜を蒸す最良の方法
- ティラピアの切り身: ティラピアは、マイルドでフレーク状の白身魚で、比較的手頃な価格です。ここでは生でも冷凍でも使えます。 (ほとんどのティラピアは養殖場で飼育されています。持続可能な選択肢を選択するために読み続けてください。)
- オリーブオイル: この心臓に優しいオイルはグリルに最適です。
- スパイス: 自家製スパイスブレンドには、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、セロリシードが含まれています。
ティラピアのグリル方法:ステップバイステップ
美しい魚の切り身をグリル焼き網に放り込むだけです。ホイルを使った猿のような仕事は必要ありません。最高の焼き魚は熱々のグリルで焼きます。この方法は、次のような他の白身魚にも使用できます。 タラのグリル または サーモンのグリル 。熱レベルとグリル時間について知っておくべきことは次のとおりです (または完全なレシピにジャンプします)。
自家製ガーリックトーストの作り方
ステップ 1: グリルを中強火(375〜450°F)に予熱します。清潔なタオルでティラピアを軽くたたいて乾かします。オリーブオイルを塗ってからかける コーシャーソルト 。スモークパプリカ小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、オニオンパウダー小さじ1/2、⅛を混ぜます。小さなボウルにセロリシードを小さじ入れて、魚の上に軽くたたきます。
ステップ 2: ティラピアを皮面を下にして、グリルの跡が現れて焼き網から外れるまで、3〜4分間グリルします。ひっくり返して、厚さに応じてさらに3〜4分間、フレーク状になり、内部温度が130°Fになるまで調理します。
ステップ 3: グリルからベーキングシートに取り出し、数分間休ませてからお召し上がりください。
プロのヒント
魚がグリルにくっつかないようにするにはどうすればよいですか?焼き網に油を塗る必要もありません。秘密は次のとおりです。すぐに回転させすぎないでください。魚が焼き網から外れるまで十分に調理されるまで待ちます。 それから それをひっくり返します。
ティラピアを購入するときに注意すること
ティラピアは持続可能な魚ですか?購入できるティラピアのほとんどは養殖されたものであるため、責任を持って養殖されたティラピアを探す必要があります。これが何ですか モンテレー ベイ水族館のシーフード ウォッチがお勧めします 持続可能なティラピアを探しているとき。
グリルティラピア用調味料
ティラピアのグリルに人気のスパイスブレンドは、人気の魔法をアレンジしたものです 魚介類の調味料 、しかし簡略化されています!成分に関するいくつかの注意事項は次のとおりです。
- スモークパプリカ: このスペイン版パプリカは、食品にスモーキーなエッセンスを注入しており、私たちの秘密兵器の 1 つです。地元の食料品店で、「ピメントン」、「スペイン産スモークパプリカ」、または「スイートスモークパプリカ」というラベルが貼られてあるものを見つけてください。ここからオンラインで購入することもできます。可能であれば、それを探すことをお勧めしますが、標準的なパプリカでも代用できます。
- ガーリックパウダーとオニオンパウダー:これらは、このスパイスブレンドに大きな風味をもたらします。
- セロリシード:このスパイスは絶対にストックする価値があります。 オールド ベイ 。ファンのお気に入りなど、他のレシピで再度使用することもできます。 ひよこ豆のサラダサンドイッチ または チキンタコス 。
他の調味料のアイデアは? 大さじ2杯をお試しください 黒ずんだ調味料 (軽度)または ケイジャンシーズニング (辛い)。またはテックスメックスに行きましょう ファヒータ調味料 または タコスシーズニング 。
水泡入りトマトでさらにステップアップ
グリルしたティラピアをドレスアップする方法は次のとおりです。水膨れしたチェリートマトをトッピングしてください。これら 水ぶくれのトマト 焦げて柔らかくなるまで、熱いフライパンで数分間調理します。ほろほろとした甘みが、ホクホクの風味豊かな魚と完璧にマッチします。次の基本的な手順に従います。
- 大きなフライパンまたは鉄鍋にオリーブオイルをたっぷりと注ぎ、加熱します。
- チェリートマトを一掴みか二個加えます。鍋に触れずに1分間調理し、次にトマトが回転するように鍋を数回振りながら、水膨れができるまでさらに2〜3分間調理します。
- 火を止めてバルサミコ酢を加え、数回軽く振ります。 2つまみ追加 コーシャーソルト 好みで黒胡椒。
それを上に持って行きましょう! このピリッとした霧雨を加えてください バジルビネグレットソース レストランスタイルのお食事に。または、トマトをフルーツサルサのようなものに交換してください。 パイナップルサルサ 、 ピーチサルサ 、 または マンゴーソース 。
イタリアの前菜のアイデア
グリルしたティラピアを添えるサイドメニュー
このグリルしたティラピアは、素晴らしい健康的なディナーのレシピになります。ディナーパーティーや平日の夜の食事に最適な食事の1つです。これが私たちの料理です。 (あなたが知っている、 かなりシンプルな .) この簡単な魚のレシピに何を合わせますか?これをおいしい地中海スタイルの食事にするいくつかのサイドメニューを以下に示します。
- グリル野菜:魚を焼いている間に追加します。 グリル野菜 格子に。試す 焼きトウモロコシ 、 グリルしたブロッコリー 、 焼きインゲン 、 ジャガイモのホイル焼き 、 または ピーマンと玉ねぎのグリル 。
- サラダ:楽しみがたくさんあります 夏のサラダ グリルした魚と合わせて。試す イチゴのサラダ 、 ルッコラのサラダ 、 コーンサラダ 、 セロリのサラダ 、 レンズ豆のサラダ 、 または キュウリのサラダ 。
- 穀物: の側面を追加します。 ココナッツライス 、 バジルライス 、 または 味付けキヌア 。
アスパラガスのグリル
グリルドコーン
焼きインゲン
ブロッコリーのグリル
ジャガイモのホイル焼き
焼き芋
グリルで焼いたポテト
トウモロコシのホイル焼き
トウモロコシ
グリルコーンサラダ
ズッキーニのグリル
グリルオニオン
焼きなす
ピーマンのグリル
焼きリンゴ
グリルパイナップル ティラピアのレシピをさらにいくつか
私たちが愛し合っている間 サーモンのレシピ ティラピアと混ぜるのも大好きです!この白身魚はいつもおいしい夕食になります。ここに私たちのトップのいくつかがあります ティラピアのレシピ その他 焼き魚のレシピ :
- ファンのお気に入りを試してください 焼きティラピア 、トマト、フェタチーズ、ニンニクを加えて焼き上げた
- 簡単でサクサクしたものをどうぞ パルメザンチーズをまぶしたティラピア 、 揚げティラピア 、 または 黒くなったティラピア 黒ずんだ調味料付き。
- 他の種類の魚介類も試してみてください エビのグリル 、 金目鯛のグリル 、 マグロのグリル 、 ホタテ貝のグリル または エビのケイジャングリル 。
01焼きティラピアのレモン添え
02パルメザンチーズをまぶしたティラピア
03簡単に黒くなったティラピア
04誰もが喜ぶティラピアのレシピ 20 選
食事メモ
このグリルしたティラピアのレシピは、グルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアンです。
よくある質問
ティラピアはグリルに適した魚ですか?はい!ティラピアのマイルドな風味と繊細な食感は、グリルに最適です。ただ、茹ですぎるとパサつきやすくなるので注意してください。
サニーサイドアップエッグティラピアをグリルの上でバラバラにしないようにするにはどうすればよいですか?
いくつかのヒントを次に示します。
中高を使用する 熱: こうすることで魚を焼き、ひっくり返しやすくするための皮を作ります。
魚が焼き網から離れるのを待ちます ひっくり返す前に。ティラピアの場合、これには約3〜4分かかります。
取り扱いには注意してください: フィレを壊さないように幅広のスパチュラを使用してください。
ティラピアの優しい味わいは、さまざまな調味料と相性抜群!以下にいくつかのアイデアを示します。
単純 :塩、コショウ、レモン、ガーリックパウダー
シトラス系 :ライム果汁、皮、チリパウダー、クミン
ハービー :フレッシュディル、パセリ、タイム少々
ケイジャン : 黒ずんだ調味料
ティラピアを片面約3〜4分、または火が通ってフォークで簡単に剥がれるまでグリルします。内部温度は 130 ~ 140°F (54 ~ 60°C) に達する必要があります。
えのき茸の煮物グリルしたティラピアと一緒に出すおいしい付け合わせは何ですか?
グリルしたティラピアは以下の料理とよく合います。
米またはキヌア: 風味豊かな果汁を吸い取るために
グリル野菜: アスパラガス、ズッキーニ、ピーマン
トロピカルソース: マンゴー、パイナップル、アボカド
シンプルなサラダ: 食事のバランスを整える軽いサイドサラダ
簡単ティラピアのグリル
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 8分
- 合計時間: 23分
- 収率: 4 1×
説明
このグリルティラピアは完璧に味付けされており、簡単に作ることができます。軽くてサクサクした風味豊かな魚なので、簡単でヘルシーなディナーレシピになります。
材料
規模1x2x3x- 44オンスのティラピアの切り身(可能であれば野生で捕獲されたもの)
- 大さじ1オリーブ油
- 小さじ1 コーシャーソルト
- 小さじ2スモークパプリカ(パプリカとも呼ばれます)*
- 小さじ1/2ガーリックパウダー
- 小さじ1/2オニオンパウダー
- ⅛小さじセロリの種
- 提供する場合: 水ぶくれのトマト または刻んだチェリートマト
説明書
- グリルを中強火(375〜450°F)に予熱します。
- ティラピアを室温に約15分間戻します。
- 清潔なタオルでティラピアを軽くたたいて乾かします。オリーブオイルを塗って、その上にふりかける コーシャーソルト そして新鮮な挽きたてのコショウ。スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、セロリシードを小さなボウルに入れて混ぜ、魚に塗ります。
- ティラピアを皮面を下にして、焼き網から外れるまで間接火で3〜4分間焼きます。ひっくり返して、魚が柔らかくなり火が通るまでさらに3〜4分焼きます(内部温度は130〜140°Fまたは54〜60°Cです)。数分間休ませてから、トッピングを添えてお召し上がりください。 水ぶくれのトマト ご希望であれば。残り物は密閉容器に入れて冷蔵で3日間保存できます。
注意事項
※見つからない場合はスイートパプリカでも代用可能です。しかし、スモークパプリカはほのかなスモーキーさとともに最高の風味をもたらします。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: グリル
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: グルテンフリー