フレッシュバジルビネグレット |ユンパルス

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このバジルビネグレットは、触れるものすべてに新鮮な風味をもたらします。このハーブの理想的な使い方は、シーフードやサラダにドレッシングをかけることです。

たくさんもらったバジル ?ペストのマンネリに陥る必要はありません。これを試してください バジルビネグレット ！新鮮でピリッとした風味がたっぷりで、実際にはドレッシングに入ったペストのような味わいです。サラダ、特に夏のトマトサラダに最適です。しかし、限界はありません。鶏肉やシーフードのソースとして使用したり、ヤギのチーズにかけたりすることもできます。クロスティーニ。風味は非常にピリッとしていて、混ざり合うのにわずか5分しかかかりません。アレックスは一口食べてみて、「わぁ！」と叫びました。（嬉しかったです。）おいしい作り方はこちら自家製サラダドレッシング。

バジルビネグレットソースの材料

このバジルビネグレットソースはほんの数種類の材料を使用しており、それぞれの材料に大きな風味が詰まっています。私たちのお気に入りの点は、新鮮なレモンを買う必要さえないことです。赤ワインビネガーがその役割を果たし、バジルの食料庫の材料以外に必要なすべてのアイテムを作ります。バジルビネグレットを作るために必要なものは次のとおりです。

フレッシュバジル
ニンニク
オリーブ油
ディジョンマスタード
赤ワインビネガー
コーシャーソルト
砂糖

フードプロセッサーやミキサーを使う

このレシピではフードプロセッサーまたはブレンダーを使用できますが、レシピのサイズについていくつかの点に留意する必要があります。知っておくべきことは次のとおりです。

フードプロセッサーまたは浸漬ブレンダー：このレシピでは、1/2カップのバジルドレッシングを作ります。この少量の材料の場合は、フードプロセッサーが最適です。浸漬ブレンダーとカップを使用することもできます。
標準ブレンダー：標準ブレンダーも使えます！あなたがそのような機器を持っている場合は、次のことをお勧めします レシピの2倍 。量が多いほど、大きなブレンダーでよりよく混ざります。次に、以下の保管に関する注意事項を参照してください。

バジルビネグレットソースの保存方法

このバジルビネグレットは作りたてが一番美味しいです！上で述べたように、このレシピでは 1/2 カップが作れます。サラダ 4 枚分、または魚やシーフードにかけるのに十分な量です。残り物を作るために倍量にしてみませんか? それとも標準的なブレンダーで作りたいですか?このバジルドレッシングは冷蔵で1週間まで保存できます。

バジルは少し色が落ちますが、まだかなり緑色です。オリーブオイルは冷蔵庫で冷やすと固まってしまうため、食べる前に必ず室温に戻してください。

バジルビネグレットソースの提供方法

夏らしい味わいのバジルビネグレットです！夏バジルを使い切るためのペストの良い代替品です。あるいは、いつでも作ることができます。市販のフレッシュバジルを使って夏の風味を思い起こさせましょう。素晴らしい使用方法をいくつか紹介します。

トマトサラダにかける。ジューシーな完熟トマトをスライスし、塩を加えて、このバジルドレッシングを加えます。または、弊社の製品をお試しくださいトマトバジルサラダ。
グリーンサラダにかけてお使いください。試着してみようイタリアンサラダ、アスパラガスのサラダ、または簡単ルッコラサラダ。
エビと合わせて、かけてください。海老串焼き、完璧なエビのグリル、またはガーリックバターシュリンプ。
魚と一緒にどうぞ。お試しください。ティラピアのグリル、タラのフライ、焼きタラ、または焼きサーモン。

もっとアイデアがありますか?このバジルビネグレットソースの使い方を教えてください。

バジルのその他の使い方

夏バジルを使い切るおいしいバジルレシピがたくさんあります！他にもいくつかありますバジルのレシピアイデア私たちは大好きです:

バジルソースこのバジルビネグレットに似ています！ハーブの風味があり、ガーリックの風味があり、明るい緑色で、チーズやナッツの入っていないペストのようです。
ジンとバジルのカクテル鮮やかなグリーンのハーブのピリッとしたフレッシュな風味がたっぷり！
バジル・アイオリクリーミーなディップフライドポテトそして野菜！
エブリシングバジルピザ風味豊かなペストの厚い層に、新鮮な葉がたっぷりとトッピングされています。
ペストサーモンまたは簡単ペストシュリンプペストはシーフードと自然に合います！どちらもゲストに好印象を与える簡単な平日の夜の食事です。
ペストスパゲッティまたはコークスクリューペストどちらもペストをパスタと一緒に食べる素晴らしい方法です。すぐに簡単。

このバジルビネグレットソースは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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