この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
クリーミーなペストスパゲッティを絹のようなソースで均一に覆うコツは次のとおりです。自家製または購入したバジルペストを使って簡単な夕食に作りましょう。
夏の終わり、我が家のバジルの木は大きく成長しました。ここでは耳からペストが出てきました。このおいしいソースを手早く簡単な夕食にする最良の方法は何でしょうか? スパゲッティペスト ！ハーブ風味、パルメザン風味、ガーリック風味があり、いつも大勢の人を喜ばせます。麺全体を絹のようなソースで覆うコツをお教えします。ここでは、グミ状で乾燥したペストはもう必要ありません。そのままお召し上がりいただくか、野菜やエビをトッピングしてください。 早くて簡単な夕食 。最高のスパゲッティペストを作るために知っておくべきことは次のとおりです。
別のアイデアはありますか？ 私たちのを試してみてください 簡単ペストクリームソース 。
夕食のシーフード料理
ペストを最大限にカバーする方法: パスタウォーター!
これが問題です。ペストとスパゲッティを混ぜるだけでスパゲッティペストが作れます。これを行った結果、乾燥したグミ状のパスタになってしまった経験はありませんか?それは問題です。少し手を加えないと、濃厚なペストソースに含まれるナッツとチーズが麺に絡みつきます。ペストを麺に完璧にコーティングするには、次の手順を実行します。
- パスタのお湯を加えます！これはイタリアの一般的なパスタ調理法です。チーズを加えてパスタの茹で汁と混ぜて簡単なソースを作ります。でんぷん質のパスタの茹で汁は、濃厚でクリーミーなソースを完璧に作ります。ペストも同様です！パスタ水 1/2 カップから始めて、麺が滑らかになるまで必要に応じて追加します。
- パスタポットではなく、ボウルに麺とペストを入れます。パスタポットはパスタを茹でたのでまだ熱いです。そのため、バジルが茶色になり、鍋の底にくっついてしまう可能性があります。そこで、ボウルの中で麺とペストを一緒に和えると、はるかにうまくいきます（私たちはその方法を採用しました） ここ ）。
スパゲッティペストは自家製ペストが最高です
スパゲッティペストは自家製ペストが一番美味しいのは言うまでもありません。ここのフレーバーは美しくフレッシュです。ペストのレシピにはレモンが入っており、ちょうどいい刺激になります。しかし、それはわかります。バジルはいつでも入手できるわけではありません。店頭で購入する場合は、次のセクションに進んでください。ただし、バジルが手元にある場合は、次のことを知っておく必要があります。
- お好みのナッツでペストを作ります。ペストの伝統的なナッツである松の実は高価で、見つけるのが難しい場合があります。なのでカシューナッツやくるみでも簡単に作れます！ 3つすべてを使った最高のペストレシピは次のとおりです。 バジルペスト 、 カシューペスト 、 または クルミペスト 。
- ビーガンペストも作れます。パルメザンチーズを混ぜれば、乳製品を含まないペストが完成します。これを試してください ビーガンペスト 隠し味を使ったもの。
- ナットフリーのオプションもあります。これ バジルソース ナッツやチーズは入っていません。それ自体がとても油っぽいので、パスタの茹で汁を加える必要はありません。これを使用する場合は、その手順を飛ばしてください。
または、購入した最高品質のペストを使用してください。
このスパゲッティ ペストを平日の夜の簡単な食事にするには、市販のペストを使うだけです。見つけるのは簡単ですが、購入したペストについて知っておくべきことがいくつかあります。
- ブランドの品質は大きく異なります。試してみてください。すべてのブランドの味はかなり異なります。軽くて新鮮な味もあれば、古くなったり鈍い味がするものもあります。ぜひ試してみて、お気に入りのものを見つけてください。
- 塩の量も異なりますので、必要に応じて塩の量を調整してください。ペストとスパゲッティを和えた後、味を見て塩を追加します。自家製ペストの場合は小さじ1/4の塩を加えましたが、購入したブランドのペストを使用する場合は塩を変更します。
スパゲッティペストのバリエーション
ペストスパゲッティを作ったら、それをさらにおいしい食事にするためのおいしい添加物がたくさんあります。他の野菜やタンパク質を加えてパスタをカスタマイズしたり、さまざまなパスタの形をカスタマイズしたりできます。切り替える方法については、次のようなアイデアがあります。
フライパンにブロッコリー
- ブカティーニやペンネなど、別のパスタを使用してください。ブカティーニは中空のスパゲッティのようなもので、私たちのお気に入りです。 パスタの種類 。または、ペンネ、カヴァタッピ、蝶ネクタイなどのショートカットの形を使用します。
- スライスしたチェリートマト。スライスすると綺麗な色が付きます。
- トマトとフレッシュモッツァレラチーズ。あらゆるものをより良くします。
- 生の薄切りズッキーニ。シャキシャキ感がプラスされます！
- 焼き赤ピーマン。もう一つ簡単な追加。
- エビ。試してみてください ペストシュリンプ お腹いっぱいの食事を作ること。
- ホタテ。を加えて豪華な料理を作りましょう ホタテのタタキ 。
食事にしましょう: ペストパスタに何を添えるか
スパゲッティペストには何を添えますか?これは、ビーガンまたはビーガンとしてこれを作る場合に特に良い質問です。 ベジタリアンディナーのアイデア 。満腹感のある食事をするには、植物ベースのタンパク質源を取り入れることが重要です。ペストパスタのサイドディッシュとして何を提供するかについては、いくつかのオプションがあります。
- 白インゲン豆。私たちの一番の選択はこれらの 5 分です 簡単カネリーニ豆 または 簡単白インゲン豆 : 地中海スタイルで、タンパク質の素晴らしい効果を加えます。
- 豆類ベースのサラダ: または試してみてください シンプルひよこ豆のサラダ または ブラック・アイド・ピーのサラダ , 豆類を使ったサラダが2品。
- グリーンサラダ：ナッツやチーズを入れたサラダを作ります。 簡単ルッコラサラダ 、 カプレーゼサラダ 、 イタリアンサラダ 、 または 古典的なほうれん草のサラダ 。
このスパゲッティペストのレシピは…
ベジタリアン。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、次を使用します。 ビーガンペスト 。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーまたは豆類ベースのパスタを試してください。
印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン
スパゲッティペスト
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 20分
- 収率： 34まで1×
説明
クリーミーなペストスパゲッティを絹のようなソースで均一に覆うコツは次のとおりです。自家製または購入したバジルペストを使って簡単な夕食に作りましょう。
レシピ インゲンのグリル
材料
規模1x2x3x- 12オンススパゲッティまたはブカティーニパスタ
- 1/2に23カップ バジルペスト *
- 1/2カップパスタの水、さらに必要に応じて追加
- コーシャーソルト
- 1新鮮なバジルの葉 大きめの一掴み（飾り用）（オプション）
- パルメザンチーズ（飾り用）（お好みで）
説明書
- 十分に塩を加えた水を鍋に入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます（パッケージの推奨数分前に味見を始めてください。柔らかくても内側はまだ少し固い状態が望ましいです。通常は約7〜8分です）。水を切る直前に、パスタのお湯を1カップ取っておきます。次にパスタを湯切りします。
- パスタをボウル（パスタポットではなく）に入れます。パスタ、ペスト、パスタ水 1/2 カップを混ぜ合わせ、ペストがよく分散し、パスタ水がクリーミーなソースを形成するまでトングで混ぜます。必要に応じてパスタの水をさらに追加します。小さじ1/4を加えてかき混ぜますコーシャーソルトそして味。風味が弾けない場合は、弾けるまでさらに数つまみ加えます (購入したペストのブランドに含まれる塩分や、パスタのゆで汁に使用した塩の量も異なります)。すぐにお召し上がりください。
- 残り物は冷蔵保存してください。ペストは再加熱するとゴム状になる可能性があるので、残り物は冷たく、または室温で食べるのが最善です。
注意事項
※このスパゲッティペストは自家製ペストと合わせると最高に美味しいです！新鮮なバジルが入手できない場合は、最高品質のストアブランドを使用してください。特に塩分は銘柄によって大きく異なりますので、お好みに合わせて塩分を調整してください。ビーガンの場合は、 ビーガンペスト 。
- カテゴリ： メインディッシュ
- 方法： 煮付け
- 料理： イタリア語
- ダイエット： ベジタリアン
ペストを使ったレシピをもっと見る
ペストの素晴らしい使い方がたくさんあります！これらを試してみてください ペストのレシピ :
