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最高のシーフード調味料の作り方をご紹介します。この自家製魚の調味料ミックスは簡単に作れて、あらゆる魚介類を新たなレベルに引き上げます。
魚やエビの味付けに最適なブレンドをお探しですか?これを試してください 魚介類の調味料 !まさに最高のフレーバーのブレンドです。風味豊かでスモーキーなスパイスと香り豊かなスパイスが混ざり合った、魅力的なフレーバーです。これはほぼ次の組み合わせのようなものです オールド ベイ そして ケイジャンシーズニング 、熱を加えずに。エビやサーモンに試してみてください。その美味しさはあなたを驚かせます。グリルした野菜やローストした野菜に添えても素晴らしかったです(アレックスと私はそれが大好きでした) グリルしたブロッコリー )。それは本当に 魔法の 。
魚介調味料の作り方
シーフード調味料には正式な定義はありません。作り方はたくさんあります。アレックスと私はスパイスの秘密のブレンドをいくつかの情報源から引き出しました。 オールド ベイ 、魚介類の人気の調味料、および両方 ケイジャンシーズニング そして 黒ずんだ調味料 、魚の調味料としても使用されます。私たちは、それらすべての最高のものを使用しながら、(柔軟性のために)熱を加えないブレンドを思いつきました。以下のシーフード調味料の材料を混ぜ合わせるだけです。
書かれた前菜
- スモークパプリカまたはスイートパプリカ
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- タイム
- セロリの種
- クミン
- オールスパイス
- 塩
この魚の調味料は辛いですか?
魚介類の調味料の中にはスパイシーなものもあります。 ケイジャンシーズニング 。しかし、このシーフードシーズニングのレシピでは、マイルドに保ちたいと考えました。これにより、さまざまな好みに合わせて調整する柔軟性が最も高まります。 (子供がいるので、マイルドなオプションがあるとさらに良いです!)
これを魚の辛味調味料にしてみませんか?問題ない。この混合物に小さじ1/4のカイエンペッパーを加えるだけです。
燻製パプリカって何?
この魚の調味料にはスモークパプリカがあればそれを使ってください。再現するのが難しい微妙なスモーキーな風味が加わります。スモークパプリカは、乾燥したピミエントピーマンを火で燻して粉砕したスペイン版のパプリカです。ほとんどの食料品店のスパイス売り場でスモークパプリカを見つけることができます (ピメントン、スペイン産スモークパプリカ、スイートスモークパプリカなどと表示されている場合があります)。または、できます ここでオンラインで購入します 。
瓶を使い切れないかもしれないと思いませんか?たくさんあります スモークパプリカのレシピ からお選びいただけます(キッチンで使用するお気に入りのスパイスの1つです)。

当社のすべてをお試しください 調味料ブレンド !
自家製シーフード調味料の保存期間
自家製シーフード調味料ミックスは密閉容器に入れて保存できます。 6ヶ月~1年 。もちろん新鮮なものが一番美味しいです。スパイスは通常、涼しく乾燥した場所で 8 か月から 1 年間保存できます。このスパイスブレンドを使用して、しばらく使用していたスパイスに新しい命を吹き込むことができます。
グルテンと乳製品を含まない食事
スパイスを整理するヒントが必要ですか? あなたのスパイスキャビネットが常に混雑している場合(私たちのように!)、「スパイスを整理する方法…ミニマリストの方法」に進んでください。スパイスを監視するのに便利な方法です。
魚介調味料の使い方
このシーフードシーズニングは魚用に設計されていますが、野菜でもおいしいです。始めるためのいくつかのアイデアを次に示します。
- エビ:ふりかける エビのグリル または エビのソテー それは最高に良いです。
- サーモン:加える 焼きサーモン または 杉板サーモン 大きな味わいのために。
- 野菜: 風味に興味をそそる野菜を加えると最高です。当社のいずれかを試してください グリル野菜 または 野菜炒め 。
- 穂軸付きトウモロコシ: 試着してみよう 完璧な焼きトウモロコシ または オーブンローストコーン 。
- フライドポテト:これに添えたら最高ですね ポテトフライ 。あるいは ベイクドフライドポテト !
今回の魚の調味料のレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用、自然な甘味、精製砂糖不使用、低炭水化物、ケト。
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*マジック*シーフードシーズニング
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: について大さじ6 1×
説明
最高のシーフード調味料の作り方をご紹介します。この自家製魚の調味料ミックスは簡単に作れて、あらゆる魚介類を新たなレベルに引き上げます。
材料
規模1x2x3x- 大さじ2スモークパプリカまたはスイートパプリカ
- 大さじ2ガーリックパウダー
- 大さじ1オニオンパウダー
- 小さじ1タイム
- 小さじ1セロリの種
- 小さじ1 コーシャーソルト
- 小さじ1/2クミン
- 小さじ1/4オールスパイス
説明書
- 小さなボウルに材料を入れて混ぜ合わせます。密閉容器または瓶に移します。涼しく乾燥した場所に6か月から1年保管してください。
- 魚の味付け方法: 魚1/2ポンド(8オンス)ごとに大さじ1杯のシーフードシーズニングを使用します。
- カテゴリ: 調味料
- 方法: 混合
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン
その他の調味料ブレンド
自宅でDIY調味料ミックスを作るのはとても簡単です。市販品よりもはるかに美味しいので、ギフトとしても喜ばれます。当社のすべてをお試しください 調味料ブレンド (スタイル別にリスト):
- メキシコ人: ファヒータシーズニング 、 タコスシーズニング 、 フィッシュタコスシーズニング
- 地中海料理: ギリシャ調味料 、 イタリア調味料 、 プロヴァンスのハーブ
- ケイジャン: ケイジャンシーズニング 、 黒ずんだ調味料
- アメリカ人: オールドベイシーズニング 、 唐辛子調味料 、 エブリシングベーグルシーズニング 、 牧場の調味料
- 万能: 味付け塩