簡単グリルブロッコリー | ブロッコリーの簡単グリルユンパルス

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グリルしたブロッコリーの作り方は次のとおりです。焦げて、とても甘く、パリパリとした柔らかさが得られます。グリルディナーに最適なおかず！

夏といえばグリルです。そして、この調理法によって野菜はポジティブに変身します！という啓示を試してみたことがありますか グリルしたブロッコリー ?これは私たちの新しいお気に入りの夏のおかずの 1 つです。グリルでこのおいしい野菜をカリッと柔らかく焦がし、ほのかにスモークを加えて焼き上げます。オリーブオイル、塩、レモン汁でシンプルに調理すれば、どんな料理にも素晴らしい付け合わせになります。グリルディナー。 (今は競合中ですアスパラガスのグリル私たちのお気に入りです！）作り方は次のとおりです。

野菜を全部グリルしてみませんか？ に行く最高のグリル野菜！

グリルブロッコリーの材料

このグリルブロッコリーはシンプルで簡単です。すでにグリルに置いている食事と組み合わせるように設計されています。もちろん、調味料を使っておしゃれにすることもできます（下記参照）。でも、こうして食べてみると、すごく美味しいですよ！必要なものは次のとおりです。

ブロッコリー
オリーブ油
塩とコショウ
ガーリックパウダー
レモン

お好みに応じて、シュレッドパルメザンチーズをトッピングして、さらに美味しくすることもできます。または、さらに塩味が強く風味豊かな熟成チーズ、ペコリーノロマーノ。しかし、必須ではありません。グリルしたブロッコリーは、なくても同じくらいおいしいです。

重要: グリル用のブロッコリーの切り方

このブロッコリーのグリルは簡単な方法で作られているので、ブロッコリーをグリルの網の上に直接置くことができます。ここではグリルバスケットは必要ありません。知っておくべきことは次のとおりです。

回しやすい大きな花を作ります。網の上で直接グリルするには、ブロッコリーをみじん切りにする非常に大きな花序に。ブロッコリーが小さすぎると、回転するのが難しく、焼き網に落ちてしまう可能性があります。
おおよそのサイズは写真をご覧ください。 2～3個の小花が付いているものが望ましいでしょう。
食べるときは、切り取ったりちぎったりしてブロッコリーをお楽しみください。

ブロッコリーの焼き方：簡単！

ブロッコリーのグリルには、グリルバスケットで焼く、ドリップパンで間接火で焼く、マリネするなど、さまざまな方法があります。アレックスと私は非常にシンプルな調理法を重視しているので、本を書きましたそれについて!)、私たちはこれを非常に簡単にしたいと考えました。特別な機器は必要ありません。ブロッコリーのグリル方法は次のとおりです…簡単な方法です (またはレシピにジャンプします)。

グリルを中強火で予熱します。約 375 ～ 450 度です。
ブロッコリーを切るこれにより、向きを変えるのが簡単になります。詳細については、上記を参照してください。
オリーブオイルと調味料で和えます。塩とガーリックパウダーだけで十分に効果があります。
網の上で6〜8分間グリルします。焦げて柔らかくなるまで、一度裏返しながら調理します。
レモンをふりかける。美味しさの秘訣！必要に応じて、さらに数つまみの塩を追加します。

グリルしたブロッコリーの味付け方法

このグリルしたブロッコリーは、以下のレシピで指定されているように完璧に仕上がります。オリーブオイル、ガーリックパウダー、レモンだけで、大きくて大胆な風味が生まれます。パルメザンチーズをふりかけるとボリュームアップ！もちろん、興味をそそる方法は他にもたくさんあります。グリル後にふりかける調味料は次のとおりです。

ファヒータ調味料またはタコスシーズニング .これによりピリピリとした風味も加わります。
ケイジャンシーズニング。刺激と熱を加えてください！
唐辛子調味料。私たちはこれを試してみましたが、さらに興味をそそられました。
オールドベイ。この秘密のスパイスのブレンドに抵抗できる人がいるでしょうか?
ギリシャ調味料。手元にあったので、ブロッコリーにふりかけると絶品です！強くお勧めします。

食事にしてください！

グリルしたブロッコリーは、メインディッシュを焼いているときにグリルに追加するのに最適です（スペースがある限り！）。または、メインディッシュを温かいままにしながら、グリルを続けて調理します。提供するためのいくつかのアイデアを次に示します。

グリルしたポートベローバーガー。これ完璧なポートベローバーガー素晴らしい風味がいっぱいです。
グリルベジバーガー。なんと、これベストベジバーガーグリルでも使えます（ちょうどいい食感）！
貝類のグリル。これ完璧なエビのグリル、ケイジャンシュリンプ、黒エビまたはホタテ貝のグリル素晴らしいペアになるでしょう。
焼き豆腐です。焼き豆腐大きな旨みが詰まっています。
焼き魚、お試しください完璧なサーモンのグリルまたはアヒのグリルマグロ。

今回のグリルブロッコリーのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単ブロッコリーのグリル

準備時間: 5分
調理時間: 8分
合計時間: 13分
収率： 4 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/2新鮮なブロッコリーポンド、茎付き（約3大きな頭)*
大さじ2オリーブ油
小さじ1/2 コーシャーソルト
小さじ1/4ガーリックパウダー
1/2レモン
オプション: 細切りパルメザンチーズ 1/4 カップ (サービング用)

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

グリルを中火〜強火（375〜450度）に予熱します。
ブロッコリーを洗い、タオルで軽く押さえて水気を拭き取ります。グリルで焼きやすいように、茎の長い大きな小花に切ります（おおよそのサイズは写真をご覧ください）。ボウルにブロッコリーとオリーブオイルを入れて混ぜ、コーシャーソルト、ガーリックパウダー、そして挽きたての黒胡椒がたっぷり。
ブロッコリーをグリル焼き網に直接置き、焦げて柔らかくなるまで約6〜8分間焼き、一度裏返します。
グリルから取り出し、レモン1/2個をくし形に切ってレモン汁を振りかけます。味を見て、さらに数つまみ加えますコーシャーソルト、必要に応じて。お好みでパルメザンチーズをトッピングしてお召し上がりください。