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グリル野菜の作り方はこちら! グリルを火にかけて、どんな食事にも合う最高の夏のおかずを作りましょう。
グリルの季節ですね!グリルは、触れるすべてのものにカリカリとした焦げと魅力的なスモーキーな風味をもたらします。ハンバーガーやリブだけに限定しないでください。おかずも同時に作りましょう 最高のグリル野菜 !この野菜ミックスは美味しくて色鮮やかで、最も良い点は、すべてがほぼ同じ速度で調理されることです。バルサミコ、オリーブオイル、ほんのりローズマリーを混ぜ合わせて混ぜると、食べだしたら止まらなくなります。
グリル野菜の材料
ほぼどんな野菜でもグリルできます。同時に、すべてを投げ出して最善の結果を期待することもできません。ニンジンやジャガイモなど、一部の野菜は他の野菜よりも硬いです。この種の野菜はグリルする前に下茹でする必要があります。この最高のグリル野菜の組み合わせでは、すべてが同じようなタイミングで調理される野菜を選びました。必要なものは次のとおりです。
- ベビーベラキノコ
- インゲン
- 赤とオレンジのピーマン
- ズッキーニ
- 黄色のカボチャ
- 赤玉ねぎ
このタイミングで野菜が効くのか? はい!この混合物に、ブロッコリーの小さな花、アスパラガスの穂、またはナスの小さな立方体を試してみてください。
野菜の焼き方
グリル野菜について本当に知っておくべきことは、何を組み合わせるかは別として、 グリル温度 そしてタイミング。これらのいくつかのことを覚えて、このレシピを夏の間繰り返し作ってください。このレシピではグリルバスケットも必要ありません。これらの野菜は焼き網の上に直接放り込むことができます。野菜をグリルする基本的な手順は次のとおりです (または、以下のレシピにジャンプします)。
- グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
- 野菜は食べやすい大きさに切ります。インゲンは丸のままでも大丈夫です。
- オリーブオイルと混ぜて、 コーシャーソルト . 分量は下のレシピをご覧ください。
- 焼き網の上に野菜を直接置き、焼き目が付くまで数分ごとに裏返しながら、14~17分間グリルします。
オプション:手早く簡単にソースを追加できます。
これらのグリル野菜はグリルからすぐに食べることができ、信じられないほどおいしいです。さらに良いですか?オリーブオイルとバルサミコ酢を素早く混ぜ合わせて風味を高めます。必要なのはそれぞれ大さじ1杯だけで、野菜にちょうどいい輝きと明るさを加えます。風味を最大限に引き出すために、すりおろしたニンニク 1 片と新鮮なローズマリー 小さじ 1/2 を加えます。
または、ディップソースと一緒にお召し上がりください。
グリル野菜をディップソースで食べることもできます。アイオリ、ハニーマスタード、さらにはグリーン ゴッデス ドレッシングなどのクリーミーなソースが、魅力的なディップを作ります。以下にいくつかのアイデアを示します。
- 試す ペスト・アイオーリ または チポトレ・アイオリ
- 行ってください 緑の女神ドレッシング
- 選択してください ホワイトBBQソース または ホースラディッシュソース
- 混ぜ合わせる ハニーマスタードのレシピ
- 試す 簡単手作りてりやきソース
グリル野菜のレシピをもっと見る
探しているものが見つかりませんでしたか?調理したい野菜をそのままグリルするマスターレシピのリストです。ピーマンに甘いスモーキーさを注入。焼けるような肉厚のポートベロー マッシュルームをお試しください。サーモンに合わせて柔らかいアスパラガスをグリルしてください。ユニークなアレンジを加えるために、グリルしたアボカドやバーベキュー カリフラワーも試してみてください。これらは本当に自宅で作るのに最高のグリル野菜です…次の簡単なおかずとして登場する準備ができています グリル料理 。
ミルクをスチームする方法
グリルドコーン
に挨拶してください 最高の焼きトウモロコシ あるでしょう。それを焼き網の上に置き、完璧に焦げます。次に、古典的なバターと塩を提供するか、さらにステップアップして、 エロート:メキシカングリルコーン !
変化: トウモロコシのホイル焼き または 殻付きトウモロコシのグリル
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ピーマンのグリル
ピーマンは本当に素晴らしいので、グリルするのが大好きな野菜の 1 つです。グリルに放り込むと、焦げてスモーキーで柔らかくて甘い仕上がりになります。グリルの上に直接置くことも、グリルバスケットを使用することもできます。
変化: ピーマンと玉ねぎのグリル
リコッタチーズを冷凍するレシピを入手
ポートベロー マッシュルームのグリル
素晴らしいポートベロー マッシュルームのグリルをお試しください。ジューシーで肉の旨みがたっぷり詰まっています。このグリル方法は早くて簡単です。ほとんどのレシピとは異なり、マリネする時間が必要ありません。
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完璧なグリルドポテト
このグリルポテトは、外はカリッと、中は柔らかく、まさに望みどおりの焼き加減です。まさに、グリルした野菜のフライドポテトのようなものです。外側は十分に塩味があり、オールドベイで味付けされています。
変化: グリルで焼いたポテト
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ズッキーニのグリル
薄いスライスをグリルに放り込むと、柔らかく焦げた、たまらなくスモーキーな風味が生まれます。バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどのイタリア風フレーバーと組み合わせると、 センセーショナル !
以下もお試しください: ズッキーニとカボチャのグリル
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グリルオニオン
夏にぴったりのおかずのひとつ、グリルオニオンをご紹介します。グリルはこの層状の野菜に驚くべき効果をもたらします。風味はスパイシーから甘く、そして少しスモーキーに変わります。
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グリルトマト
一口食べると、まさに魔法です。スモーキーで純粋な甘いトマト。口の中でとろけるような味わいで、すぐにおいしいと叫びたくなります。オリーブオイルをかけて、フレッシュハーブをトッピングすれば、想像できる最高の夏のおやつになります。
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ブロッコリーのグリル
ブロッコリーをグリルした啓示を試したことがありますか?グリルでこのおいしい野菜をカリカリに柔らかく焦がし、ほのかにスモークを加えて焼き上げます。オリーブオイル、塩、レモン汁でシンプルに調理すれば、どんな料理にも素晴らしい付け合わせになります。 グリルディナー 。
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ブロッコリーニのグリル
いつも感動する野菜のおかず、ブロッコリーニのグリルです。ブロッコリーのより若い、おしゃれなブロッコリーは、エレガントな長い茎と標準的なものに代わる独特の甘い風味を持っています。柔らかく焦げ目がつくまで焼き、レモンを振りかけます。
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焼き芋
外はカリッと中は柔らかく、焦げ目がついてとても美味しいジャガイモです! くさび形に切ると、パティオでのグリルディナーにぴったりのおかずになります。
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焼きなす
この焼きナスはぜひ試してみてください。スモーキーで柔らかく、軽く焦げていて風味豊かです。ソースを添えれば、夏のおいしいおかずや前菜の完成です。フレッシュトマトでお試しください フレッシュソース またはクリーミーで軽くスパイシーな ホワイトBBQソース 。
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アスパラガスのグリル
アスパラガスのグリルは簡単で、材料も少なくて済みます。そして、それは信じられないほど出てきます:柔らかくて焦げていて、ほのかな煙があります。レモン汁をかけて少し明るめにすると、止まらなくなるフレッシュでヘルシーなおかずです。
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ジャガイモのホイル焼き
赤ちゃんの世話をする必要がない、簡単なグリルおかずが欲しいですか?ジャガイモのホイル焼きをぜひお試しください! :これ1つで設定して忘れてしまいます。これらのジャガイモと玉ねぎをホイルパックに入れて、30分で完成です。
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焼きインゲン
グリルはインゲンを調理するのに理想的な方法であることがわかりました。一口食べると柔らかく、甘み、酸味、塩味、焦げた風味が広がります。記録的な速さで大皿を平らげるでしょう。
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グリルしたカリフラワー
うわー、この焼き野菜おいしいですか!このカリフラワーのグリルをお勧めしますか?木炭がこのおいしい野菜に魅力的なスモーキーな風味を注入し、ピリッとした味付けで仕上げます。 自家製BBQソース それを上に置きます。
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スカッシュのグリル
黄色い夏カボチャをたくさん持っていますか?かぼちゃのグリルを試してみよう!バジルやオレガノなどのイタリアンハーブで味付けした、シンプルだけどコク深い味わいです。さらに良いことに、グリルにかかる時間はわずか 5 分です。夏を感じさせる一面です。
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ロメインチーズのグリル
どういうわけかロメインレタスをグリルすると、この緑豊かな緑の中に予想外に美しいスモーキーな風味が現れます。簡単に作れて、簡単な前菜や副菜です。にすることもできます グリルシーザーサラダ トマトをトッピングしたり、 シーザードレッシング 。
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アボカドのグリル
そう、この魔法のような緑色の果物がさらに魔法になったのです。グリルしたアボカドを作ると、この健康的な野菜 (または果物) を一口食べるごとにスモーキーな風味が漂います。詰める ピコデガロ 、またはそれを使用して作成します スモーキーワカモレ 。
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グリルキャベツ
結局のところ、 グリルキャベツはぜひ試してみる価値あり!柔らかく焦げた状態で出来上がり、生のものよりもずっと甘い味わいになります。ピリッとしたバルサミコソースをかけると、グリル料理のおいしいサイドディッシュになります。
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グリルしたキノコ
すべてのうち、 グリル野菜 、キノコは最高かもしれません。マリネの時間を必要とせず、オリーブオイル、レモン汁、ハーブと和えるだけで、深い風味が得られます。串に刺して柔らかくなるまで焼きます。
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芽キャベツのグリル
心の中に芽キャベツのグリルを食べる余地を作りましょう。柔らかくて黒ずんでいて、ほのかにスモーキーな風味が漂います。バルサミコソースをかけて食べると間違いなく美味しいですよ!おかずとして簡単に作ることができます。 グリルディナー 。
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ケールのグリル
あなたはケールのファンですか?それではグリルケールをご紹介します!このケールのグリルは、カリカリに焦げて、スモーキーな香りが漂います。メインディッシュや他の野菜を調理しているときにグリルラックに放り込むのに最適です。
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にんじんのグリル
もちろん、グリルで焼くことで、にんじんの甘みが引き立ちます!ライムジュース、コリアンダー、クミンを和えたこの健康的な野菜は最高のおやつでした。フィンガーフードとして最適なので、前菜として食べたり、サイドディッシュとして試してみてください。
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グリルしたビーツ
グリルしたビーツは、グリルを燃やすときにぴったりの夏のおかずです。これらは甘くて柔らかく、完璧に調理されており、塩気のあるフェタチーズを振りかけるとさらに美味しくなります。ほとんどの野菜のグリルよりも少し時間がかかりますが、待つ価値があります。
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オクラのグリル
簡単にできるオクラのグリルをご紹介します。グリルでわずか 10 分で、このおいしい野菜が柔らかくなり、スモーキーな風味がいっぱいになります。特別な味付けは必要ありません。グリルに放り込むだけで、その驚くべき美味しさに驚かれることでしょう。
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チンゲンサイのグリル
このおいしい野菜は白菜の一種で、満足のいくシャキシャキ感と胡椒の風味が特徴です。しょうゆ味噌ダレをサッとかけてグリルで焼くと、軽くスモーキーで甘く、完璧な味付けが出来上がります。簡単に作れて見た目も華やか、グリルにぴったりの一品です 鮭 または 豆腐 。
レシピを入手メインディッシュのグリルとデザートのペアリング
グリル野菜をアクセサリーにしてみませんか?ここに私たちのトップのいくつかがあります グリルディナー 組み合わせのアイデア…さらにおいしいグリルデザートも!
フレンチマティーニ
- グリルポートベローバーガー ジューシーで肉厚で、たっぷりと包まれています 特製ソース 。
- 完璧なサーモンのグリル または オヒョウのグリル 完璧に柔らかく、魔法が散りばめられています 魚介類の調味料 。
- エビのグリル 、 ケイジャンシュリンプのグリル または 黒エビ 大きな旨みがたっぷり!
- ホタテ貝のグリル ユニークでグリルで焼くととても美味しいです。
- 焼き豆腐 意外においしい、誰でも豆腐ファンに。
- グリルパイナップル アイスクリームをトッピングすれば、特別なスモーキーサンデーが楽しめます。
- 焼きリンゴ または 焼きバナナ s ラ・モードへ もっと言う必要がありますか?
- 試す トップグリルレシピ40選 または 焼きおかず15品 !
01季節のトップグリルレシピ40選
02おいしい焼きおかず20品
03完璧なエビのグリル
04サーモンのグリル
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最高のグリル野菜
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 30分
- 収率: 46まで1×
説明
最高の野菜焼きの作り方をご紹介します!グリルディナーにぴったりの簡単なおかずです。
材料
規模1x2x3x- 8オンスベビーベラマッシュルーム、半分にスライス
- 8オンスインゲン
- 2ピーマン、スライス
- 2小さなズッキーニまたは黄色のカボチャを一口大の三角形に切ります
- 1中赤玉ねぎ、4等分
- 大さじ3オリーブオイル(割ったもの)
- 1 1/4小さじ コーシャーソルト 、分割
- 大さじ1バルサミコ酢
- 1ニンニク、すりおろしたもの
- 小さじ1/2刻んだ新鮮なローズマリー
説明書
- グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
- 野菜を切ります。オリーブオイル大さじ2と小さじ1を加えて混ぜます コーシャーソルト 。野菜を焼き網に直接加え、焼き目が付くまで数分ごとに裏返しながら14~17分間調理します。野菜が柔らかくなったら、ボウルに取り出します(野菜が早く焦げ始めた場合は、調理したままボウルに取り出します)。
- その間に、小さなボウルにオリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/4を入れ、バルサミコ酢、おろしニンニク、新鮮なローズマリーを加えて混ぜます。すべての野菜に火が通ったら、ソースを野菜の上に注ぎ、和えます。すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: おかず
- 方法: グリル
- 料理: 野菜
- ダイエット: ビーガン
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