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グリルシーザーサラダ

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グリルシーザーサラダ 最高の夏サラダのアイデアです!スモーキーにグリルしたロメインレタスとクリーミーな自家製シーザードレッシングはまさに黄金色です。



グリルシーザーサラダ

最高の準備はできていますか 夏のサラダ 成功するアイデアはありますか? グリルシーザーサラダ 。待って、グリルレタス?はい、 ロメインチーズのグリル スモーキーなアンダートーンが魅力的です。シーザーサラダの美味しさを考えてみましょう。

OK、さあ想像してみてください グリルした : まったく新しいレベルに引き上げられます。このサラダは、 記念日のレシピ7月4日 、およびその間のクックアウト。

グリルシーザーサラダの作り方

グリルシーザーサラダの作り方は?ぜひお問い合わせください。アレックスと私が初めてロメインレタスをグリルしてみたとき、そのスモーキーな風味に本当に驚かされました。これは、本当に試してみる価値があります。特に、グリルを十分に燃やしている場合は、 グリルディナー



ロメインレタスをグリルします。

  1. 予熱:グリルを中程度の高温に予熱します。
  2. 季節: ロメインレタスを半分に切ります。オリーブオイル、バルサミコ酢(お好みで)をかけ、塩、こしょうをふりかけます。
  3. グリル: 軽く焦げ目がつくまで、焼き網の上で両面約 2 ~ 3 分焼きます。

それでおしまい!このレシピでは、グリルしたアボカドも加えてさらに楽しくしています。グリルしたロメインと同じように、グリルしたアボカドには、たまらないスモーキーな風味が漂います。サラダにコクが加わり、食べ応えもアップします。

ロメインチーズのグリル

アボカドをグリルします。

  1. 半分にして油でこすります。 アボカドを切る 半分に切ってピットを取り外します(安全なピットの取り外しについてはビデオを参照してください)。切り口にオリーブオイルを塗り込み、ふりかける コーシャーソルト
  2. グリル: グリルの跡が付くまで、焼き網の上で顔を下にして約 4 ~ 6 分間グリルします。
グリルしたアボカド

最高のシーザードレッシングの作り方

このグリルシーザーサラダをまとめているのは、当店の有名な理由です。 シーザードレッシング 。とても簡単に作れて、クリーミーでおいしいので、もう買わないでしょう!この健康的なシーザー ドレッシングはギリシャ ヨーグルトで作られており、酸味が加わり、カロリーを少し抑えることができます。素晴らしいフレーバーを得るために必要なものは次のとおりです。

  • ギリシャヨーグルト:マヨネーズの一部をヨーグルトに置き換えてヘルシーにアレンジしましょう!それはそれを明るくし、ヨーグルトからの健康的なプロバイオティクスの一部をもたらします。 (私たちはこの戦略を私たちのプロジェクトでも使用しています 健康牧場 。)
  • マヨ:標準的なシーザードレッシングのレシピのような、風味豊かなクリーミーさをもたらします。
  • レモン汁: 新鮮なレモン汁が特徴的な酸味をもたらします。
  • パルメザンチーズ:パルメザンチーズが香ばしい塩味をもたらします。
  • ガーリックとディジョンマスタード:これらは、このシーザードレッシングのレシピの非常に風味豊かな風味を完成させます。アンチョビは必要ありません!

代わりにビーガンをご希望ですか? ビーガンシーザーサラダをぜひお試しください ビーガンシーザードレッシング :グリルしたロメインチーズと入れ替えるだけ!



オリーブ油

グリルシーザーサラダの盛り付け方

このグリルシーザーサラダは、季節を問わず料理に最適です。他にもいくつかあります おかず 一緒に奉仕する:

グリルシーザーサラダ

グリルシーザーサラダのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガンの場合は、 ビーガンシーザードレッシング

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グリルシーザーサラダ


フレッシュタラゴン
  • 準備時間: 13分
  • 調理時間: 7分
  • 合計時間: 20分
  • 収率: 4 1×

説明

グリルシーザーサラダは夏にぴったりのサラダです!スモーキーにグリルしたロメインレタスとクリーミーな自家製シーザードレッシングはまさに黄金色です。


材料

規模1x2x3x

シーザードレッシング用(1カップ分、このレシピでは約半分)

  • 1/4カップパルメザン チーズ、細かくおろし、サービング用に追加
  • 1中ニンニク
  • 大さじ2レモン汁(1/2レモン)
  • 1/4カップマヨネーズ
  • 1/2カップギリシャヨーグルト
  • 大さじ1オリーブ油
  • 小さじ1と1/2ディジョンマスタード
  • 小さじ1/4 コーシャーソルト
  • 小さじ1/4挽いた黒胡椒

グリルシーザーサラダに

  • 4ロメイン・ハーツ
  • 2アボカド
  • 1/2カップ刻んだチェリートマト
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • バルサミコ酢(お好みで)
  • コーシャーソルト &ペッパー
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. グリルを中程度の高温に予熱します。
  2. ドレッシングを作ります: パルメザンチーズをできるだけ細かくおろします(マイクロプレーンまたはおろし金の最も細かい穴を使用すると便利です)。ニンニクをすりおろすか、細かく刻みます。レモン汁を絞ります。ドレッシングの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます。冷蔵保存(1週間以上保存可能)。
  3. ロメインとアボカドを準備します。 ロメインを洗って乾燥させます。ロメインハートを縦半分に切ります。両面にオリーブオイルをたっぷりと注ぎます。上にバルサミコ酢を注ぎ、数つまみ加えます。 コーシャーソルト そしてたっぷりの挽きたての黒胡椒。
  4. アボカドをスライスする 半分に割って穴を取り除きます(安全な穴の除去方法についてはビデオを参照してください)。アボカドの半分の切り口に軽く味付けします。 コーシャーソルト そしてオリーブオイルを軽く垂らします。
  5. ロメインとアボカドをグリルします。 ロメインハツをグリルに置き、軽く焦げ目がつくまで片面約3分ずつ焼きます。半分に切ったアボカドを側面を下にして、焼き目が付くまで合計4〜6分間グリルします。
  6. 召し上がる際は、半分に切ったロメインを個別のお皿または大皿に盛り付けてください。シーザードレッシング、みじん切りのチェリートマト、少量のアボカド、パルメザンチーズの削りくずを飾ります。ステーキナイフを使うと切りやすいですよ!
  • カテゴリ: サラダ
  • 方法: グリル
  • 料理: アメリカ人

最終更新日: 2024 年 9 月