キュウリ、トマト、アボカドのサラダ |ユンパルス

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このキュウリとトマトのアボカドサラダは、作るのに時間がかからないヘルシーなおかずです。これは夏にぴったりのレシピで、ほぼすべての食事に適合します。

夏トマトが最盛期を迎えるこの時期にサラダが必要ですか?私たちがあなたに選んだのはこれです： キュウリ・トマト・アボカドのサラダ ！これは、熟したジューシーなトマト、ひんやりとしたキュウリ、クリーミーなアボカドという材料がすべてです。ライムジュースとコリアンダーと混ぜて、風味を完璧に強調するピリッとしたポップな味わいを実現しています。これはどんな食事のおかずとしても最適です。特にライムやコリアンダーを加えたメキシコの風味とよく合います。作り方はこちら！

キュウリ・トマト・アボカドのサラダの材料

このサラダはナイフのスキルがすべてです。そう、このサラダの本当の仕事は刻むことだけなのです。幸運なことに、アレックスと私はたまたまナイフのスキル専門家: これに特化したビデオシリーズを用意しています。そこで、最も重要なテクニックをいくつか紹介します。キュウリ、トマト、アボカドのサラダに使用する材料は次のとおりです。

熟したトマト、必要に応じて色とりどり（トマトの季節に最適！）
キュウリ
アボカド
赤玉ねぎ
コリアンダー
ライムジュース
塩
レッドペッパーフレーク（オプションですが、微妙な複雑さを加えます）

すぐに食べてください！

ピリッと塩味が効いていて、それぞれの野菜の味が最大限に引き出されており、完璧な味付けになっています。このサラダ すぐに一番おいしい そして残り物はあまり保存されません。このサラダは作ったその日に食べることをお勧めします。食べる少し前に作った場合は室温で保存してください。ボウルの底に液体が溜まるので、穴付きスプーンを使って提供するのが最善です。

サラダ用玉ねぎの薄切り方法：フレンチカット！

玉ねぎを薄切りにしようと思ったら、半月が大きくてふにゃふにゃして食べにくかったという経験はありませんか？サラダ用の玉ねぎを薄切りにする方法です。 ピースはすべてほぼ同じサイズです 。この方法をフレンチカットと呼ぶ人もいます。いずれにせよ、サラダ用の玉ねぎはいつもこのようにスライスされています。なぜなら、美しい薄切りになるからです。方法は次のとおりです玉ねぎをスライスするサラダ用：

玉ねぎは上下を切り落としてから半分に切ります。
ナイフを使用して、端から端まで薄い曲線のスライスを切ります。この方法は最も簡単に見ることができます。そのためのビデオをここに示します。 1:45 まで早送りすると、サラダ用の玉ねぎをスライスする方法がわかります。

アボカドの種を（安全に）取り除く方法

みじん切りにテクニックが必要なもう一つの野菜はアボカドです。アボカドの種を取り除く際には、安全な方法を実践することが特に重要です。私たちはピットを除去し、ナイフの端からピットを安全に外すための優れた方法を持っています。こちらですアボカドの切り方 :

大きな牛刀を使って、アボカドの周囲を縦に切ります。 2 つの半分をひねって分離します。
手にタオルを置き、その上にアボカドを置きます。優しく素早くナイフをアボカドの種に叩き込みます。
しようとしないでくださいアボカドの種を取り除くあなたの手で！代わりに、まな板を体の近くに引き寄せ、ピットをまな板の反対側の端に当てて、後ろに引いてナイフから解放します。
大きなスプーンを使ってアボカドを皮からすくい取ります。アボカドの切り口を下にして置き、スライスします。スライスしたものを裏返して十字に切り、角切りのアボカドを作ります。

トマトとコリアンダーの切り方

このキュウリ、トマト、アボカドのサラダでは、まだ次のことを行う必要があります。トマトを切りますそしてコリアンダー！これらの投稿にアクセスして、トマトのくし切りとコリアンダーの素早いみじん切りのテクニックについて詳しく学びましょう。

トマトの切り方 — 0:30 まで早送りすると、チョッピングウェッジが表示されます。
コリアンダーの切り方

キュウリ・トマト・アボカドのサラダの盛り付け方

このキュウリとトマトとアボカドのサラダは、どんな食事にも夏のおかずとして役立ちます。ライムとコリアンダーの風味が特にメキシコの味にぴったりです。タコスのお供にまたはファヒータと一緒に出す。私たちはメキシコ風の食事に合うレシピを常に探しているので、このサラダのコンセプトを見つけて興奮しました。このサラダに添えるレシピをいくつかご紹介します。

タコス: 試してみましょうグリルシュリンプタコス、クイックシュリンプタコス、最高のジャックフルーツタコスまたはたっぷりキヌアタコス
ファヒータ:これは最高ですファヒータ野菜またはベジタリアンファヒータ。
シーフード: 添えてコリアンダーライムシュリンプまたは完璧なサーモンのグリル。
ハンバーガー: 試してみましょうポートベローマッシュルームバーガーまたはベストベジバーガー。
前菜：お試しください最高のピコ・デ・ガロ、 5分間の豆のディップまたは簡単リフライドビーンディップ。
ドリンク：当店全てマルガリータのベストレシピ 15 選またはミケラダス！

このキュウリとトマトのアボカドサラダのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。

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キュウリ、トマト、アボカドのサラダ

準備時間: 15分
調理時間: 0分
合計時間: 15分
収率： 46まで1×

説明

材料

規模1x2x3x

1中赤玉ねぎ
3大きく熟したトマト、必要に応じて色とりどり
2アボカド
1中くらいのキュウリ（私たちはイギリスのキュウリが好きです）
大さじ2 刻んだコリアンダー
1/4カップライムジュース
小さじ3/4 コーシャーソルト
⅛小さじ赤唐辛子のフレーク

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

玉ねぎをスライスします薄い千切りにし、残りの材料を刻みながら水に浸します（濃い味を減らすため）。
その間にキュウリを一口大に切ります。アボカドをみじん切りにする。トマトを切る種をそのまま残してくさび状に切ります。細かくコリアンダーをみじん切りにする。
すべての材料をボウルに入れ、軽く混ぜ合わせます。穴付きスプーンですぐにお召し上がりください（またはお召し上がりになるまで室温に置いておきます）。ボウルの底に液体が溜まっていますが、大丈夫です。残ったものは日持ちしないので、当日中に食べるのがおすすめです！