コリアンダーの切り方 |ユンパルス

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コリアンダーの切り方を知りたいですか？ここでは、コリアンダー（そして私たちのお気に入りのハーブセーバーも）を切るための最良の方法を示すステップバイステップのガイドとビデオを紹介します。

サニーサイドエッグ

ビデオ: コリアンダーの切り方

コリアンダーの切り方を知りたいですか？葉を取り除き、飾り用に刻む最良の方法は何ですか?アレックスと私はいつもコリアンダーを使っており、滑らかでシンプルなコリアンダーの切り方にこの方法を使用しています。私たちはいつもこの方法を使用します。たとえば、私たちのようなレシピを飾るときなどです。メキシコのサツマイモまたはカリフラワーのタコス。また、スーパーのビニール袋の中でコリアンダーが腐ってしまって困ったことはありませんか?私たちのお気に入りのハーブキーパーも紹介します。ここでは、私がキッチンでコリアンダーを切っているビデオを含む、コリアンダーの切り方に関するステップバイステップのガイドをご紹介します。

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コリアンダーを段階的に切る方法

作業を始める前に、鮮度を最大限に保つためにコリアンダーをハーブキーパーに保管してください。この方法でコリアンダーを保存すると、1週間以上鮮度が保たれます。これが私たちの最高のハーブキーパーです。

ステップ1

コリアンダーの根元を切らない方の手で持ちます。大きな牛刀を使って葉を下向きにこそぎ取ります。

ステップ2

コリアンダーの葉から大きな茎を指で取り除きます。小さくて柔らかい茎は大丈夫です。

ステップ3

切らない方の手で刃の上部を持ち、刃を前後に揺すり、コリアンダーを刻みます。葉を引っ張って山に戻し、希望の大きさになるまでナイフで数回繰り返します。

これで、3 つの簡単なステップでコリアンダーを切る方法がわかりました。

コリアンダーの切り方について私たちの方法を試してみたら、下のコメントでその様子を教えてください。

最高のハーブキーパー

コリアンダーをスーパーのビニール袋に入れて保存すると、数時間で傷んでしまったことはありませんか?コリアンダーをハーブキーパーに入れて水に浸して立てて保存すると、1週間以上新鮮で幸せな状態を保つことができます。こちらは、ビデオで紹介されているものと似た、コリアンダーを保存するためのお気に入りのハーブキーパーです。

コリアンダーを保存するためのフレッシュハーブキーパー

最高のシェフナイフとまな板

アレックスと私は、最高のキッチンツールについてよく質問されます。そして私たちが答えるたびに、「切れ味の良い牛刀です！」と答えます。良いナイフはキッチンでの時間を大幅に改善し、何年も長持ちします (当社のシェフナイフは 10 年以上使用しています)。おすすめの包丁をはじめ、まな板やおすすめの包丁研ぎ器も紹介します。これらの推奨事項は、自分のキッチンを整えるのに最適です。また、結婚登録者や料理が好きな人への素晴らしい贈り物にも最適です。

ビデオ： ナイフのスキル、道具、ナイフの持ち方！

アルコールの名前

7インチシェフナイフ — 私たちの 最高のナイフの推奨
10インチシェフズナイフ — 私たちのお気に入りの大型ナイフ
8インチシェフズナイフ - 私たちのお気に入りのお手頃価格のナイフ
果物ナイフ
鋸歯状ナイフ/パン切りナイフ
滑り止め付きの木製まな板（ビデオで使用されています！）または滑り止め付きの竹製まな板
滑り止めプラスチックまな板
ナイフ研ぎ器
引き出しナイフオーガナイザー — これは私たちがナイフを保管する方法で、ナイフブロックよりもさらに滑らかです

コリアンダーのレシピをお探しですか?

コリアンダーの切り方はわかったので、ここで私たちのお気に入りをいくつか紹介します。コリアンダーのレシピあなたが試してみてください:

ブレンドコリアンダーを使ったレシピ（みじん切りの必要はありません）：
みじん切りコリアンダーを使ったレシピ:

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