白ワインスプリッツァー |ユンパルス

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最も簡単で爽やかなカクテル、白ワインスプリッツァーをご紹介します。お気に入りのワインに泡を加えて、理想的な夏のドリンクを作りましょう。

レモン半分に果汁はどれくらいありますか

これがアレックスと私の夏の楽しみのための一番のトリックです： 白ワインのスプラッシュ ！はい、お気に入りのさわやかな白ワインの発泡バージョンほど簡単で楽しいものはありません。私たちは友人を訪ねる旅行中にオーストリアでワイン・スプリッツァーを発見しました。とても簡単なので、何も計画したり準備したりする必要はありません。お気に入りのワインのボトルを手に取り、プールに行くか、パティオでドリンクを飲みましょう。ボーナス: 彼らはとても素晴らしいです低カロリー、あまりにも！

ワインスプリッツァーとは何ですか？

あ ワインのしぶき ワインを使って作られた飲み物であり、ソーダ水オーストリア発祥のもの。ワインを水で薄めることは、発泡ワインを作る方法として 19 世紀に始まりました。名前はドイツ語で「スプレーする」を意味する「spritzen」に由来しています。白ワイン、赤ワイン、ロゼワインを使ってワインスプリッツァーを作ることができます。通常、約 75% または 50% に薄めます。

スプリッツァーとスプリッツ: 違いは何ですか? ワインスプリッツァーはスプリッツに似ています。どちらも同じドイツ語から来ています。スプリッツとは、スパークリングワイン、ビターズ、ビターズなどで作られた飲み物です。ソーダ水 : 有名な古典のようにアペロールスプリッツ。エルを加えると、この爽やかな泡立ちのワインの調合になります。

使用する白ワイン

白ワインスプリッツァーには、お好みの白ワインを使用できます。始める前によく冷えていることを確認してください。ここでは辛口でキリッとした白ワインをお勧めしますが、甘めのワインがお好みの場合は、それを使用することもできます。スプリッツァーに最適な白ワイン品種は次のとおりです。

ドライ・リースリング
グレーパイン
アルバリーニョ
グリューナー・フェルトライナー

グリューナーヴェルトリーナーについてのメモ: オーストリア産のオーガニックワインで、このレシピに使用したものです。味はシンプルで完璧です (実際、一般的に飲むのに最も好きな白ワインの 1 つです)。ホールフーズで見つけたので、地元の食料品店または酒屋でチェックしてください。

白ワインスプリッツァーの作り方（基本手順）

白ワインスプリッツァーは夏に一番飲みやすい飲み物です。一度やったら公式を覚えて繰り返してみましょう！レシピも必要ありません。

冷えた白ワインのボトルを手に取ります。
一杯分のワインをグラスに注ぎます。
25％追加で注ぎますソーダ水（目玉です）。
軽くかき混ぜてお召し上がりください。

スプラッシュ率

ワインスプリッツァーについての別の考え方は次のとおりです。 飛沫率 。その方法については、次のような注意点があります。

白ワインとロゼワインの場合、スプリッツァーの比率はワイン 3 対ソーダ 1 です。
赤ワインの場合は量を増やしてくださいソーダ水泡立つ味わいを得るために。赤ワインと赤ワインを同量の割合で使用します。ソーダ水。
サマースプリッツァーの場合: サマースプリッツァーまたは 夏の水しぶき で75％希釈したワインスプリッツァーです。ソーダ水。これはどんな種類のワインでも行うことができ、素晴らしいワインになります。ブランチドリンクまたは低アルコールカクテル。

赤ワインスプリッツァーの作り方

赤ワインスプリッツァーは発泡していてフルーティーです。標準の楽しいバリエーションです。このタイプのスプリッツァーは、同じ割合で使用すると最も美味しくなります。 4オンスの赤ワインと4オンスの赤ワインから始めますソーダ水（各1/2カップ）、オレンジのスライスを飾りに加えます。

さらにステップアップして、フルーツやハーブを加えましょう。

美しいフルーツやハーブをグラスに詰めて、スプリッツァーをステップアップすることもできます。ディナーパーティーやブライダルシャワーなどのおもてなしに最適な素晴らしいプレゼンテーションになります。以下にいくつかのアイデアを示します。

ベリー: イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、またはブラックベリーをスライスします。
フルーツ：桃または青リンゴのスライス
シトラス：薄くスライスしたレモン、ライム、またはオレンジ
ハーブ: 新鮮なバジル、ミント、またはタイムの小枝

4 種類のワインスプリッツァーをすべて試してみる

私たちはワインスプリッツァーが大好きなので、すべて作ってみました。この白ワインスプリッツァーを飲み終わったら、ぜひ試してみてくださいワインカクテル :

ロゼスプラッシュ淡いピンク、酸味、泡立ち、夏にぴったり！
赤ワインのしぶきダーク、フルボディ、そしてフルーティ：詐欺師のサングリアのよう。
リレットのスプラッシュこの白ワインスプリッツァーに似ていますが、リトルホワイト！ (レシピノートのバリエーションに従ってください。)
ウォッカスプラッシュまたはウォッカを選んでください！この鮮やかでさわやかなウォッカクランベリードリンクをお試しください。

同じコンセプトをビールでも試してみましょう！ あシャンディですビールカクテルビールと柑橘類のソーダまたはジンジャーエールを混ぜたもの。リフレッシュしてみてくださいサマーシャンディまたはグレープフルーツシャンディ。

白ワインスプリッツァーを提供するタイミング

白ワインスプリッツァーは泡立ちが良く爽やかです。夏にぴったりですが、いつでも飲めます（私たちもそうしています！）。以下の用途に最適です。

夏の飲み物
ブランチドリンク
食前酒（食前酒）
カクテルアワーのドリンク

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