試してみたい30の古典的なカクテル |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

ここでは、ぜひ試していただきたい定番のカクテルをご紹介します。ジン、ウォッカ、ウィスキー、ラム、テキーラで作られた最も人気のあるミックスドリンクをそれぞれ学びましょう。

古典を学びたいですか？ 2 人のカクテル専門家であり認定ミクソロジストである私たちが、最高のものから厳選した、作るべきクラシックなカクテルのマスターリストをご紹介します。それぞれを試してみると、今日のカクテル文化の形成に貢献したドリンクの全種類を知ることができます。これらのミックスドリンクの多くは 1920 年代に遡りますが、中にはさらに古いものもあります ( 昔ながらのそしてウィスキーサワー）。

このリストには、スピリッツに基づいた最高の象徴的なカクテルが含まれており、その下には関連するカクテルがリストされています。たとえば、古典的なものが表示されます。

ジンカクテルジンフィズ、トムコリンズ、ギムレットなど
ウォッカカクテルモスコミュールや白ロシアンみたいな
ウィスキーカクテルそしてバーボンカクテルウィスキーサワーとオールドファッションのような
ラム酒のカクテルモヒートやダイキリなど
テキーラカクテルマルガリータやパロマなど、他にもたくさんあります。

また、トップリスト人気のカクテル50選古典的な曲が多く含まれています。これらの飲み物は、インターネット検索のトレンド順にランク付けされています。

そして今…試してほしい最高のクラシックカクテル！

クラシックウイスキーサワー

ウイスキーカクテルの中でも最も古典的なもののひとつ、それが「ウイスキーサワー」です。この完全に甘いタルト、バランスのとれたウイスキードリンクの歴史は 1870 年代にまで遡ります。作り方は簡単で、ウィスキー、レモン、シンプルなシロップが特徴です。卵白の泡をトッピングしてお召し上がりください。ボストンサワー。ぜひ試してみてください！

レシピを入手

デイジー

テキーラカクテルの中で最も古典的なのがマルガリータです。おそらく 1930 年代に誕生したマルガリータは、最も古典的な酸味のあるカクテルの 1 つで、リキュール、甘味料、柑橘類をフィーチャーした飲み物です。定番のレシピはテキーラ、ライム、コアントローで、そのシンプルさは完璧です。

レシピを入手

ダイキリ

最も古典的なラム酒カクテルはダイキリです。この完璧なバランスのカクテルには、ライムジュース、ラム酒、シンプルなシロップが含まれています。古典的なダイキリはまったく凍っていません。カクテルグラスにそのまま入れて提供され、1800 年代にキューバで発明されたと考えられています。

ジンジャーエールとラム酒

レシピを入手

ジンフィズ

最も古典的なジンカクテルの 1 つはジンフィズです。フィズについて初めて言及されたのは 1876 年で、1900 年代から 1940 年代にアメリカで人気になりました。ジンフィズは酸味があり上品で、レモン、ジン、シンプルなシロップ、卵白の泡のトッピングが特徴です。

レシピを入手

モスコミュール

最も古典的なウォッカカクテル、モスコミュール！この古典的なカクテルは 1940 年代に誕生しました。ウォッカ、ジンジャービール、ライムで作られ、常に銅製のマグカップで提供されます。なぜマグカップなのか？飲むとグラスのひんやり感が氷の冷たさを感じさせます。素晴らしいものをすべて試してくださいモスコミュールのバリエーション！

レシピを入手

モヒート

もう一つの最も古典的なラム酒カクテル、モヒートをご紹介します。モヒートの起源ははっきりしていません。1500 年代に発明されたという説もあれば、バカルディラム会社の誕生に伴い 1800 年代に発明されたという説もあります。いずれにせよ、キューバの象徴的なカクテルとしての地位は、アーネスト・ヘミングウェイがこの飲み物の普及に貢献した 1930 年代までに確固たるものとなりました。それは完璧です。ライム、ラム酒、フレッシュミントのバランスが取れており、今日でも同様に（それ以上に）人気があります。

レシピを入手

ジンギムレット

もう一つの古典的なジンカクテルはギムレットです。人気になったのは 1950 年代ですが、レシピは 1930 年代のカクテル本に掲載されていたため、少なくともその起源は遡ります。この古典的なカクテルには、ライムジュース、ジン、シンプルシロップ。

レシピを入手

サイドカー

その中でも最もクラシックな酸味のあるカクテルの 1 つがサイドカーです。 1918 年頃にオートバイのサイドカーを乗り回していた陸軍大尉によって発明されたという話があります。複雑で層状の飲み物です。温かく、さわやかで、ドライで、リッチな味わいが一度に楽しめます。コニャック、レモン汁、コアントローと砂糖の縁が特徴です。

レシピを入手

昔ながらの

最も有名な古典的なカクテルの 1 つであるオールドファッションをご紹介します。この古典的なウイスキーカクテルは、クラシックとカクテルという言葉が並べて言われる前の 1800 年代初頭にまで遡ります。角砂糖、ビターズ、バーボンウイスキーを使って手早く簡単に完成し、まさに時代を超越したドリンクが完成します。

関連カクテル: サゼラック

レシピを入手

ネグローニ

もう一つの古典的なジンカクテルはネグローニです。この 1920 年代のイタリアのカクテルは、さわやかさ、苦み、そして複雑さが等しく、しばらく座って味わいたくなる飲み物です。カンパリ、ジン、スイートベルモットで作られているため、風味は二極化する可能性があります。私たちはそれを好みます大通り（ジンの代わりにウイスキー）またはネグローニは間違っています（ジンの代わりにプロセッコ）、どちらもよりバランスのとれた飲み物です。

シャンディドリンク

レシピを入手

ドライマティーニ

マティーニは、史上最も象徴的なカクテルの 1 つです。人々は1世紀にわたってそれを飲み続けてきました。一口飲むと、さわやか、冷たくて、焼けるような、元気が出るような味わいです。伝統が染み込んでおり、これほどバリエーション豊かなカクテルはありません。古典的なものはシンプルです。ジンとドライベルモットだけです。しかし、有名なスピンはたくさんあります (下記を参照)。

レシピを入手

白系ロシア人

たった 2 分でどんな季節でもすぐに飲めるドリンク、それがホワイトロシアンです。このカクテルは、ウォッカとコーヒーリキュール、クリームを混ぜ合わせた、退廃的なクリーミーで焼けつくような甘い飲み物です。 1990 年代の映画『ビッグリボウスキ』でご存知かもしれませんが、この飲み物は 1950 年代から存在しています。これはとても楽しいもので、これ以上に簡単に作ることはできません。

トム・コリンズ

もう一つの古典的なジンカクテル、トム・コリンズをご紹介します。このトールハイボールドリンクについて最初に言及されたのは、1882 年のカクテルブックでした。本質的にはジンサワー、ジンで作られた甘酸っぱい飲み物です。のいとこジンフィズ爽やかで泡立ちがよく、ハイボールグラスに氷が入っているのが印象的です。

関連カクテル: サウスサイドフィズ

レシピを入手

フランス語 75

こちらはクラシックなシャンパンカクテル、フレンチ75です！ 1920 年代に生まれた飲み物で、不思議な名前があり、ピリッと泡立ち、そして少し植物の香りがします。レモンとシンプルなシロップとシャンパンだけで作られた、まるでトム・コリンズソーダ水をスパークリングワインに置き換えたものです。

関連カクテル: クラシックなシャンパンカクテル

レシピを入手

マンハッタン

この古典的なウイスキーカクテルには長い歴史があり、スタイルとして戻ってきました。マンハッタンです。その起源は 1870 年代に遡るため、（1920 年代から 30 年代に登場した）ほとんどのカクテルよりも古いです。バーボンのバニラ、オーク、キャラメルの香り、ベルモットの甘くてスパイシーな香り、ビターズからの苦みとハーブの香りなど、さまざまな香りが漂います。

レシピを入手

アペロールスプリッツ

これは、泡立ち、柑橘類の香り、ハーブの香り、ほのかな苦みとほんのり甘い古典的なカクテルです…アペロールスプリッツです。とも呼ばれます ベネチアンスプリッツ , それはイタリアの食前酒、つまり食事の前に飲む飲み物です。スプリッツは 1800 年代にイタリアで発明されましたが、アペロールスプリッツが今日の形になったのは 1950 年代になってからです。

関連カクテル: アメリカ人、アマロスプリッツ、カンパリスプリッツ

レシピを入手

ミツバチの膝

こちらが高級感のあるクラシックなカクテル爽やかで甘いタルト、それが「Bee's Knees」です！ 1920年代のかわいらしい名前と、それにふさわしい滑らかな味わいが特徴です。ここの甘味料はハチミツシロップで、シンプルシロップ白砂糖の代わりに蜂蜜を使うことで、深みが増します。レモンとジンと組み合わせると、さわやかで飲みやすいカクテルが完成します。

レシピを入手

コープスリバイブ

これはその名前と同じくらいユニークなクラシックなカクテルです…コープス・リバイバー No 2!コープス・リバイバーには怖いものや恐ろしいものは何もないことが判明しました。実際、それはとても良いことです。レモン汁とオレンジリキュールの酸味と刺激があり、最後にほのかに甘草の香りがする、古典的なジンサワーカクテルです。

関連カクテル: デイジー、サイドカー、ジンサワー

レシピを入手

ジントニック

ジントニックは1850年代にイギリスの兵士によって発明され、キニーネ（マラリアを治すと考えられていた）を飲む方法としてジンとトニックウォーターを混ぜました。さわやかでボタニカルな風味は単純ですが、同時に興味深いものです。材料は 2 つだけです。これが世界で人気の簡単なカクテルの 1 つであることも不思議ではありません。

関連カクテル: ウォッカトニック、ウイスキートニック

レシピを入手

鳩

のいとこクラシックなマルガリータ , この簡単なカクテルレシピは、テキーラにライムの代わりにグレープフルーツを加えたものです。パロマは伝統的にグレープフルーツソーダで作られていますが、私たちのスピンはグレープフルーツジュースとソーダ水を使用しています。この飲み物の歴史は少し曖昧ですが、多くの人は1950年代に誕生したと信じています。

レシピを入手

ペグークラブ

ペグクラブカクテルをご紹介します!これは、名前が示すように、ペグクラブで発明された 1920 年代の古典的な飲み物です。このお酒は洗練されていてさわやかで、柑橘類とハーブの香りが特徴です。驚くほどバランスが取れているのに全然甘くない（見た目はそうかもしれないけど）サワーカクテル）。

レシピを入手

ピニャコラーダ

ピニャコラーダが人気ですクラシックなカクテルプエルトリコで発明され、パイナップルジュース、ラム酒、ココナッツで作られ、ブレンドまたはブレンドして提供されます。クラッシュアイス。名前はスペイン語で裏ごししたパイナップルを意味します。オリジナルのドリンクは、1954 年にサンファンでラモンモンシートマレロというバーテンダーによって発明されました。それはすぐに人気となり、1978 年にプエルトリコの公式飲み物として宣言されました。

関連カクテル: 誰、誰、鎮痛剤

レシピを入手

マイタイ

マイタイはシンプルなフルーティーなリゾートドリンクのように聞こえるかもしれませんが、決してそうではありません。いいえ、このドリンクは 1940 年代の古典的なカクテルですが、サッカリンの甘いバージョンによって (咳き込んで) 台無しになってしまいました。作り方本物タイから？のラム酒のカクテル息を呑むほど複雑で、熟成したラム酒、オレンジリキュール、アーモンドシロップが特徴で、シャープな柑橘類に対してナッツとバニラの香りが特徴です。

レシピを入手

クラシックアイリッシュコーヒー

コーヒーに酒が入るのは好きですか？アイリッシュコーヒーを作ろう！この古典的な組み合わせほど魂を温めるものはありません。アイリッシュコーヒーは温かいコーヒーにショットを加えたカクテルです。アイリッシュウイスキー、生クリームまたはホイップクリームをトッピングします。現代版は 1950 年代にアイルランドで発明されました。

レシピを入手

マルティネスカクテル

マルティネスは、クラシックなカクテルその起源は 1880 年代に遡り、当時はいくつかのカクテル本に掲載されていました。それはスピリットフォワードカクテルファミリーに属し、マティーニそしてマンハッタン。私たちにとって、それは両方の改善です。味に関してはたくさんのことが起こっています。バランスが取れていて、十分な甘さで、チェリーとシナモンの香りがあり、最後に少しスパイスが感じられます。

レシピを入手

メアリー・ピックフォード

メアリーピックフォードカクテルは、ラム酒、パイナップルジュース、マラスキーノリキュール、グレナデンで作られた禁酒法時代の古典的な飲み物です。 1920年代に発明され、当時の最愛の映画スター、メアリー・ピックフォードにちなんで名付けられました。彼女は無声映画時代のアメリカの恋人であり、映画界で長く輝かしいキャリアを積んでいました。

レシピを入手

サゼラック

こちらは、お酒の定番カクテルの 1 つです。偉人：サゼラック！のような元気の出るドリンクが好きなら、昔ながらの、これはあなたのためのものです。単なるウイスキーと砂糖の代わりに、これには驚きの要素が含まれています。一口飲むごとにアブサンが黒い甘草のような仕上がりを与えます。

レシピを入手

クローバークラブカクテル

こちらが洗練されたクラシックなカクテルそれは注目を集めます： クローバークラブ ！ピリッとしたジンですサワーカクテル甘いラズベリーまたはグレナデンシロップがピリッとしたレモンとジンと組み合わさって、完璧なバランスの甘いタルトドリンクを作ります。一番の魅力は、古典的な卵白の泡が、一口飲むごとにクリーミーなボディと泡状の質感を与えます。

ケールグリーンはどうやって準備しますか

レシピを入手

ラムパンチ

長い歴史があるのも不思議ではない、とても素朴なカクテルのレシピをご紹介します。このラムパンチのレシピを試してみてください!ラムパンチの概念は 1600 年代に遡りますが、これは 1900 年代のスピンに似ています。素材のバランスが理想的で、過度なサッカリンではなく、ちょうど良い甘さのタルト、フルーティー、そしてトロピカル。実際、もう一口飲みたくなくなるほど美味しいです。

レシピを入手

ピスコサワー

定番のピスコサワーをご紹介します！ピスコサワーは、サワーカクテルペルーとチリで作られる透明なブランデー、ピスコ酒で作られています。しかし、最も広く受け入れられている理論は、ピスコサワーは 1920 年代にペルー在住のアメリカ人バーテンダー、ビクター・モリスによって発明されたというものです。インスピレーションを得たのは、ウィスキーサワー（1870年代に発明）ただし、ピスコをウイスキーに、ライムをレモンに置き換えます。

レシピを入手

ラストワード

冒険好きなホームバーテンダーのためのドリンク、それがラストワードカクテルです。この淡い緑色のジンサワーは、1916 年から歴史の中に忘れ去られた古典的なカクテルです。しかし、カクテル文化の復活により、このカクテルも力強く戻ってきました。シャープさ、甘さ、酸味が等しく、いくつかの特別な材料による陰謀とニュアンスに満ちています。

レシピを入手

主要なクラシックカクテルファミリー

これらの古典的なカクテルはそれぞれカクテルファミリーに分類されます。カクテルファミリーには明確な定義はありません。多くの著者が、それぞれの構成要素を正確に定義しようとする本を書いています。 (この投稿を参照してくださいカクテルファミリーとフォーミュラ詳細については、こちらをご覧ください)。人気のクラシックカクテルのほとんどが含まれることがわかった主要なカクテルファミリーを以下に示します。

サワーカクテル：洋酒、柑橘類、甘味料を混合したドリンクです。ウィスキーサワー、マルガリータ、ギムレット、ダイキリ、サイドカーが含まれます。
スピリットフォワードカクテル：ノンアルコールミキサーを使用せず、お酒だけで作るカクテル。マンハッタン、オールドファッション、サゼラック、マティーニ。
ハイボールカクテル : ベースアルコールとフルーツジュースやミキサーの割合を多くしたカクテルソーダ水。トムコリンズ、モスコミュール、アメリカーノ、ジントニックが含まれます。
シャンパンカクテル：シャンパンを使用したカクテル。フレンチ 75、シャンパンカクテルが含まれます。
スプリッツ：ミキサーを使ったカクテル、ソーダ水そしてシャンパン。アペロールスプリッツが含まれています。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン