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メスカル ネグローニは、この古典的なカクテルにスモーキーなひねりを加えています。メスカルの煙が苦いカンパリとバランスをとることで、さらにおいしい飲み物が生まれます。
複雑で飲みやすいドリンクをお探しですか?こちらは古典的なものを改良したカクテルです。 ネグローニ・メスカル !この飲み物はネグローニの良いところをすべて取り入れ、さらに良くしています。メスカルの強烈なスモーキーさが、ベルモットの甘さと苦みのバランスを完璧にとります。 カンパリ 。私たちは、 ネグローニ 本物のように、 大通り そして アメリカ人 、そしてこれも同様に素晴らしいです!
メスカルは好きですか? ぜひお試しください メスカル マルガリータ 、 メスカルサワー 、 そして メスカルミュール 。
メスカル・ネグローニには何が入っているのでしょうか?
ネグローニは、1920年代にイタリアのフィレンツェのネグローニ伯爵によって発明されたイタリアのカクテルです(またはそのように話されています)。それは クラシックなカクテル それは国際バーテンダー協会のリストに載っています IBA公認カクテル 。これは、ジン、スイートベルモット、カンパリという正式な定義があることを意味します。メスカル ネグローニはメスカルをジンに置き換えるだけです。メスカル ネグローニの材料は同じ量です。
クズウコンの代替品
- メスカル
- スイートベルモット
- カンパリ
メスカルネグローニの作り方(基本手順)
メスカル ネグローニは作り方も覚え方もとても簡単です。各材料の使用量はわずか 1 オンス (大さじ 2 杯) です。カクテルシェーカーも必要ありません。カクテルミキシンググラス、または手持ちのグラスで混ぜるだけです。作り方の基本的な手順は次のとおりです (または、以下のレシピに進みます)。
- ミックス。材料をミキシンググラスに一掴みの氷とともに加え、30秒間かき混ぜます。これにより、カクテルが冷やされ、カクテルシェイカーで振るよりも薄まりにくくなります。
- 濾してお召し上がりください。氷を入れたローボールまたはオールドファッションドグラスに注ぎます。
- 柑橘類を表現。オレンジの皮を1インチ幅に切ります。飲み物の上から絞り、グラスの端に沿って動かします。
それでおしまい!レシピまで下にスクロールするか、以下で各材料の詳細を共有します。
ネグローニに最適なメスカル
メスカルはリュウゼツランという植物から作られるアルコールの一種です。ここに興味深い事実があります: テキーラはメスカルですが、すべてのメスカルがテキーラであるわけではありません 。テキーラは 1 種類のリュウゼツラン (ブルー リュウゼツラン) のみから作られますが、メスカルは 11 種類のリュウゼツランから作られます。メスカルの場合、リュウゼツランは地面の穴で調理されます(テキーラの場合は異なります)。これが特徴的なスモーキーな風味を生み出すのです。
ケールのソテーのレシピ
ほとんどの飲み物と同様、カクテルの品質は酒の品質によって決まります。中価格以上のメスカルのボトルを探します。通常、これは酒の品質に対応します。
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ベルモットとは何ですか?
ベルモットは強化ワインであり、ワインを安定させるために酒が加えられています。ベルモットには主に 2 つのタイプがあります。スイート (通常は赤) とドライ (通常は白) です。スウィートベルモットはほのかに甘くてスパイシーで、後味に苦みが感じられます。 保管上の重要な注意事項: ベルモットは必ず冷蔵庫で保存してください!最長3ヶ月間は良好な状態が持続します。
スイート ベルモットは多くの古典的なカクテルに使用されています。最も有名なのは、 マンハッタン 、 ネグローニ そして アメリカ人 。とても多用途ですね!ドライホワイトベルモットは、マティーニなどに使用されます。 クラシックマティーニ 、 ダーティ・マティーニ そして キュウリのマティーニ 。
カンパリについて
カンパリは宝石のような真っ赤な色合いのイタリアンビター!それが ネグローニ ネグローニとも呼ばれ、 アメリカ人 。さまざまなハーブやフルーツ(秘伝のレシピ)が注入されているため、ビター、フルーティ、スパイシーが一度に味わえる複雑な味わいです。非常に独特な味わいなので、好き嫌いが分かれそうです。私たちにとって、このメスカル ネグローニのメスカルは、古典的なカクテルのジンよりもカンパリのバランスに優れています。
カンパリのボトルはありますか? これらすべてを試すことができます 素晴らしいカンパリカクテル !お気に入りは、 ジャングルバード 、トロピカルなラム酒、または ガリバルディ , カンパリとオレンジを使ったイタリアンカクテル。
グリーントマトのサルサ
その他のネグローニのバリエーション
古典的な飲み物と同じように、他にもたくさんあります ネグローニのバリエーション この外にはメスカルがあります。試してみるバリエーションはすべて次のとおりです。
- それを 大通り : リキュールとして 1 1/2 オンスのバーボン ウイスキーを使用します。
- それを オールド・パル : ウイスキーとドライ ベルモットを使用して洗練されたスピンを実現します。
- それを アメリカ人 : お酒を交換してください ソーダ水 泡立つために ハイボールカクテル 。
- それを ネグローニは間違っています :お酒をプロセッコに交換しましょう!
- を作る ホワイト・ネグローニ :鮮やかなイエローカラーと軽いフローラルフレーバーはリレブランとスズから生まれます。
01ネグローニ
02ネグローニは間違っています
03ブールバルディエ カクテル
04アメリカンカクテル
メスカル ネグローニを提供する時期
メスカル ネグローニ カクテルは洗練された複雑なカクテルで、ゆっくりと飲むのに最適です。それは次のように機能します。
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
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ネグローニ・メスカル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
メスカル ネグローニは、この古典的なカクテルにスモーキーなひねりを加えています。メスカルの煙が苦いカンパリとバランスをとることで、さらにおいしい飲み物が生まれます。
材料
規模1x2x3x- 1オンス(大さじ2) メスカル
- 1オンス(大さじ2)スイートまたはセミスイートのレッドベルモット
- 1オンス(大さじ2) カンパリ
- 氷、サービング用(お試しください) 透明な氷 !)
- 飾り用:オレンジピール
説明書
- メスカル、スイートベルモット、カンパリをカクテルミキシンググラス(または他の種類のグラス)に入れて混ぜます。ミキシンググラスに一掴みの氷を入れ、30秒間かき混ぜ続けます。
- ローボール グラスまたはオールド ファッション グラスに氷を加え、飲み物を濾してグラスに注ぎます (または、氷のないカクテル グラスを使用することもできます)。
- ナイフを使ってオレンジの皮を1インチ幅に取り除きます。オレンジの皮を飲み物に絞り、油分を取り除きます。皮をグラスの端にそっとなじませてから、グラスに置いてお召し上がりください。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: かき混ぜた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン
よりクラシックなカクテル
ここに私たちのものをいくつか紹介します 最高のクラシックカクテル 以下もお楽しみいただけます:
- クラシックモヒート この象徴的なキューバ カクテルは、ラム、ライム、ミントが入った爽やかでバランスの取れたカクテルです。
- ウィスキーサワー この古典の最高の解釈: バーボンとレモンの完璧なバランス。
- ダイキリ このクラシックなカクテルはオリジナルのラムサワーです。材料はわずか 3 つです。または、洗練されたスピンを試してみてください。 ヘミングウェイ ダイキリ 。
- ジンフィズ ピリッと爽やか!完璧なものを手に入れる方法は次のとおりです 卵白の泡 トッピング。
- クラシックマルガリータ テキーラとライムだけで 彼らは共同侵入します この古典を作り上げてください!当社のすべてをお試しください 最高のマルガリータのレシピ 。
- トム・コリンズ 軽くて甘い酸味と泡立ちが人気のジンカクテルです。