スパイス、パン、缶詰製品、スナックなどの間違いを見つけたことがありますか？それとも、期限切れのアイテムを投げることで冷蔵庫を掃除するのに満足のいくものと感じますか？さて、日付を使用する場合、販売日、使用日、または凍結日が必ずしも悪いとは限らないと言うとどうなりますか？
USDAによると 多くの日付は実際に食べ物に登場します 安全性ではなく品質をご覧ください 、つまり、あなたが食べると、特定のアイテムはあなたを傷つけないということです。時間が経つにつれて、あなたはあなたの好みを味わうか失うかもしれません。
期限切れの食べ物を食べるかどうかを決定する最良の方法はあなたを傷つけます。 とげの型 または奇妙な臭気（消耗品では常に簡単です）、消費者がアイテムで購入したり、味を持たない有害な細菌を見ることができません。パンクを見つけた場合は、捨てるのが最善です。
日付がホームストレージを通過した場合、製品が明確になるまで適切に処理される場合は、製品が安全で健康でなければなりません、とUSDAは言います。 「自然な腐敗細菌のために、フォークフードは、状態の外側の香り、風味、または質感を開きます。食物がそのような腐敗の特性を発達させるなら、それは食べるべきではありません。 '
注意を誤解したり確認したりすることが常に最善です。 FDAの食品安全ガイドライン 期限切れの食べ物を食べるのは混乱する可能性があります。ただし、指定された日付を超えて何かを食べると起こりうるいくつかのことを知ることも重要です。
期限切れの食品を食べる5つの副作用があります。
何も
シャッタースポット
良い機会があることを知ってうれしいです 実際、あなたには何も起こりません イキの味を除いて期限切れにする必要がある場合。それにもかかわらず、それはまだ最良のアイデアではなく、定期的な期限切れの食品を食べるべきではありません。
たくさんの食べ物を使用する場合、日付は新鮮で安全性よりも優れています。 〜によると nrdc 、 '日付は、食べ物が高い場合の製造業者の提案にすぎません。
恥ずかしい日に、私はそれが使用/使用されている場合、「販売」、「超使用」、または「フローズン」が安全な日付までに購入されないことを知っています。実際、販売日は製品を導入する時間を知っていますが、他の製品は最高の品質に対処するのに役立ちます。
冷凍食品や缶詰食品など、消費しない食品について話すときは具体的であり、副作用のない東部効果にはほとんど常に良いことです。興味深い事実：フリーザーで食中毒が成長しないことをご存知ですか？
「冷凍食品がいくらであっても、彼は安全です。数ヶ月間冷凍庫の食べ物は乾燥していないか美味しくないかもしれませんが、食べても安全です。 USDA .
食品保管室の食べ物 USDA さらに、棚の上の安定した食品のほとんどは無期限に安全です。実際、保存された製品は長年続き、良好な状態（さび、ソケット、または膨張なし）があります。満員の食品（シリアル、パスタ、クッキー）は、最高の日付を超えても安全です。
また、低温滅菌剤 FDAノート 縫製プロセスでは、すべての有害な細菌が死にます。そのため、妊婦にとって非ポスターは大きくありません。
研究ショー コーネル大学 'ポスターの牛乳の腐敗前には、通常、肥沃なプロセスおよび/または異常な冷却後に牛乳を汚染する細菌によって引き起こされるため、牛乳を播種または噴霧する前に牛乳を嗅ぐことをお勧めします。
食品割引
シャッタースポット
食品割引 occurs to 1つ 年間6人のアメリカ人 熱、悪寒、腹部のけいれん、下痢、地域、嘔吐などの症状はもちろん楽しいことではありません。請負業者の食中毒は、汚染または腐敗した場合、期限切れの食品を食べることで可能ですが、常に合理的ではありません。
ただし、これは、卵、肉、果物、野菜などの消費可能な食品でより一般的であり、乾燥、新しいフレーバー、色または奇妙なテクスチャー、さらに悪い臭気などが検出されます。このアイテムを購入する時間を監視することが重要です。そのため、あまりにも多くの時間を過ごして何かを食べることで自分を脅しているかどうかを確認できます。何かが匂いがする場合、または腐った場合、とにかく食べたくないでしょう。
USDA는 식품에 대한 부패 박테리아가 '질병을 유발하지는 않지만 음식이 건강에 좋지 않은 맛이나 원치 않는 냄새와 같은 불쾌한 특성을 악화시키고 발달하게한다'고 지적했다.
しかし、食中毒で期限切れになった食物は、多くの場合、最小の罪悪感の1つです。によると ヘブライ語国立医学図書館 それは、食中毒、食物、調理、長時間保管されていない、または適切な温度で保管されていない食品だけでなく、食中毒のためかもしれません。あなたが常に制御できないのは、食べ物が安全かどうか、または誰かがあなたの手に触れるような手の手または汚染された調理メカニズムを使用していないかどうかです まな板食中毒を引き起こす可能性があります。
危険な細菌への曝露
シャッタースポット
食品割引 could be mild or severe, but sometimes, contracting 食品割引 can expose you to 危険な細菌または毒素 、 含む Listia , Campyllobacter炎症 , コレラ , A.ボーカル , Staphylococcus au lesus , サルモネラ 、 そして 見つかりました 、 そして more.
テンプレート、酵母、細菌などの微生物は、食物を繁殖および破壊する可能性があります。ウイルスは食物で成長することはできず、腐敗を引き起こしません。 USDAは言います。 病原性 食べ物は食べ物に食べ物を引き起こすのが簡単です。
残念ながら、これらの有害な細菌の多くは、病気、入院、死に関連しています。 foodsafe.gov .
これらの細菌の多くは、嘔吐として上記の問題を引き起こす可能性があり、症状は Listia 厳格な首、混乱、バランスの取れた損失、けいれん、熱、筋肉の痛み、 サルモネラ 下痢、熱、腹部けいれん、嘔吐などを含めることができます。 A.ボーカル 彼は、血液追跡下痢とうなり症のurmic症候群（HUS）を提示することができました。
栄養損失
シャッタースポット
食品は品質を失い、有効期限後に貧弱な古いフレーバーを発症する可能性がありますが、より大きなものの1つは、食物が時間の経過とともに栄養価を失う可能性があることです。
これは特に当てはまります 赤ちゃんのフォーミュラ 連邦規則は、FDAテストの製品ラベルでこの食事を監視するために「超使用」の日付を必要とする唯一の項目です。この日付の消費には、フォーミュラのラベルに記載されている栄養素の量以上が含まれています。 USDA notes フォーミュラは、通常のボトルの乳首を通過するために許容品質を維持する必要があります。 '
1つの研究 果物や野菜の栄養価を記念して、栄養価の低下は、収穫時期、購入前に店舗の時間、消費者が消費する前に保管されている果物や野菜を維持しながら栄養価の損失が発生することに言及されています。これは、作物が発生してからかなりの時間、新鮮な果物や野菜が消費されない可能性があることを意味します。
しかし、期限切れの農産物、良い匂い、テクスチャー、またはフレーバーに夢中になりたい場合でも、よく食べるときにできる最大の栄養素を受け入れないことを知っています。
私は完全においしい食べ物を無駄にしました
シャッタースポット
茹でたブロッコリー
残念ながら、人々は有効期限を復号化できることを知っており、混乱したときにいつ混乱できるかを知ることができるため、米国で獲得された大量の健康食品につながります。
食品廃棄物を減らすためには、消費者が食品に適用される日付が安全で品質ではないことを理解することが重要です。 USDA 報告。 「食品は日付の日に安全であり、時間に関係なく、消費者は消費前の食品の質に感謝する必要があります。」
それ nrdc 有効期限のため、平均的なアメリカの世帯は年間275〜455ドルの良い食べ物を投げていると推定されています。 USDAも代表されています ヘブライ語の食料供給の30〜40％は無駄になります。 しかし、これらの数字を減らすには、最良の裁量を使用して、臭い、味、テクスチャー、さらにはゴミに投げ込む前に食べ物を投げます。
