簡単人参蒸し

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蒸しニンジンは風味豊かで新鮮で簡単なおかずです。この健康的なオレンジ色の野菜を蒸す方法のチュートリアルは次のとおりです。

野菜を美味しく健康的に食べる方法は次のとおりです。 蒸しニンジン ！私たちはあなたが何を考えているか知っています。蒸し野菜はどろどろで味がありません。しかし、正しい方法で調理すれば、明るく新鮮な風味がいっぱいになります。蒸したにんじんをカリカリに柔らかくなるまで調理し、新鮮なハーブと新鮮なレモン汁をふりかけます。正直に言うと、これらは 完璧なニンジンのソテー このオレンジ色の野菜を調理する私たちのお気に入りの方法です。しかし、蒸し料理はソテーよりも油の使用量が少ないため、健康的な食事には最適です。そして、それ自体が信じられないほどおいしいです。さあ、始めましょうか？

ニンジンの蒸し方（チュートリアル）

蒸しニンジンは手早く簡単に作れます！プロセス全体には約 10 分かかります。必要なのは蒸し器と、この美しいオレンジ色の根菜の束だけです。にんじんの蒸し方のコツをご紹介します！

必要なギア: このレシピを作るには蒸しかごまたは蒸しパンが必要です。こちらはネットで購入できる蒸し籠です。

ステップ1：にんじんの皮をむき、斜めにスライスします。

人参を斜めにスライスすると見た目もさらに仕上がりますよ！ニンジンをよりエレガントに見せる良い方法です。スライスをすべてほぼ同じ厚さ、約1/4インチのスライスにします。こうすることで均一に火が通ります。

ステップ2：水を沸騰させます。

野菜を蒸すときのルールその1はこれです。 まず水を沸騰させてください！ つまり、にんじんを蒸し器に入れて水を沸騰させないでください。野菜を加える前に、鍋または鍋に水を沸騰させます。取っ手のない蒸し籠をお持ちの場合は、ここで鍋に加えてください。水面はバスケットの真下にある必要があります。

ステップ3：にんじんを加え、柔らかくなるまで4〜5分間蒸します。

沸騰したら、にんじんを加え（取っ手付きの場合は蒸し籠に）、鍋に蓋をします。次に、ニンジンがちょうど柔らかくなるまで約4〜5分間蒸します。ここが重要な部分です：試食です！必ずフォークで試してみて、好みの焼き加減になったら火から下ろしてください。最も重要なのは、調理しすぎないことです。どろどろしたニンジンが好きな人はいません。

ステップ4：水を切り、味付けします。

ニンジンを慎重にボウルに取り出します。あとは調味料を入れて和えるだけ！新鮮なハーブは、調理した野菜に最高の風味をもたらします。新鮮な風味をたっぷり加えたいので、蒸し野菜ではこれが特に重要です。オリーブオイルまたはバターを加えてかき混ぜます。大さじ1杯だけで十分です。料理に少しコクを加えるために必要です。

ニンジンと相性の良いハーブ

この蒸しニンジンの素晴らしい風味には、新鮮なハーブが不可欠です。食料品店で簡単に見つけることができ、夏の間は簡単に栽培できます。 (私たちの投稿を参照してください フレッシュハーブの育て方 .) このレシピでは、さまざまなフレッシュ ハーブを使用できます。お勧めのものは次のとおりです。

• タイム: タイムはにんじんとよく合います（それは間違いありません！）ので、これが私たちの一番の選択です。
• パセリ：パセリの噛み応えも抜群です。
• チャイブ：チャイブは軽い玉ねぎのような雰囲気を加えます。
• バジル：ピリッとしたバジルが甘い人参とよく合います！
• オレガノ:タイムと同様に、オレガノも素晴らしい選択肢です。
• ディル: ディルは同じ植物科の植物であるため、ニンジンとよく組み合わせられます。

蒸しニンジンの味付けのその他の方法

このレシピで紹介した以外にも、蒸しニンジンに味付けする方法はたくさんあります。車輪を回転させるためのアイデアをさらにいくつか紹介します。

• すりおろしたパルメザンチーズまたはペコリーノチーズ
• クミンとライムのジュースまたは皮（このようなもの） グリルしたニンジン )
• 霧雨 バルサミコ酢の還元
• レモンの皮
• すりおろしたニンニクのヒント
• 細切りトーストアーモンド
• ヤギチーズまたはフェタチーズのクランブル

蒸し野菜をもっと試してみる

蒸し野菜を作るのが好きなら、試してみたいものがたくさんあります。おすすめのお気に入りをいくつか紹介します。

• 最高の蒸しブロッコリー いつ食べても鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が楽しめるヘルシーなおかずです。
• カリフラワーのレモンハーブ蒸し このカリフラワーのレモンハーブ蒸しは数分で調理でき、とても美味しくて人生が変わります。
• インゲンのレモン蒸し ピリッとしたインゲンは簡単なおかずの代表格です。
• 簡単アスパラ蒸し 鮮やかな緑色で柔らかく仕上がる、正しい蒸し方をご紹介します。

今回の蒸しニンジンのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

簡単人参蒸し

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 5分
• 合計時間: 10分
• 収率： 4 1×

説明

蒸しニンジンは風味豊かで新鮮で簡単なおかずです。この健康的なオレンジ色の野菜を蒸す方法のチュートリアルは次のとおりです。

材料

• 8中くらいのニンジン（1ポンド）
• 大さじ1オリーブオイル（またはバター）
• 小さじ1/4プラス1ピンチ コーシャーソルト
• 大さじ1刻んだ新鮮なタイム（今回はタイムとパセリを使用しました）
• 2レモンウェッジ

説明書

1. にんじんの皮をむき、斜め（斜め）に1/4インチのスライスにします。
2. 鍋または鍋に約1インチの水を入れます。取っ手のない蒸し籠を使用する場合は、ここで蒸し籠を鍋に追加します。水面が籠の真下になるようにします。水を沸騰させます。
3. 沸騰したら、にんじんを加えます（ハンドル付きの場合は蒸し籠に）。蓋をしたまま、柔らかくなるまで約4〜5分蒸します。フォークで味見をして焼き加減を評価します。
4. 慎重に野菜をボウルに取り出します。オリーブオイルと和えて、 コーシャーソルト 、フレッシュハーブ。レモン2個分の果汁を振りかけます（使用する場合）。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 蒸した
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン

ニンジンを使った料理

美味しそうなのがたくさんあるよ ニンジンのレシピ この健康的な野菜の栄養素をすべて楽しむことができます。まずは次のようなものがあります。

• キャロットフライドポテト うまみたっぷり、牧場シーズニングをまぶしてカリっと焼き上げました！
• シンプルにんじんサラダ ピリッとしたビネグレットドレッシングがかかっていて、フレッシュでヘルシー！簡単に作ることができるので、料理、持ち寄り、おかず、ランチに最適です。
• にんじん生姜スープ または シンプルにんじんスープ このスープの鍋は太陽のような味がします!
• ニンジンのハニーグレーズ このシルキーな甘いソースは魔法を起こします。
• ローストブロッコリーとニンジン このペアは風味と色のコントラストが完璧で、柔らかく焼き色がつきます。
• にんじんジュース ジューサーは必要ありません！この美味しくて栄養たっぷりのドリンクは、ブレンダーで簡単に作ることができます。
• 完璧な茹でニンジン 完璧に味付けされたニンジンで、軽く爽やかに過ごしましょう。
• ローストニンジン または ローストニンジンとタマネギ この健康的な野菜を驚くほど美味しくする最良の方法です!レモンとタイムを加えて柔らかくなるまで焼きます。

にんじんのスープ

キャロットフライドポテト（牧場味！）

シンプルにんじんサラダ

にんじんジュース