完璧な茹でニンジン |ユンパルス

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ニンジンを茹でると本当に美味しいですよ！ここでは、にんじんの茹で時間と、味付けを完璧にする方法を紹介します。

ゆで野菜がおかずの中で一番おいしいという評判はありません。でもどうでしょうか。作り方は次のとおりです。 完璧な茹でニンジン ！柔らかくて香ばしい甘みがあり、適切な時間茹でればまったくどろどろになりません。これらのバター風味の人参は、バターとチャイブだけで完璧に味付けされています。にんじんの茹で時間や、ちょうどいい味付けの方法を紹介して、ヘルシーで簡単な副菜を作りましょう！

ニンジンをどれくらい茹でますか？

ニンジンをどれくらい茹でますか？正確なタイミングはニンジンの厚さによって異なります。 1～4インチのスライスにスライスしたニンジンは、カリカリに柔らかくなるまで4～5分かかります。 にんじんをさらに柔らかくしたい場合は、もう少し長く調理してもいいでしょう。ただ、あまり長く茹ですぎないように注意してください！ 10分以上煮るとニンジンがドロドロになります。

これらのゆでニンジンを作るためにしなければならないことは次のとおりです。

にんじんを斜めに切ります。美しい楕円形ができるので、これが気に入っています。
沸騰したお湯に4～5分入れて湯を切ります。正確なタイミングはニンジンの厚さによって異なるため、頻繁に味見してください。
季節！茹でたニンジンの最適な味付け方法については、以下を参照してください。

さらに茹でた野菜？ 試す茹で芽キャベツ、赤芋の煮物、またはゆでキャベツ。

人参の煮物に必要な材料

完璧な茹でニンジンを作るために必要な材料はほんの一握りだけです。完璧に味付けするために必要なものは次のとおりです。

ニンジン: 使用するのに最適なニンジンは大きなニンジンです。店頭で大きな袋に入っている種類のニンジンを使用できます。細長いニンジンの房もここで使えます。ニンジンはさらに細いため、より早く沸騰する可能性があります。レインボーニンジンも見た目が美しいです。避けるべきニンジンは何ですか?ベビーキャロットは味が甘すぎるので、私たちの好みではありません。
バターまたはオリーブオイル：どちらでも大丈夫です！ビーガンまたは乳製品フリーの場合はオリーブオイルを使用してください。しかし、もちろんバターは野菜に豊かな風味を加えます。
塩と黒胡椒: 適切な量の塩と黒胡椒が大きな違いを生みます。
チャイブまたはその他のハーブ: チャイブはニンジンの甘い風味と自然な組み合わせです。他にもたくさんの新鮮なハーブを使用できます。リストについては以下を参照してください。
メープルシロップ (オプション): ニンジンの少し甘いような感じですか?メープルシロップを少し加えると自然な甘さが引き立ちます。

ゆでニンジンの味付け方法もいろいろ！

ニンジンの煮物にニラとバターを加えるだけで味付けが決まります。他にも使える調味料ブレンドがたくさんあります。ここではいくつかの楽しいオプションを紹介します。

ギリシャ調味料：自家製ギリシャ調味料オレガノ、ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダーが特徴で、どれもニンジンとよく合うフレーバーです。
クミンとライム: クミンはニンジンと同じ植物科のメンバーです。挽いたクミンを少し加え、ライムジュースを数滴加えます。
牧場調味料:にんじんと牧場は自然な組み合わせです。ゆでたにんじんを使ってそれを活用してみてはいかがでしょうか?自家製シェイクを数回加えます牧場の調味料またはこれらの簡易調味料キャロットフライドポテト。
さまざまなフレッシュハーブ: 別のフレッシュハーブの組み合わせを使用します。お気に入りについては読み続けてください。

ニンジンと相性の良いフレッシュハーブ

フレッシュハーブはドレスアップの一番のヒントです どれでも レシピ：ゆでニンジンも添えて！夏であれば、自分でハーブを育てれば簡単に入手できます（「フレッシュハーブの育て方 .) または、お店に買いに行ってください。ほとんどの新鮮なハーブは食料品店で一年中入手できます。ここでは、新鮮なチャイブ以外に、ニンジンと組み合わせるハーブのアイデアをいくつか紹介します。

タイム：タイムはニンジンとよく合うので（それは間違いありません！）、私たちのハーブの第一選択です。
バジル：バジル効果があり、フレッシュでペッパーのような香りが加わります。
オレガノ：オレガノはタイムに似ており、ニンジンともよく合います。
ディル: ディルより独特な風味がありますが、ニンジンと組み合わせられることがよくあります（ニンジンは同じ植物の一部であるため）。

ニンジンは健康に良いのでしょうか？

ドラムロール…はい！鮮やかなオレンジ色のニンジンには栄養がたっぷりと含まれており、あなたが食べられる最高の野菜！この根菜の主な栄養上の利点をいくつか紹介します（ソース ):

低カロリー、繊維質が豊富：みじん切りにしたニンジン 1 カップには、わずか 52 カロリー、繊維質は 3.6 グラムしかありません。 ( ソース )
ビタミンA（ベータカロテン）がたっぷり：この根菜には、1カップに1日のビタミンAの428％が含まれています。ガンの予防に役立つ可能性のある抗酸化物質であるベータカロチンとして存在します。あなたの体はベータカロテンをビタミンAに変換します。
ビタミンC、K、カリウムが豊富：これらのビタミンも豊富です。
潜在的な利点には、血中コレステロールの低下、体重減少、目の健康などが含まれます。続きを読むここ。

ニンジンのレシピをもっと見る

完全開示：ゆでニンジンは私たちの好きなニンジンの食べ方ではありませんが、ゆでることは調味料に加えるカロリー量をよりコントロールできる健康的な選択肢です。その他のお気に入りをいくつかご紹介しますニンジンの食べ方 :

これらのおいしいものをバッチで泡立てます完璧なニンジンのソテー
シルキースイートをお試しくださいニンジンのハニーグレーズ
鍋を混ぜ合わせますにんじん生姜スープまたはシンプルにんじんスープ
タイムと一緒にローストして作りますローストニンジンまたはローストニンジンとタマネギ
蒸し器を使って調理する簡単人参蒸し
カリカリに切って美味しいですよキャロットフライドポテト
ピリッとしたビネグレットソースと混ぜて作りますシンプルにんじんサラダ

完璧なニンジンのソテー

にんじん生姜スープ

ローストニンジンとタマネギ

ニンジンのハニーグレーズ

今回のニンジンの煮物レシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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