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サウスサイド カクテルは、ミント、レモン、ライムで作られた簡単でさわやかなジンの飲み物です。ジンのモヒートのようなものだと考えてください。
別のものを作るたびに カクテル 、私たちの新しいお気に入りだと思います。しかし、これは本当に私たちの新しいお気に入りです!会う サウスサイドカクテル 。レモン、ライム、ジンで作られた、ミントのようなフレッシュでボタニカルな味わいです。甘さはちょうどよく、さわやかで冷たくて爽やかです。友人とのカクテルナイトや、パティオでの午後のカクテルに最適です。アレックスと私は最近、親しい友人たちとのカクテルナイトのためにこれを作りました。そして、彼らは「わー!」と大合唱しました。 (ありがとう、 ローレン !)。本当に、自分自身を南側にするのに今ほど良い時期はありません 今 !始める準備はできていますか?
サウスサイドカクテルとは何ですか?
サウスサイドは、ミント、レモン、ライム、ジンで作られた上品なカクテルです。 それを説明する最良の方法は何でしょうか?あ モヒート ジンと一緒に! トムコリンズにも似ていますが、炭酸はなく、ライムとミントが入っています。サウスサイドと呼ばれる最も古い既知の印刷レシピは 1917 年のものです。この古典的なカクテルは国際バーテンダー協会のリストに載っています。 IBA公認カクテル 公式の定義があることを意味します。サウスサイド カクテルの内容は次のとおりです。
- ジン
- ライムジュース(またはレモンとライム両方)
- として
- シンプルシロップ またはメープルシロップ
ソーダ水を加える=サウスサイドフィズ!
サウスサイドの楽しいバリエーションは、 サウスサイド フィズ !あとは追加するだけです ソーダ水 、まったく新しいドリンクが完成しました。このバージョンは非常に爽やかで陽気です。を追加すると、 ソーダ水 アルコール度も少し薄めなので、昼間に飲むのに適しています。 ブランチドリンク 。
チラダ
別のバリエーション? 試してみてください 日本酒サウスサイドカクテル 、この象徴的な日本のライスワインを使ったスピン。
サウスサイドの名前の由来
興味深いカクテルの名前がたくさんあります。あなたも私たちと同じなら、その名前の由来を知りたいと思うでしょう。 (例えば: グレイハウンド 、 ソルティードッグ 、 ハンキーパンキー … ) サウスサイド カクテルについてはいくつかの説があります。最も有力なものを以下に挙げます ( ソース ):
- この名前はロングアイランドのサウスサイド スポーツマンズ クラブに由来するという人もいます。
- さらに興味深い理論は、この用語がシカゴのサウスサイドを指すということです。サウスサイドを支配していたギャング、アル・カポネのお気に入りだったかもしれません。
ミントを混ぜる方法
このサウスサイドのカクテルでは、ドリンクを作る前にミントを混ぜる必要があります。 マドリングとは、ハーブや果物を優しく潰して果汁を放出することです。 こうすることでフレーバーがより良く馴染みます。それにはいくつかのヒントがあります ミントを混ぜる正しい方法 :
- ステップ 1: ミントの葉をカクテルシェーカーの底に置きます。持っていない場合は、大きな金属製のカップまたはボウルを使用できます。
- ステップ 2: 木製カクテルマドラーまたは未完成の木製スプーンを使用して、 優しく ミントを数回マッシュしてジュースを出します。泥んこは軽いタッチがポイントなので、やりすぎないようにしましょう。

こちらです ミントを混ぜる正しい方法
どのような種類のジンを購入すればよいですか?
このサウスサイドのカクテルには、できる限り最高品質のジンを使用してください。鍵は次のとおりです。 ジンが良いほど、飲み物も良くなります。 ジンが高品質かどうかを見分ける最も簡単な方法は何でしょうか?一番安いジンは買わないでください。中価格帯のジンに投資します。その飲み物は、投資したジンと同じくらい美味しくなります。お住まいの地域に蒸留所がある場合は、地元のジンを探してみるのもいいでしょう。 (私たちのお気に入りは 8日目蒸留所 インディアナポリスで。)
ミントの飾りを叩いてください!
このサウスサイド カクテルの付け合わせには、ドリンクに加える前にミントの葉を叩きます。 待って、叩きますか? 問題は、ミントの葉を手で軽くたたくと、ミントに含まれるエッセンシャルオイルが放出されるということです。これにより、ドリンクにさらにハーブの風味が加わります。このようなドリンクの付け合わせや、 モヒート または バジルギムレット 。詳細はこちら カクテル用のハーブを叩く 。
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サウスサイドを提供する場合
サウスサイド カクテルは、さわやかで冷たくて、さわやかでミントの香りがします。以下のように飲むのに最適です。
- プールサイドや湖畔、 ビーチドリンク
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 夏のパティオドリンク
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
サウスサイド・カクテル
4から1レビュー
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
サウスサイド カクテルは、ミント、レモン、ライムで作られた簡単でさわやかなジンの飲み物です。ジンのモヒートのようなものだと考えてください。
材料
規模1x2x3x- 6ミントの葉
- 2オンス(大さじ4) ジン
- 1/2オンス(大さじ1) ライムジュース
- 1/2オンス(大さじ1) レモン汁*
- 1/2オンス(大さじ1) シンプルシロップ またはメープルシロップ
- 飾りの場合: レモンツイスト 、ミントの葉
説明書
- カクテルシェーカーにミントの葉を入れて、 彼らを混乱させる 。
- ジン、レモン汁、ライム汁、シロップをカクテルシェーカーに加えます。氷を入れて冷たくなるまでシェイクします。
- 冷えたカクテルグラスに飲み物を注ぎます。追加のミントの葉を飾ります(手で叩いて油分を出します)。 レモンツイスト 。
注意事項
*レモンを落として、合計1オンス(大さじ2)のライムジュースを作ることもできます。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン