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ソルティー ドッグは、グレープ フルーツ ジュース、ジン、塩味のリムを組み合わせた、さわやかな柑橘系のカクテルです。ブランチやハッピーアワーに最適です。
塩漬けの縁が付いた柑橘類のカクテルが欲しい ない ある デイジー ?ソルティドッグ登場!ユニークな名前と淡いピンク色が美しいカクテルです。塩の縁を除けば、マルガリータとはまったく異なります。ピリッと爽やかな味わいで、ブランチのドリンクやハッピーアワーに最適です。軽い夏らしい雰囲気ですが、柑橘類が豊富な冬にも効果的です。本当に、いつでも使えます! (それに、「ソルティドッグを作ろう!」って言うのも楽しいですね!)
ソルティードッグには何が入っているの?
ソルティ ドッグ カクテルは 1920 年代に誕生したと考えられています。に似ています グレイハウンドのカクテル 、基本的に同じ成分ですが、塩辛い縁がありません。ソルティドッグを作るために必要な材料は次のとおりです(正確な量については、 以下のレシピ ):
- ジン
- グレープフルーツジュース
- リム用の塩
- シンプルシロップ またはメープルシロップ(お好みで)
- ライムウェッジ(オプション)
なぜソルティードッグには塩が添えられるのでしょうか?
もちろん、ソルティドッグと呼ばれるのには理由があることはご存知でしょう。しかし、なぜ塩なのでしょうか?によると いくつかの情報源 , 禁酒法時代中およびその後、酒が標準以下であるという事実を補うために、カクテルには砂糖や塩の縁が添えられることがよくありました。つまり、くだらないジンは塩味の縁で覆われていました!
今日は塩で食べることに何の意味があるのでしょうか? 塩は飲み物の甘さと酸味を強めます 。サワーをより明るく見せ、全体的な飲み物体験をより楽しくします。
サーモンパティのサイド
ソルティドッグの作り方(基本は3ステップ!)
ソルティドッグにはそれほど多くはありません。リムを作る以外は、カクテルシェーカーで冷えるまでシェイクし、氷の上で提供します。
- グラスの縁に塩をまぶす 見た目がかわいいだけじゃない!塩は飲み物全体の風味を高めます。完璧なソルトリムを作るには?以下を参照してください。
- カクテルシェーカーでシェイクします。ジンとグレープフルーツジュースを用意し、氷4個を入れたカクテルシェーカーで一緒にシェイクします。ダッシュを 1 つ追加するのが好きです シンプルシロップ またはメープルシロップを加えて味を引き締めます(そうしないと非常に酸っぱくなります)。
- グラスに濾して氷を加えます。グラスに飲み物を濾して氷を加えます。グレープフルーツを飾って完成です!

私たちが使用した 透明な氷 このソルティドッグをドレスアップしてみよう!カクテルにぴったりですね。
ソルティドッグに関係のある飲み物は何ですか?
ソルティードッグに似た飲み物がいくつかありますが、主にグレープフルーツジュースも使用されているためです。
もっと欲しい グレープフルーツのカクテル ? 試してみてください 鳩 、 ヘミングウェイ ダイキリ 、 または ブラウンダービー 。
ソルトリムを作るためのヒント
このソルティドッグのソルトリムには、フレーク状の海塩を使用しました。も使用できます コーシャーソルト 粒が大きいものがあれば。ヨウ素添加塩は使用しないでください。塩分が強すぎます。ソルトリムを作成するためのヒントをいくつか紹介します。
- 皿に塩を均等な層に広げます。
- ライムのくさびの中央に切り込みを入れ、グラスの縁に沿ってスライドさせます。これにより、指を使わずにガラスの縁を湿らせることができます。
- グラスの縁には、塩が飲み物に落ちる可能性がある内側ではなく、グラスの外側の縁だけに置く必要があります。これを行うには、グラスを傾けてゆっくりと回転させ、外側の端が塩の中に入るようにします。
- 浮いた塩をシンクに振り落とします。
カクテルシェーカーは必要ですか?
はい、いいえ!頻繁にカクテルを作る場合は、カクテル シェーカーに投資することをお勧めします。安価で、飲み物を簡単に混ぜることができます。これが私たちが持っているものです: お気に入りのカクテルシェーカー 。購入したくない場合でも、問題ありません。ガラスのメイソンジャーを使って飲み物を混ぜましょう!上に置き、氷と一緒に飲み物をシェイクします(または上に手を置きます)。次に、飲み物を注ぐときにストレーナーを使用して、瓶の中に氷を保ちます。
どのような種類のジンを購入すればよいですか?
このソルティドッグには高級ジンを使いたい! ジンが良いほど、飲み物も良くなります。 ジンが高品質かどうかを見分ける最も簡単な方法は何でしょうか?一番安いジンは買わないでください。中価格帯のジンに投資するようにしてください。飲み物の味は、投資したジンと同じくらい美味しくなります。また、お住まいの地域に蒸留所がある場合は、地元のジンにも注目してください。
甘味料を加えたほうがいいでしょうか?
公式にはソルティドッグには砂糖は含まれていません。ただし、そのままだと酸っぱいので、少量を加えるのが伝統的です。 シンプルシロップ 。この飲み物を甘くする2つの方法は次のとおりです。
- 自然な甘さを保つために、アレックスと私はカクテルを甘くするために純粋なメープルシロップを使用するのが大好きです。優しい甘さだけでなく、微妙なニュアンスも与えてくれます(メープルのような味ではありません、お約束!)。あと、我が家の冷蔵庫にはメープルシロップが常備してあります!
- または、ご希望の場合は、次のサイトにアクセスしてください 簡単シロップの作り方 5分で作れます!このレシピで必要なのはダッシュだけです。
ソルティードッグカクテルを提供するタイミング
このソルティ ドッグ カクテルは、飾り気のないお祭り気分を味わえます。それは次のような素晴らしいものです:
- ブランチドリンク ( 母の日 、など)
- ブライダルシャワードリンクまたはバチェロレッテパーティードリンク
- 女子会飲み会
- 夏のパティオドリンク
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
ソルティードッグカクテル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
ソルティー ドッグは、グレープ フルーツ ジュース、ジン、塩味のリムを組み合わせた、さわやかな柑橘系のカクテルです。ブランチやハッピーアワーに最適です。
材料
規模1x2x3x- フレーク状の海塩
- 大さじ3(1 1/2オンス) ジン
- 大さじ6(3オンス) 絞りたてのグレープフルーツジュース
- 小さじ1(1ダッシュ) シンプルシロップ またはメープルシロップ
- ライムウェッジ
- 付け合わせ用:グレープフルーツウェッジ
説明書
- ライムのウェッジに切り込みを入れ、グラスの縁に沿ってライムを流し込みます。フレーク状の海塩の皿にリムの端を浸します。
- ジン、グレープフルーツジュース、シロップを氷4個を入れたカクテルシェーカーに入れ、冷えるまでシェークします。
- 塩を塗った縁で飲み物をグラスに注ぎます。グラスに氷を入れ、その上にライムを絞ります。グレープフルーツを飾ります。
- カテゴリ: ドリンク
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル