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私たちのベスト マルガリータのレシピ シンプルでクラシックな味わいで、フレッシュなライムとさわやかなテキーラ、柑橘系のオレンジリキュールのバランスが取れています。材料 3 つで 5 分でできる、基本のマルガリータの作り方をご紹介します。それは真のファンのお気に入りです。
マルガリータが世界で最も人気があるのには理由があります テキーラカクテル !このクラシックなドリンクは、お酒のようなテキーラ、ピリッとしたライム、甘いオレンジ リキュールのバランスが絶妙です。アレックスと私はカクテルの専門家であり、ライブラリに 300 以上のカクテル レシピがある認定ミクソロジストですが、どうでしょうか?私たちはこの古典的な公式に立ち返り続けます。
この基本的なマルガリータのレシピが気に入っている理由: 必要な材料はたったの3つだけ 最高の マルガリータのレシピ。さわやかでバランスが取れており、酒っぽく、刺激的で、塩味があり、甘い。私たちはこれを何度も作り、最新の記事でもこのレシピを紹介しました。 料理本 !きっと気に入っていただけると思います。
注目の読者コメント
完璧でした。世の中には甘すぎるレシピがたくさんあります。これはホームランだ! -レイチェル
この基本的なマルガリータのレシピの材料
マルガリータは最も人気のあるものの一つです クラシックなカクテル おそらく 1930 年代にメキシコで発明されたと思われます。マルガリータはスペイン語でデイジーを意味するので、おそらくブランデー デイジー (ベース リキュール、オレンジ リキュール、レモン ジュース、 ソーダ水 )。テキーラとライムを交換すれば、マルガリータの完成です。
マルガリータはストレートでも、ローボールグラスに入れてロックでもお召し上がりいただけます。この基本的なマルガリータのレシピの材料は次のとおりです。
- テキーラ:中価格帯のテキーラ ブランコが理想的ですが、よりニュアンスのある滑らかなフレーバー ノートを得るためにテキーラ レポサドを加えてドリンクを作ることもできます。
- トリプルセックまたはコアントロー:マルガリータが好きです 彼らは共同侵入します 、洗練された仕上がりを加えます。よりストレートな味わいの安価なオレンジ リキュールであるトリプル セックを使用することもできます。
- ライムジュース: 常に新鮮なライムのジュースを使用してください。瓶詰めのものは、新鮮な柑橘類とは比べものになりません。
マルガリータに最適なテキーラ
多くの専門家は、マルガリータにはテキーラ ブランコが最適だと述べています。テキーラ ブランコ (新しいテキーラ) は熟成されておらず、古典的な焼けがあります。ただし、テキーラ レポサド(熟成テキーラ)がこの飲み物に深みを与えます。このマルガリータのレシピはどちらの意味でも気に入ります。を見つけるためのヒントをいくつか紹介します。 マルガリータに最適なテキーラ :
- 中価格帯のテキーラはどれも、マルガリータに入れると美味しいです。 22 ドルから 35 ドルの範囲の 750 ml ボトルを探してください。
- テキーラ・ブランコはマルガリータに最適です。リュウゼツラン中心のストレートな風味とスパイシーな後味が特徴です。私たちが好きなブランドには次のようなものがあります エスポロン ブランコ、エル テソロ ブランコ、パトロン シルバー、カサミーゴス。
- テキーラ レポサド (熟成) は、滑らかで洗練されたマルガリータを作ります。テキーラ レポサドはオーク樽で 2 ~ 12 ヶ月熟成されます。滑らかな風味とオーク、バニラ、キャラメルの香りが特徴です。私たちが好きなブランドには次のようなものがあります カサミーゴス、ミラグロ レポサド、スエルテ レポサド。
マルガリータの作り方:ステップバイステップ
シンプルなマルガリータのレシピは手早く簡単です。1 つのドリンクとして混ぜたり、一度に 2 つのドリンクとして混ぜたり、 デイジー投手 。ドリンクを作る前に必ずグラスの縁や飾りを準備してください。シングルドリンクの作り方は次のとおりです (またはレシピにジャンプします)。
ステップ 1: 追加 コーシャーソルト 平らな層でお皿に置き、ライムのウェッジをグラスの縁に沿ってスライドさせます。グラスの外側の端を塩に浸し、塩が隠れるまで回転させます。
半分のレモンに果汁はどれくらい
ステップ 2: テキーラ1 1/2オンス、コアントロー1オンス、ライムジュース3/4オンスをカクテルシェーカーに入れ、氷4個を加えます。飲み物が冷めるまでシェイクしてください。
ステップ 3: グラスに濾します。マルガリータをロックでローボールまたはオールドファッションドグラスで提供する場合は、 透明な氷 。脚付きマルガリータグラスにそのまま入れても美味しいです。
ヒント: 私たちのを試してみてください カサミーゴス マルガリータ または デイジーパターン レシピごとにさまざまな種類のテキーラが登場します。
デイジーリムのアイデア
縁の塩がマルガリータの甘酸っぱい風味を引き立てます。シンプルなコーシャーソルトを使用することも、このカラフルなソルトでステップアップすることもできます デイジーソルト ライムとオレンジの皮を添えて。
または、試してみてください タジン リム: 唐辛子、ライム、塩をブレンドしたメキシコの調味料で、ピリッとしたスパイシーな風味が加わります。
マルガリータの簡単な歴史
一般的な話によると、マルガリータは 1938 年にティファナのレストラン「ランチョ ラ グロリア」の責任者でバーテンダーのカルロス ダニー エレーラによって発明されました。彼は、カクテルが欲しいがテキーラを除くすべてのアルコールにアレルギーがある顧客のためにレシピを発明したと主張した。
しかし、より可能性の高い起源はこれかもしれません 1939年のアルバカーキジャーナルの記事 。それは、ティファナのマッデンという名前のアイルランド人バーテンダーが、ブランデー デイジーのリフとしてこの飲み物を発明した可能性があることを示唆しています。彼は誤ってテキーラを使用してしまい、まったく別の飲み物を作成してしまいました。
アドボのチポレス
バリエーション: マルガリータ投手
このマルガリータのレシピを大勢の人に提供してみませんか?一度に複数のマルガリータを作る最良の方法は、ピッチャーを作ることです。の デイジー投手 8杯分があり、時間のかかる各ドリンクを別々にシェイクする必要はありません。氷をピッチャーに入れてかき混ぜて、飲み物を冷やして薄めます。やるべきことは次のとおりです。
- テキーラ1 1/2カップ、コアントローまたはトリプルセック1カップ、フレッシュライムジュース3/4カップをピッチャーに入れます。
- 3掴みの氷を加え、冷めるまでかき混ぜます。
- 用意しておいたグラスに注ぎます。
マルガリータ・オン・ザ・ロックには透明な氷を使用してください
❄️ マルガリータ・オン・ザ・ロックを作る最良の方法は?透明な氷、透明で美しい有機的な形状にカットできる職人の氷を使用してください。カクテルを美味しいものから魅力的なものに変える素晴らしい方法です。小型クーラーや透明な製氷皿を使って、自宅で透明な氷を作ることができます。に行く 透明な氷の作り方 。
マルガリータのレシピのバリエーション
基本のマルガリータもバリエーション豊富!古典的なシンプルなマルガリータが依然として私たちのお気に入りですが、その配合を組み合わせる素晴らしい方法がたくさんあります。ここに私たちのトップのいくつかがあります マルガリータのレシピ :
- 試してみてください 冷凍マルガリータ 夏らしいスピンに。
- で辛くする ハラペーニョデイジー 、またはスモーキー メスカルマルガリータ 。
- グランマルニエに交換して洗練されたスタイルを作りましょう キャデラック デイジー 、アマレット イタリアンマルガリータ 、またはビール ビールマルガリータ 。
- のようなフルーティーなスピンを試してみてください。 イチゴデイジー 、 マンゴーデイジー 、 パイナップルマルガリータ 、など。
フローズンマルガリータ
ストロベリーマルガリータ
キャデラック マルガリータ
パイナップルマルガリータ
ヴァージン・マーガレット
イタリアンマルガリータ
ハラペーニョ マルガリータ
ビールマルガリータ
デイジーパターン
ブルーデイジー よくある質問
最高のマルガリータにはどのテキーラを使えばいいでしょうか?最も本格的なフレーバーをお求めの場合は、100% アガベ テキーラを使用してください。ブランコ (シルバー) テキーラが古典的な選択肢ですが、レポサド (熟成) テキーラはより滑らかな風味を加えることができます。
マルガリータの最適な比率は何ですか?一般的な開始点は、3:2:1 の比率、つまり 1.5 オンスのテキーラ、1 オンスのオレンジ リキュール、1/2 オンスのライム ジュースです。好みに応じてこれらの割合を自由に調整してください。
既製のサワーミックスを使用できますか?便利ではあるものの、既製のサワーミックスには人工成分や砂糖が含まれていることがよくあります。新鮮なライムジュースは、クラシックなマルガリータに最高の風味を与えます。
私のマルガリータは酸っぱすぎる/甘すぎる!どうすれば調整できますか?マルガリータを味わいながら味わってください!甘さはアガベネクターやシンプルシロップで、酸味はフレッシュライムジュースで調整してください。少量の甘味料から始めて、好みに応じて甘味料を追加してください。
マルガリータ用のグラスの縁を整える最良の方法は何ですか?グラスの縁にライムのウェッジを当ててグラスを湿らせます。粗いコーシャー塩またはお好みのフレーバー塩を入れた皿に縁を逆さまに浸します。
マルガリータをさらに特別なものにするにはどうすればよいですか? テキーラを注入します。 フルーツ、ハーブ、スパイスをテキーラに注入して、ユニークなひねりを加えましょう。
フルーツを使って創造力を発揮しましょう。 イチゴ、マンゴー、桃などの新鮮なフルーツを混ぜて、フルーティーな味わいを加えましょう。
スパイシーなキック: ハラペーニョのスライスを追加するか、ホットソースを少し加えて、スパイシーなマルガリータを作ります。
ライムジュースをあらかじめ絞って、簡単なシロップを事前に準備してください。ただし、新鮮な風味と完璧な粘稠度を得るために、飲む直前にマルガリータを組み立てて提供してください (特に冷凍マルガリータの場合)。
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クラシックなマルガリータのレシピ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
定番のマルガリータの作り方をご紹介します!材料はテキーラ、ライム、オレンジリキュールの3つだけで簡単です。
材料
規模1x2x3x- 1 1/2オンスホワイトテキーラまたはレポサドテキーラ*
- 1オンスコアントローまたはトリプルセック
- 3/4オンス新鮮なライムジュース
- コーシャーソルト またはフレーク状の海塩(リム用)
- ライムウェッジ(飾り用)
説明書
- ライムのウェッジに切り込みを入れ、グラスの縁に沿ってライムを流し込みます。縁の端を塩の皿に浸します。
- すべての材料をカクテルシェーカーに氷4個とともに入れ、冷めるまでシェイクします。
- マルガリータを塩漬けの縁でグラスに注ぎます。グラスに氷を入れてお召し上がりください。
- マルガリータ ピッチャー (8 人分) の場合: テキーラ1 1/2カップ、コアントローまたはトリプルセック1カップ、ライムジュース3/4カップをピッチャーに入れます。 3掴みの氷を加え、冷めるまでかき混ぜます。用意しておいたグラスに注ぎます。
注意事項
- スパイシーなバリエーションをお求めの場合は、ハラペーニョ ペッパー スライスを 3 ~ 4 枚、カクテル シェーカーに追加するか、 ハラペーニョ マルガリータ 。
- スモーキーなバリエーションをご希望の場合は、テキーラの半分をメスカルに置き換えるか、 メスカル マルガリータ 。
- 凍結されたバリエーションについては、次のサイトにアクセスしてください。 フローズンマルガリータ 。
- 処女のバリエーションについては、次のサイトにアクセスしてください。 ヴァージン・マーガレット 。
- フルーティーなバリエーションについては、こちらをご覧ください。 パイナップルマルガリータ 、 ストロベリーマルガリータ 、 マンゴーデイジー 、またはこれら 25 マルガリータのレシピ 。
- カテゴリ: カクテル
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン