私たちは、古典的なカクテルの復活によって引き起こされるカフェイン入りカクテルのルネッサンスの真っ只中にいます。 エスプレッソマティーニ 。コールドブリュー、エスプレッソのショット、コーヒーリキュール、コーヒー豆は、チャールストンのソレルのこのエスプレッソ・コレット・マティーニや、オーストラリア・シドニーのメイビー・サミーの暖かい気候にインスピレーションを得たエスプレッソ・マルティキのように、予想外のドリンクレシピに使われています。コーヒーの温かい風味が欲しいけど、イライラには耐えられませんか?ディカフェをご用意しています カラヒージョ 。
大切な夜の外出の始まりに元気を取り戻したい人でも、カフェイン入りの寝酒を平気で飲めるタイプの人でも (うらやましい)、このコーヒーの作り方を知りたいと思うはずです。カクテル。
エスプレッソマティーニ
マット・テイラー=グロス / フードスタイリング：オセット・バブール=ウィンター
ニューヨークのアメリカン バーのドリンク ディレクター、サイモン セバー氏によるこのレシピでは、いつでも完璧に泡立ち、カフェインが入ったカクテルを作ることができます。
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ココカフェ
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：ルーシー・サイモン
コニャック、パイナップル リキュール、スイート ベルモットが、このクリーミーなコーヒー カクテルの水出しの爽やかな香りとバランスをとっています。
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アイリッシュコーヒー
ブレント・ホファッカー/ゲッティイメージズ
コーヒーは飲み物の中で非常に重要な役割を果たしているため、自分が飲みたいと思う濃い目の淹れたてのものを求めます。多くの粗悪なアイリッシュ コーヒーは最初から失敗し、古くなったコーヒーを使用し、それを過剰な添加物でカバーしようとします。代わりに、必要なものを減らして、良いもの、または少なくとも文句なしに新鮮な一杯を飲めるコーヒーを取り出します。
レシピを入手するエスプレッソ マルティキ
マット・テイラー=グロス / フードスタイリング：オセット・バブール=ウィンターマンゴーアルコール飲料
パイナップル ジュース、ダーク ラム酒、コーヒーでトロピカルな味わいのカクテルです。
レシピを入手するコーヒーミルクパンチ
チェルシー・カイル / フードスタイリング by ドリュー・アイシェル
このスパイスの効いた甘くて体を温めるコーヒーミルクパンチは、ベネディクティン、ホワイトラム、マラスキーノリキュールの組み合わせにより、驚くほど強力な寝酒になります。
レシピを入手するアフォガート マティーニ
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：ルーシー・サイモン
マイアリノの飲料ディレクター、コリー・ホルト氏は、アフォガート・マティーニを自宅で提供する場合、ジェラートをあらかじめすくい、ドリンクを提供するグラスに各スクープをセットし、準備したグラスを少なくとも10分間冷凍することを推奨しています。飲酒に。
レシピを入手するエスプレッソ コレット マティーニ
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：リバティ・フェネル
テキーラとコーヒーリキュールがこのナイトキャップにさらに刺激を与えます。
レシピを入手する水出しネグローニ
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：ルーシー・サイモン
ネグローニにはカフェインが入ってはいけないと誰が言ったのでしょうか?カンパリに水出しビールを 2 時間注入すると、この古典的でほろ苦い食前酒に驚くほどカフェインが含まれ、甘いベルモットやスモーキーでわずかにハーブのような黒クルミのビターズと完璧に調和します。
ドライマスタードの代用品レシピを入手する
リトル・リボウスキ
フレデリック・ハーディ二世 / フードスタイリング：エミリー・ネイバーズ・ホール / 小道具スタイリング：リシャ・カーンズ
エッグノッグ、アマロ、コーヒーリキュールなど、まだまだおいしいものがたくさんあります。
レシピを入手するアルパイン ブリュー
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：マーリン・ミラー
バーボンとコーヒーリキュールを組み合わせたこの元気の出るドリンクを、一日中いつでもお楽しみください。
ギリシャvsプレーンヨーグルトレシピを入手する
白系ロシア人
マット・テイラー＝グロス / フードスタイリング：ルーシー・サイモン
ホワイトロシアンはミルクまたはハーフアンドハーフで作ることができますが、生クリームはこのシンプルなカクテルに比類のない風味と食感を加えます。
レシピを入手するオアハカのコーヒー
ビクター・プロタシオ
ホイップクリームのフロートと、メスカルの苦いコーヒーとハーブの香りを和らげるのに十分な甘さを備えたこのスパイクコーヒーカクテルは、バランスが良く、ピロンシージョシロップのレシピで強化されています。
レシピを入手するブッシュワッカー
マット・テイラー・グロス / フードスタイリング ルーシー・サイモン
コーヒーリキュールで作られたこのチョコレート風味のカフェイン入りカクテルは、普通のミルクセーキのように見えるかもしれませんが、おいしいお酒のパンチが詰まっています。
レシピを入手する冷凍塩味エスプレッソマティーニ
写真：Antonis Achilleos / フードスタイリング：Chelsea Zimmer / プロップスタイリング：Hannah Greenwood
エスプレッソ マティーニ ファンなら、この冷ややかなバージョンを気に入るはずです。フレーク状の海塩をエレガントに振りかけると、ドリンクが仕上げられ、エスプレッソの苦味のバランスが取れます。
レシピを入手する土砂崩れ
写真：Antonis Achilleos / フードスタイリング：Ana Kelly / プロップスタイリング：Lydia Pursell
ウォッカ、カルーア、ベイリーズ オリジナル アイリッシュ クリームをブレンドしたこの強力なブレンドは、ミルクシェイクのような味がするかもしれませんが、クラッシュ アイス 1 カップしか手に入らないため、バージンで注文することはできません。 3種類のアルコールが滑らかでビロードのようなカクテルに溶け込み、甘さとチョコレートの風味が十分にあり、不快感はありません。
レシピを入手する氏。 J
フレデリック・ハーディ二世 / フードスタイリング：マーガレット・モンロー・ディッキー / 小道具スタイリング：クリスティーン・キーリートウモロコシの焼き方
ポート仕上げのスコッチをコーヒーとチョコレートとブレンドした、暖炉のそばで楽しめるカクテルです。
レシピを入手するサードウェーブスウィズル
写真：Greg DuPree / フードスタイリング：Margaret Dickey / プロップスタイリング：Claire Spollen
この冷たい泡状ドリンクには、水出しコーヒー濃縮物の刺激が含まれています。
レシピを入手するカラヒージョ
ジェニファー・コージー / フードスタイリング：マーガレット・モンロー・ディッキー / プロップスタイリング：クレア・スポレン
この古典的なメキシカン コーヒー カクテルは、特にデカフェにすると究極の食後酒になります。
レシピを入手するショートカットカフェ ブリュロ
写真：Greg DuPree / フードスタイリング：Margaret Monroe Dickey / プロップスタイリング：Claire Spollen
カフェ ブリュローはニューオーリンズを代表するカクテルで、レストランのテーブルサイドで、柑橘類とシナモンを加えた炎のようなブランデーを、クローブがちりばめられたオレンジの皮から特別な銀色のパンチボウルに注ぐという手の込んだプロセスで作られます。チコリ風味のコーヒーを炎に注ぎます。
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