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ギリシャヨーグルトがなくなってしまった場合は、いくつかの選択肢があります。レシピやお菓子作りに最適なギリシャヨーグルトの代替品をご紹介します。
ギリシャヨーグルトを全部食べてしまいましたか、それとも食事制限に取り組んでいますか?ギリシャヨーグルトはクリーミーで濃厚なタイプのヨーグルトで、栄養素とタンパク質が豊富に含まれています。ここ数年で一気に人気が出てきましたが、 健康強調表示 本当に立ち上がれ。ギリシャヨーグルトのクリーミーな質感は、スープやタコスを作るときにサワークリームの健康的な代替品になります。また、油やバターミルクの代替品としてベーキングレシピにも使用されます。 ギリシャヨーグルトのパンケーキ 。
レモンドロップマティーニ
ギリシャヨーグルトを買う時間がありませんか?または、乳製品を含まないレシピや植物ベースのレシピを作成しようとしていますか?レシピやトッピングとして使用するのに最適なギリシャヨーグルトの代替品をご紹介します。
しかしその前に…ギリシャヨーグルトを代用品としてどうやって使うことができるのでしょうか?
始める前に…反対のことを探していますか?あなたは 持っている ギリシャヨーグルトを食べて、食べ物の代わりに何ができるか知りたいですか?ここでは、ギリシャヨーグルトの代替品となる食品をいくつか紹介します。詳細については、このヨーグルト代替ガイドをご覧ください。
- サワークリーム
- 油
- バター
- マヨネーズ
- バターミルク
- 生クリーム
最高のギリシャヨーグルト代替品
これらのオプションがどのように機能するかは、レシピの種類とギリシャ ヨーグルトの使用方法によって異なることに注意してください。
1. プレーンヨーグルト。
最高のギリシャヨーグルト代替品は？プレーンヨーグルト。プレーンヨーグルトはギリシャ種よりもゆるめの食感です。ベーキングやパンケーキに代替品を使用する場合は、プレーン ヨーグルトをギリシャ ヨーグルトの 1:1 の代替品として使用できます。ディップや濃厚な粘稠度が必要なその他のレシピの場合は、ギリシャ ヨーグルトを自分で作るという秘訣があります。
実はプレーンヨーグルトからギリシャヨーグルトを作ることができるんです！プレーンヨーグルトを濾すと同様のとろみのある食感になります。プレーンヨーグルトを目の細かいザルに入れ、ボウルの上に置きます。液体が抜けてとろみが出るまで、冷蔵庫で1〜3時間放置します。
2. サワークリーム。
次に優れたギリシャヨーグルトの代替品は？サワークリーム！ギリシャヨーグルトと同様、サワークリームは培養乳製品です。ギリシャヨーグルトに似たクリーミーな食感とピリッとした風味が特徴ですが、食感はややゆるめです。これを、ギリシャヨーグルトのベーキングレシピや、少量のチリやタコスの 1:1 の代替品として使用します。
アップルサイダーミュール
3. ビーガンサワークリーム（乳製品不使用のオプション）。
乳製品を含まないギリシャヨーグルトの代替品はありますか?これを試してください ビーガンサワークリーム ！不思議なことにヨーグルトの風味と食感に似ていますが、カシューナッツ、豆腐、レモン汁で作られています。サワークリームの代用として使用しないでください。 ベーキングレシピ 。しかし、それは落ち込むのに最適です チリ そして タコス ！
4. その他（ケースバイケース）。
他にもギリシャヨーグルトの代替品はいくつかありますが、ケースバイケースで評価する必要があります。クリーム状のものを作る ツナサラダ または 卵サラダ ギリシャヨーグルトも入ってるの？使用できます マヨネーズ その代わりに、標準レシピがギリシャヨーグルトを使用するように調整されたためです。
何か焼いてるの？使用できます バター ギリシャヨーグルトの代用品として 焼き菓子 、 しかし 気をつけて 。少量の場合は 1:1 で交換するのが合理的ですが、ギリシャヨーグルトの代わりとなるレシピにバター 1 カップを加えないでください。場合によっては、バターと、アップルソースやマッシュしたバナナなど、焼き菓子に水分を加える別の食品を組み合わせて追加する必要があるかもしれません。
ギリシャヨーグルトにはさまざまな用途があるため、明確なルールを与えることはできません。何をすればよいかわかりませんか?以下にコメントを追加してください。
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