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このビーガンサワークリームは信じられないほど濃厚でクリーミーです! 5 つの自然食品の植物ベースの成分で作られた、乳製品を含まないクリームです。
最新の植物ベースのトリックを試す準備はできましたか?これは、もっと植物ベースの食事を摂ろうとしている、次のような人のためのものです。 うーん、これはサワークリームと合わせると美味しいかも! 入力: ビーガンサワークリーム 。濃厚でクリーミー、たった5つでできます 自然食品植物ベース (WFPB) の成分。そして食感と風味は?不思議なほど本物に似ています。乳製品を含まないチリやチリに最適な一品です。 ベイクドポテト 。本当のところ、サワークリームを少し加えたほうが良くないでしょうか?ここに私たちの秘密がすべてあります。
ビーガンサワークリームには何が入っているの?
見た目も味も同じものをどうやって作ることができるのでしょうか? 本物のサワークリーム でも乳製品はないの?きっと。アレックスと私は、私たちに少量を与えるためにこのビーガンサワークリームを作りました 最新の唐辛子のレシピ 、完璧なトッピングでした。必要な材料はこちら
- カシューナッツ: 私たちのように カシュークリーム , このレシピではカシューナッツを使ってクリーミーなコクを出します。
- 豆腐:こちらもブレンド豆腐を使用しています!風味は加えず、本物のサワークリームの濃厚なボディだけを加えます。 (健康に良いですか?以下のセクションを参照してください。)
- レモン汁と酢: どちらの酸もピリッとした風味を与えます。 2つ使ったので味は分かりません
- 塩:素材の味を最大限に引き出します!
これらを混ぜ合わせると、本当にサワークリームのように見えるクリーミーな物質になります。豆腐は本物と同じようにスプーンに乗るほどのちょうどよい食感を提供します。
何だと思う?カシューナッツを浸す必要はありません。
植物ベースまたはビーガンのレシピをたくさん作りましたか?そして、カシューナッツが乳製品を彷彿とさせるクリーミーなボディをもたらすためによく使用されることがわかります。あなた また これを知ってください: これらのレシピでは、カシューナッツを何時間も浸す必要があります。 こうすることでカシューナッツが柔らかくなり、ブレンドしやすくなります。しかし、時には時間がないこともあります。
何だと思う?私たちは、このビーガン サワー クリームのレシピを他のレシピよりも簡単にしたいと考えました。それで: カシューナッツを浸す必要はありません! 代わりに、コンロの上で約 10 分間 (高速ブレンダーをお持ちの場合)、または 15 分間 (標準ブレンダーをお持ちの場合) 煮ます。それからすぐにブレンドしてください!
でも、必要に応じてできます!
浸す方法の方が簡単な場合は、浸す方法を使用することもできます。カシューナッツを少なくとも1時間、時間があればそれ以上浸すだけです。たとえば、朝仕事に行く前に浸すように設定します。または、水に入れて冷蔵庫に一晩入れてください。これにより、15分間煮る必要がなくなり、夕方にはすぐに混ぜることができます。
ビーガンサワークリームの使い方
乳製品を含まないビーガンサワークリームを一度混ぜたら、あらゆる種類のレシピに加えるのに最適です。以下にいくつかお勧めします。
- チリ: 植物ベースの最高のチリのレシピをいくつか追加するために使用します。 究極の ビーガンチリ 、キヌアチリ、 スイートポテトチリ 、 3ビーンズヘルシーチリ 、 または インスタントポットチリ
- ベイクドポテト: ぜひお試しください さっと焼き芋 または メキシコ産スイートポテト
- スープ:当店の一部 ビーガンスープのレシピ のように 最高のレンズ豆のスープ または トルティーヤスープ 。
- タコス: 最高のジャックフルーツ タコスに乗せたり、 たっぷりキヌアタコス (チョルラを少し加えてスパイシーなバージョンを作りましょう!)

ビーガンチリを少しご紹介します!
豆腐は健康に良いのでしょうか?
はい!豆腐は健康的な食事の一部です。によると、 ハーバード大学THチャン栄養学校 , 大豆は、週に数回安全に摂取できる栄養価の高いタンパク質源です。特に赤身肉や加工肉の代替品として食べると、健康上の利点が得られる可能性があります。また、このソースを一滴加えたときに食べる豆腐の量は非常に最小限です。詳細については、次のサイトを参照してください。 大豆について率直に語る 。
豆腐を使いたくないですか?に行く カシュークリーム 。
想像してみてください。私たちのカシュー クリームのレシピは非常に似ています。このレシピと非常によく似た食感と風味があります。したがって、カシューナッツを使用したくない場合は、 カシュークリーム その代わり。同じおいしいレシピをすべて追加するために使用できます。ヴィーガンサワークリームのようなピリッとした風味を加えるには、以下のレシピのレモン汁と白酢の量の半分を加えます(レモン大さじ1、酢小さじ1)。
このビーガンサワークリームのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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ビーガンサワークリーム(簡単&乳製品不使用!)
3から1レビュー
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 15分
- 収率: について1カップ 1×
説明
このビーガンサワークリームは信じられないほど濃厚でクリーミーです! 5 つの自然食品の植物ベースの成分で作られた、乳製品を含まないクリームです。
材料
規模1x2x3x- 1/2カップ生またはローストしたカシューナッツをカップに入れる
- 1 1/2カップ木綿豆腐を計量カップに崩して入れる
- 大さじ2レモン汁
- 小さじ2白酢
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
- 1/4カップ水
説明書
- カシューナッツを茹でる: カシューナッツを鍋に入れ、2インチの熱湯を注ぎます。沸騰させ、強火で10分間(高速ブレンダー)から15分間(標準ブレンダー)煮ます。または、カシューナッツを少なくとも1時間、時間があればそれ以上浸してもよいでしょう。
- ブレンド: すべての材料をブレンダーに加え、滑らかな質感が形成されるまで数分間ブレンドします。必要に応じて、停止し、こすって、再度ブレンドします。冷蔵で5日間保存可能。
- カテゴリ: 必需品
- 方法: ブレンド
- 料理: ビーガン