パロマのレシピ |ユンパルス

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このパロマドリンクレシピでは、テキーラとグレープフルーツを組み合わせて、最もさわやかな甘いタルトのクラシックなカクテルを作ります。

爽やかなテキーラカクテルをお探しですか？試してみてください鳩！のいとこデイジー、パロマは古典的ですメキシカンカクテルライムの代わりにグレープフルーツを入れたテキーラが特徴です。柑橘類を変えるとシンプルになります酸っぱい甘酸っぱくて爽やかです。ハッピーアワーのドリンクに最適です。水で薄めて飲むと、ブランチドリンクあまりにも。ソルトリムを追加すれば、すぐに使えます。これは私たちのお気に入りのカクテルの 1 つです。その作り方をご紹介します。

パロマのカクテルには何が入っているの？

なぜパロマと呼ばれるのですか？ パロマとはスペイン語で鳩を意味します。この飲み物の歴史は少し曖昧ですが、多くの人は1950年代に誕生したと信じています。この飲み物はメキシコ、テキーラの伝説的なバーテンダー、ドン・ハビエル・デルガド・コロナによるものだとする人もいます（ソース）。おそらく、「ラ・パロマ」という人気の民謡にちなんで名付けられた可能性があります。

起源が何であれ、古典的なパロマの材料はたった 2 つです: テキーラとグレープフルーツソーダ。ただし、絞りたてのグレープフルーツジュース、ライムジュース、ソーダ水。甘くて酸味があり、テキーラのシャープな含みもあり、完璧なバランスが取れています。お好みのバージョンを作ってください！このパロマカクテルの材料は次のとおりです。

テキーラ
ライムジュース
グレープフルーツソーダ または グレープフルーツジュース 、 シンプルシロップそしてソーダ水

愛グレープフルーツのカクテル ? 試してみてくださいグレイハウンド、ソルティードッグカクテル、ブラウンダービー、ヘミングウェイダイキリ、またはシーブリーズ。

サニーサイドアップ

パロマの作り方（基本は３ステップ！）

パロマは、とても簡単に作れる、くつろげるテキーラドリンクです。カクテルシェーカーも必要ありません。塩の縁を作る以外は、グラスの中で混ぜるだけです。

グラスの縁に塩をふりましょう。塩は見た目だけでなく、ドリンク全体の風味を引き立てます。
テキーラ、グレープフルーツ、ライム、シロップをグラスに入れてかき混ぜます。このカクテルはとてもシンプルなので、カクテルシェーカーを汚す必要さえありません。グラスの中ですべてを混ぜ合わせます。
氷を加えてトッピングしますソーダ水 .グラスに氷を入れ、その上に氷を注ぎます。ソーダ水。グレープフルーツソーダを使用している場合は、テキーラにソーダを注ぐだけです。グレープフルーツのウェッジが素敵な飾りになります！

ソルトリムを作るためのヒント

このパロマのソルトリムにはフレーク状の海塩を使用しています。も使用できますコーシャーソルト粒が大きいものがあれば。ヨウ素添加食卓塩は使用しないでください。塩味が強すぎます。ソルトリムを作成するためのヒントをいくつか紹介します。

皿に塩を均等な層に広げます。
グレープフルーツのくさびの真ん中に切り込みを入れ、グラスの縁に沿ってスライドさせます。これにより、指を使わずにガラスの縁を湿らせることができます。
グラスを傾けてゆっくりと回転させ、外側の端が塩の中に入るようにします。塩は外側の縁に残るようにしてください。浮いた塩をシンクに振り落とします。

パロマのバリエーション

パロマにユニークなスピンを加えてみませんか?以下にいくつかのアイデアを示します。

ワカモレを冷凍できますか

メスカル: 試してみてくださいメスカル！このリュウゼツランをベースにしたリキュールは、スモーキーなニュアンスを与えるテキーラドリンクとよく合います。に行く メスカルパロマ 。
ハラペーニョ:ハラペーニョを 3 つの薄いスライスにスライスし、テキーラ、グレープフルーツジュース、ライムジュースとカクテルシェーカーでシェイクします。シンプルシロップグラスに注いでトッピングする前にソーダ水。
いちご:使用イチゴシロップの代わりにシンプルシロップ。
生姜：使用生姜シンプルシロップの代わりにシンプルシロップ。

クリアアイスでドレスアップ！

クリアアイスは、その透き通った見た目と美しい有機的な形状から、カクテルに使用される職人技の氷です。このパロマのために透明な氷を大量に作りました、そしてそれはそれを見事に見せました！アレックスは自宅で透明な氷を作る方法を考え出しました。それはとても簡単です。必要なのは小さなクーラーと24時間だけです。 こちらです透明な氷の作り方。

試してみてくださいメスカルパロマユニークなスピンとして！

パロマカクテルに似た飲み物がいくつかあります。

小さな歌パロマのこのスピンは、柑橘類のジュースを少し加えるとさらに美味しくなります。
グレイハウンドグレープフルーツジュースとジンを使用！パロマの方が少し濃くて風味豊かです。
ソルティードッググレイハウンドと同じですが、塩縁が付いています。
クラシックマルガリータクラシックがお気に入りですが、こちらもお試しくださいスキニー、イタリア語、ハラペーニョ、キャデラック、としてサングリア、または凍った。
テキーラサンライズもう一つの有名なテキーラカクテル。これは夏の日の出の色のように見えます。弊社で試してみてください自家製グレナディン。

カンタリトス

グレイハウンドのカクテル

最高のシンプルなマルガリータ

テキーラサンライズ

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