ワカモレは冷凍できますか? |ユンパルス

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ワカモレを冷凍できるかどうか知りませんか?いくつかのヒントとテクニックを使えば、それができることがわかりました。やるべきことは次のとおりです。

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ワカモレが山ほどあるけど、全部使い切れるかわからない？まずは山積みにして街に出ることをオススメしますトルティーヤチップス。しかし、それができない場合、フリーズしても機能するのでしょうか?その間アボカドはよく凍らない方法に関するいくつかの指示に従えば、ワカモレはうまくいくことがわかりました。ワカモレの冷凍方法については、引き続きお読みください。

ワカモレは冷凍できますか？

ワカモレは冷凍保存が可能です。風味とクリーミーな食感を簡単に保存できます。クリーミーなワカモレは、すでにピューレ状になっているため、分厚いワカモレよりも冷凍しやすいことに注意してください。アボカド、玉ねぎ、トマトの角切りは、解凍後に水っぽい食感を加えます。冷凍する前に必ず少量のレモンまたはライムジュースを加えてかき混ぜ、空気に触れる表面にはラップをかけて変色を防ぎます。

一般に、市販のクリーミーなワカモレは自家製よりも冷凍しやすいです。アボカドは解凍後に食感が失われますが、クリーミーなワカモレは水っぽくなりすぎずにクリーミーさを保つことができます。冷凍ワカモレは正しく保存すれば、最長 3 か月保存できます。

アボカドは冷凍しにくいことがわかったので、ワカモレが冷凍できることに驚きました。アボカドの塊は解凍すると水っぽくなり、味が平らになってしまうため、クリーミーな食感がここでは本当に重要です（詳細をお読みください）ここ）。

滑らかでピューレ状のクリーミーなワカモレのみを冷凍してください。

ワカモレを冷凍する方法

凍結する準備ができていますワカモレ ?もちろん、ワクがまだ新鮮で、賞味期限切れではないことを確認する必要があります。ワカモレは、表面が茶色にならないようにラップを押し付けて、冷蔵で約 3 ～ 4 日間安全に保存できます。すぐに食べられない場合は、冷凍庫に入れて保存することもできます。その方法は次のとおりです。

適切な種類のワカモレがあるかどうかを判断してください。滑らかでピューレ状になったクリーミーなワカモレのみを冷凍してください。分厚いワカモレは解凍すると水っぽくなってしまうため、冷凍には向きません。 (一般的に、購入したグアックは自家製のものよりも冷凍しやすいことがわかりました。)
ワカモレをちょうど入る大きさの密閉容器に入れます。 (量が多い場合は、いくつかの小さな容器に入れて冷凍することを検討してください。) 冷凍保存可能なビニール袋に入れることもできます。
褐変を防ぐ：新鮮なレモンまたはライムの果汁を1〜2個、ワカモレに絞り、かき混ぜます。容器を使用する場合は、変色を防ぐために、露出した表面にラップを一枚押し付けます。ビニール袋を使用する場合は、ワカモレを平らにし、ストローを使って余分な空気を抜き、袋を密封します。
3 か月後の使用期限を記載したラベル。
ワクは新鮮であればあるほど良いので、最長 3 か月間冷凍保存できます。解凍したワカモレは3日以内に使い切るようにしましょう。

分厚い自家製ワカモレ新鮮に食べるのが一番です。このタイプは凍結しないでください。

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ワカモレの解凍方法

冷凍から解凍すると、クリーミーなワカモレはクリーミーな食感を保ちます（上記のように、分厚いワカモレを冷凍することは避けてください）。解凍するには、冷蔵庫に12〜24時間置くだけです。正確なタイミングは、容器とワカモレの量によって異なります。解凍したら、お好みの食べ方でワカモレを使用できます。チップディップ、でタコス、または急降下ケサディーヤまたはエンチラーダ。

他の食材を冷凍する

それで終わりです！適切な種類のワクを冷凍していることを確認すれば、魔法のようにうまくいきます。すべての材料は冷凍庫での保存性が異なります。さらにいくつかの方法を試してみましょう。

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ワカモレは冷凍できますか?

説明

材料

クリーミーなワカモレ（市販品が最適）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

冷凍に適した種類のワカモレがあるかどうかを判断します。 滑らかでピューレ状になったクリーミーなワカモレのみを冷凍してください。分厚いワカモレは、アボカド、玉ねぎ、トマトが入っているため、解凍すると水っぽくなってしまうため、冷凍には適しません。 (一般的に、クリーミーなワカモレは自家製よりも購入した方がよく冷凍できることがわかっています。)
ワカモレを密閉容器に入れます それがちょうど収まるくらいの大きさです。 (量が多い場合は、いくつかの小さな容器に入れて冷凍することを検討してください。) 冷凍保存可能なビニール袋に入れることもできます。
褐変を防ぐ： 新鮮なレモンまたはライムの果汁を1～2個絞り、ワカモレに加えてかき混ぜます。容器を使用する場合は、変色を防ぐために、露出した表面にラップを一枚押し付けます。ビニール袋を使用する場合は、ワカモレを平らにし、ストローを使って余分な空気を抜き、袋を密封します。
使用期限を記載したラベル 3か月後の未来。
フリーズ ワカモレは新鮮であればあるほど良いことに留意してください。最長 3 か月間保存できます。容器を冷蔵庫に12〜24時間入れて解凍します。解凍したワカモレは3日以内に使い切るようにしましょう。