クリームチーズは冷凍できますか? |ユンパルス

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クリームチーズを冷凍できるかどうか知りませんか？ブロックを冷凍庫に入れることを検討している場合に知っておくべきことは次のとおりです。

余分なクリームチーズブロックが冷蔵庫のスペースを占めていませんか?そのまま冷凍庫に放り込むのが自然だと思うかもしれません。ただし、その前に、冷凍時のクリームチーズの粘稠度について注意すべきことがいくつかあります。クリーミーなおいしいものを冷凍すべきかどうかについて知っておくべきことは次のとおりです。 (ネタバレ注意: 冷凍庫は避けたほうが良いと思います。)

クリームチーズは冷凍できますか？

クリームチーズを冷凍することもできますが、常にお勧めできるわけではありません。なぜ？ 冷凍クリームチーズは解凍するとボソボソとした食感になります。 これは、凍結すると水分がチーズカードから分離して氷の結晶を形成するためです。ただし、チーズをかき混ぜて戻すと、食感が戻り、再びクリーミーになります（冷凍時間によって異なります）。

安全を期すために、冷凍クリームチーズをチーズケーキや、このチーズの滑らかな食感がレシピの鍵となる場所に使用することは避けてください。冷凍クリームチーズの適切な使い方は？もう一度かき混ぜると、ベーグルのスプレッドとして使えます。焼き菓子など、クリーミーな食感に頼らないレシピに最適です。パウンドケーキ、ベイクドディップまたはキャセロール、またはトルティーヤ風車。

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冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか？

未開封のクリームチーズはパッケージに記載の賞味期限を過ぎても数週間保存できますが、パッケージに記載の期限までに使い切ることをお勧めします。開封後は10日以内に使い切ってください。

クリームチーズの冷凍方法

これらの注意を払った後でも、冷凍庫を選択するつもりですか? (さらにパワーアップします。) クリームチーズを冷凍する方法は次のとおりです。

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チーズを冷凍する準備をします。クリームチーズが未開封の場合は、元のパッケージのままにしてください。開けてしまえば、 包装用の包装紙に包み、 次に、冷凍庫で安全な再密封可能なビニール袋に入れます。
使用期限をマークします。油性マジックを使用して、クリームチーズに使用期限をラベル付けします。未開封のチーズの場合は 2 か月後、開封済みのチーズの場合は 2 週間後です。
パッケージ内の空気を抜きます。ビニール袋を使用する場合は、袋を部分的に密閉し、ストローを使用して袋内の空気をすべて抜きます。
フリーズします。チーズを冷凍庫に入れ、未開封の場合は 2 か月、開封済みの場合は 2 週間まで冷凍保存します。

冷凍クリームチーズは解凍すると砕けやすい食感になります。スプーンを使ってかき混ぜて戻します。

クリームチーズの解凍方法

クリームチーズの冷凍で大切なのは解凍方法です！解凍すると、クリームチーズが液体とチーズの要素に分離することがわかります。テクスチャを再統合する方法は次のとおりです。

チーズを冷蔵庫に24時間入れて解凍します。
ミックス。スプーンを使ってクリームチーズを混ぜて、一体化したクリーミーな粘稠度に戻します。 (クリームチーズが長時間冷凍されていない限り、これは機能するはずです。)

クリームチーズのその他の使い方

私たちの意見では、冷凍庫よりも良いアイデアがあります。レシピでクリームチーズを使い切ることです。トップへクリームチーズのレシピ20選このクリーミーな成分を使い切るために。お気に入りのアイデアはありますか？試すタコスディップ、簡単な風車、簡単クリームチーズグレーズ、クリームチーズマッシュポテト、などなど！

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他の食べ物も試してみてくださいキッシュ、トルティーヤ、ワカモレ、米、その他

クリームチーズの冷凍方法

準備時間: 0分
調理時間: 0分
合計時間: 0時間
収率：該当なし

説明

クリームチーズを冷凍できるかどうか知りませんか？ブロックを冷凍庫に入れることを検討している場合に知っておくべきことは次のとおりです。

材料

規模1x2x3x

1クリームチーズのパッケージ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

クリームチーズを冷凍するかどうかを決定します。冷凍クリームチーズは解凍するとザラザラした食感になりますが、かき混ぜると均一な食感に戻ります。冷凍クリームチーズをチーズケーキや、クリーミーな食感がレシピの鍵となる場所に使用するのは避けてください。
クリームチーズが未開封の場合は、元のパッケージのままにしてください。開封した場合は、包装用の包装紙で包み、冷凍庫対応の再密封可能なビニール袋に入れてください。
油性マジックを使用して、クリームチーズに使用期限をラベル付けします。未開封のチーズの場合は 2 か月後、開封済みのチーズの場合は 2 週間後です。
ビニール袋を使用する場合は、袋を部分的に密閉し、ストローを使用して袋内の空気をすべて抜きます。
チーズを冷凍庫に入れ、未開封の場合は 2 か月、開封済みの場合は 2 週間まで冷凍保存します。
解凍するには、チーズを冷蔵庫に24時間入れます。次に、それをボウルに入れ、スプーンを使用してクリームチーズを混ぜ合わせて均一な粘稠度に戻します。