ニンニクは冷凍できますか？ |ユンパルス

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ニンニクを冷凍できるかどうか知りませんか？この香りのよい野菜が時間が経っても保存できるかどうかについて知っておくべきことは次のとおりです。

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ニンニクがたくさん手元にあるけど、全部使うかわからない？ここら辺はニンニクを水のように食べていきます。風味豊かな味付けに最適な香味野菜です。スープ、シチュー、ソース、パスタ、などなど！しかし、冷凍庫で保存できるかどうか気になりますよね？この多目的野菜の保存について知っておくべきことは次のとおりです。

ニンニクは冷凍できますか？

ニンニクはよく冷凍されます。この香りのよい野菜の風味は、プロセス中に保存されます。解凍後は食感が柔らかくなりますが、ニンニクは加熱して提供されることが多いため、問題ありません。冷凍ニンニクを次のような調理料理に使用します。スープ、シチュー、パスタ、キャセロール、ソース、ブランコ、ガーリックブレッド、など。冷凍ニンニクは最長6か月間保存できます。

ただし、注意点が 1 つあります。ニンニクの球根は、食料庫で 3 ～ 6 か月間保存できます。 。したがって、ニンニクの球根全体を冷暗所に保管するのが最も簡単です。冷凍と同じくらい日持ちします！ただし、ニンニクの皮をむいている場合、または食品庫内で寿命が近づいている場合は、冷凍してさらに長く保存できます。

ニンニクを冷凍する方法

皮をむいていないニンニクの球根は、食品庫で 3 ～ 6 か月保存できるため、長期保存する場合は冷暗所に保管するのが最善の方法です。皮をむいたニンニクは冷蔵で 1 週間保存できるため、最大 6 か月間保存するには冷凍するのが良い方法です。ニンニクを冷凍する方法は次のとおりです。

ハイボールには何が入っていますか

ニンニクの皮をむきます。
ニンニクをアルミホイルに入れ、しっかりと包みます。
気密容器または密封可能な冷凍保存袋に移します。袋を使用する場合は、ストローを使って袋の中に残った空気を吸い出し、密封してください。 3 ～ 6 か月先の使用期限をマークします。
冷凍庫に入れて最長 6 か月間冷凍します。最良の結果を得るには、3 か月以内にご使用ください。

冷凍ニンニクの使い方のコツ

冷凍ニンニクは、冷凍庫から出してすぐに調理済みの料理に使用できます。解凍する必要はありません。いくつかのヒントを次に示します。

トルティーヤを冷凍できますか

冷凍ニンニクは調理済みの料理にのみ使用してください。スープ、シチュー、パスタ、キャセロール、ソース、ブランコ、ガーリックブレッド、など。生のニンニクを必要とするレシピにはニンニクを使用しないのが最善です。
冷凍ニンニクは、解凍せずに調理済みの料理にそのまま加えることができます。冷凍庫からニンニクを取り出してすぐにみじん切りにするだけです。
3ヶ月以内にご使用ください。冷凍すると風味が落ちてしまう可能性があります。ニンニクの保存期間は 6 か月ですが、最良の結果を得るには 3 か月以内に使い切ることをお勧めします。