ガーリックブレッド |ユンパルス

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このガーリックブレッドのレシピは、表面はサクサク、中はもっちりとしていて、ガーリックとバターの風味がはじけます。それは完全に観客を喜ばせるものです！

おかずに関しては、ほとんど誰も断らない定番料理をご紹介します。 ガーリックブレッド ！このガーリックブレッドのレシピは、バター風味、ガーリック風味、カリカリ、噛みごたえがあり、間違いなくおいしいです。 抵抗できない 。パルメザンチーズと一緒に焼き上げているので、中は柔らかく、表面はカリカリです。ここでは、手順を写真付きでわかりやすく説明しています。料理をしましょう！

ガーリックブレッドに最適なパン

ガーリックブレッドに最適なパンは、 フランスパン、または中型の職人製パン 。フランス産と書かれたパンを見つけるのは難しいかもしれないので、ここにあるものと似たパンを見つけてください。バゲットは小さくて固いので、ガーリックブレッドほど美味しくは作れません。

ガーリックブレッドの作り方

これは私たちのとてもお気に入りの簡単なガーリックブレッドで、パスタなどの付け合わせに最適です。野菜のラザニアまたはクリーミーなコルク抜き、または前菜にディップしてマリナラソース。濃厚で旨味があり、コリコリとした食感が最高です。作り方は簡単な4ステップでご紹介します！

手順1：フランスパンを縦にスライスします。

食パンを下の写真のように縦に切ります。これにより、大きな円形のパンではなく、上に示したような楽しい短冊サイズのピースが作成されます。パンをカットしている間、必ずオーブンを400°Fに予熱してください。

ステップ2: 切り口にガーリックバターを刷毛で塗り、8分焼きます。

バターを電子レンジで溶かすか、鍋に入れて弱火で1〜2分間加熱します。次に、それを小さなボウルに移し、ニンニク3片をすりおろします。ニンニクをすりおろす最も簡単な方法は、マイクロプレーンを使うことです (私たちが使用するマイクロプレーンはこちらです)。おろし金がない場合は、ニンニクをみじん切りにするできるだけ細かく。新鮮なパセリもできるだけ細かく刻みます。非常に細かい斑点にするのが望ましいでしょう。

パセリをバターに加え、ブラシを使ってパンの切り口に均等に塗ります。半分にまとめて並べ、ガーリックブレッドをホイルで覆い、温まるまで8分間焼きます。

ステップ3：パルメザンチーズをトッピングし、2〜3分間焼きます。

ここが楽しい部分です。オーブンからパンを取り出し、すりおろしたパルメザンチーズを均等に振りかけます。（パルメザンチーズは粉っぽいタイプ、シュレッドは長い千切りです。）次にガーリックブレッドを2～3分間炙ると、トッピングのカリカリとした食感がたまらなくなります。焼き色が均一になるよう、途中で天板を回転させます。

ステップ4：細かく切ってお召し上がりください！

最後に食パンを斜めに薄くスライスします。これにより、おかずとして提供するのに最適なカリカリの柔らかいストリップが完成します。オーブンから出してすぐに温めてお召し上がりください。または、ストリップをアルミホイルに戻し、オーブンを350度に下げて、食べるまで保温しておくこともできます。出来上がり：最高の簡単ガーリックブレッド これまで ！

この簡単なガーリックブレッドと一緒に何を食べるか

ガーリックブレッドに合わないものは何でしょうか？ガーリックブレッドと合わせるとさらに完璧になる、素晴らしいメインディッシュをいくつかご紹介します。

とペアリングする簡単な貝殻のぬいぐるみ、トマトペースト、トマトペンネまたはクラシックレッドソースパスタ
行ってくださいリコッタチーズ入りベジタリアンラザニア、ラザニアロールアップまたはズッキーニのラザニア
浸してください自家製トマトソースまたは焼きヤギチーズ簡単な前菜として
と組み合わせてくださいトマトアーティチョークのスープまたはクラシックトマトスープ

ニンニクは好きですか？ もっと試してみる素晴らしいニンニクのレシピシンプルで印象的なもののようにガーリックバター、ガーリックコンフィ、ガーリックヌードル、など。

ラザニアロールアップ

トマトペースト

自家製トマトソース

クラシックトマトスープ

この簡単なガーリックブレッドのレシピは…

ベジタリアン。ビーガンの場合は、パルメザンチーズを省略し、ビーガンバターまたはオリーブオイルを使用します (素晴らしいカリカリ感が加えられるため、焼きステップを完了します)。

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ガーリックブレッド

4から1レビュー

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率： 8 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1フランスパン（または中型の職人のパン）
大さじ4溶かした有塩バター
3ニンニクのクローブ（すりおろすか細かく刻む）
大さじ1パセリのみじん切り
大さじ2すりおろしたパルメザンチーズ
コーシャーソルト

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説明書

オーブンを華氏400度に予熱します。
食パン全体を縦半分に切ります（写真参照）。
バターを細かく刻んだパセリ、すりおろしたニンニクと混ぜ、すりおろしてバターに加えます（マイクロプレーンやおろし金がない場合は、ニンニクをみじん切りにするできるだけ細かく）。次に、パンの切り口にガーリックバターを刷毛で塗ります。切り口に少量をまぶしますコーシャーソルト。
半分に切ったパンの側面を合わせてホイルで包みます。パンを天板に置き、温まるまで8分間焼きます。
ホイルを外し、パンの切り口を上にして天板に置きます。すりおろしたパルメザンチーズをふりかけます。
色が均一になるように途中で鍋を回転させながら、きつね色になりカリカリになるまで2〜3分間焼きます。パンをスライスに切り、すぐにお召し上がりください（またはホイルに戻し、食べるまで350度のオーブンで温めておきます）。