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メイン 夕食のレシピ クラシックトマトスープ

クラシックトマトスープ

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この古典的なトマト スープのレシピは大胆な風味に満ちています。簡単に作れて完璧な味付けです。グリルチーズを添えて、心地よいお食事をお楽しみください。



トマトスープのレシピ

すべての家庭料理人が必要とする必需品?この古典的な トマトスープのレシピ !明るいニンニクの香りとともにコンロの上で沸騰する大きな鍋ほど家庭的なものはありません。それに加えて、焦げ目つき、とろとろになる グリルチーズ 鉄板から井戸まで、あらゆる意味で基本的なものです。まさにクラシックのような シーザーサラダ またはアボカドトースト:素晴らしいトマトスープはロケット科学ではありませんが、常に、 いつも 満足です。このレシピは作るのがとても簡単で、家族全員(好き嫌いのある人も)に喜んでもらえるでしょう。

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このトマトスープのレシピには何が入っていますか?

トマトスープって美味しいですよね ポテトサラダ : 誰もが自分の家族のレシピを持っています。これは私たち家族のお気に入りです。とても早くて簡単です。必要なものは次のとおりです。



  • オリーブ油
  • ニンニク
  • トマト缶詰:できれば直火焼き
  • 野菜スープ
  • ガーリックパウダーとオニオンパウダー
  • バター
  • お好みの材料:バジル、生クリーム
トマトスープのレシピ

味の秘密:トマト缶の直火焼き

このトマトスープのレシピの味の決め手は? 直火焼きトマト このタイプのトマトは缶詰にする前に直火でローストし、風味を高めます。 甘くて発展した 缶から出してすぐ。苦い味がする普通のトマト缶との違いを味わうことができます。さらに、火でローストしたトマトはすぐに風味が良くなるので、調理時間を短縮できます(常にプラスです!)。

直火焼きトマトはどこで入手できますか? 地元の食料品店でいくつかのブランドが提供しているので入手できるはずです。見つからない場合は、見つけられる限り最高品質のトマト缶を代用してください。このトマトスープは本当に違います!

トマトスープ

トマトスープの作り方:基本的な手順

素晴らしいトマトスープのレシピを作る方法はたくさんあります。魔法の公式をご紹介します。必要なみじん切りは、新鮮なニンニクをみじん切りにすることだけです。それ以外の調理プロセスのほとんどは、沸騰するのを待つだけです。基本的な手順は次のとおりです。



  • ステップ 1、みじん切りにしてソテーします。 ニンニクをみじん切りにする 、オリーブオイルで30秒炒めます。
  • ステップ2、煮る:トマト缶、ブイヨンオニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩を加えます。 15〜20分間煮ます。
  • ステップ 3、ブレンド: スープを浸漬ブレンドするか、慎重にブレンドします (オプション)。
  • ステップ4、バターを加える:バターと塩を加えて味を調えます。出来上がり!

追加物: フレッシュバジルまたは生クリーム

トマトスープのレシピにスパイスを加えてみませんか?このシンプルなスープに豊かな風味を加えるためにできる 2 つの簡単な方法を次に示します。

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  • 煮ている間に刻んだバジル1/2カップを加えます。これにより、 最高 トマトバジル風味!
  • 仕上げに生クリームを少し加えます。ほのかに甘いコクと温もりのある食感が魅力です。

もっとバリエーションを増やしたいですか?下にスクロールすると、さらにアイデアが表示されます。

グルメグリルチーズ

このスープと合わせてみてください グルメグリルチーズ

このトマトスープのレシピは、 グルメグリルチーズ サンドイッチ!通常のグリルチーズをグルメに変える方法は次のとおりです。

  • サワードウブレッドまたは別の職人のパンを使用してください。
  • パンの外側にバターの代わりにマヨネーズを塗ります。素晴らしい風味が加わります!
  • 細切りスモークゴーダチーズとチェダーチーズの組み合わせを使用します。スモークゴーダはグルメの地位をさらに高めます。
  • 中にジャムやスライスしたリンゴを入れます。甘くておいしいコンボが完成します!トマト、イチジク、アプリコットのジャム、または薄くスライスしたリンゴや洋梨と一緒にお試しください。

一度に複数のサンドイッチを作りたいですか?を使用します。 焼きグリルチーズ 方法!サンドイッチを天板で黄金色になるまで焼きます。

トマトスープのレシピ

トマトスープの付け合わせ(グリルチーズなど!)

もちろん、これに勝るものはありません トマトスープとグリルチーズ 横に!しかし、食事を完成させるためのアイデアがさらにいくつかあります。トマトスープに添える人気のサイドメニューをいくつかご紹介します。

  1. グリルドチーズ:お試しください グルメグリルチーズアボカドのグリルチーズ または ほうれん草のアーティチョークのグリルチーズ
  2. パン:つかんで 職人のパン パン。
  3. クラッカーとチーズ:お選びください 自家製クラッカー または アーモンドクラッカー
  4. サラダ:お試しください ヤギチーズのリンゴサラダほうれん草のサラダもう一つのサラダ 、 または チョップドサラダ
  5. コーンブレッド:お試しください クラシックなコーンマフィン または フライパンコーンブレッド

バリエーション: トマトスープのレシピをもっと見る

味のバリエーションをもっと増やしたいですか?これは私たちの定番ですが、定期的に作るのに最適なトマトスープのレシピは次のとおりです。

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今回のトマトスープのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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古典的なトマトスープのレシピ


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 15分
  • 合計時間: 25分
  • 収率: 4 1×

説明

この古典的なトマト スープのレシピは大胆な風味に満ちています。簡単に作れて完璧な味付けです。グリルチーズを添えて、心地よいお食事をお楽しみください。


材料

規模1x2x3x
  • 大さじ2オリーブ油
  • 4ニンニク、みじん切り
  • 128オンス缶と15オンス缶のクラッシュファイアローストトマト 1個
  • 1クォート 野菜スープ
  • 小さじ1ガーリックパウダー
  • 小さじ1オニオンパウダー
  • 小さじ3/4 コーシャーソルト 、分割
  • 大さじ2有塩バター
  • オプション: 刻んだフレッシュバジル 1/2 カップ、生クリーム 1 かけ
  • グルメグリルチーズ 、サービング用(オプション!)
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説明書

  1. オリーブオイルを中火に加熱します。みじん切りにしたニンニクを加え、薄茶色になり香りが立つまで30秒〜1分ほど炒めます。両方のトマト缶を入れて混ぜます。 野菜スープ 、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩小さじ1/2、バジル(使用する場合)。沸騰させます。
  2. 少しとろみが出てトマトの風味がまろやかになるまで15〜20分煮ます。次に、スープを浸漬ブレンドするか、慎重にブレンダーに移して滑らかになるまでブレンドします(このステップによりクリーミーになります。そのままの食感で問題ない場合は、このステップをスキップできます)。
  3. 残りの小さじ1/4の塩と大さじ2の有塩バターを加えてかき混ぜます。より濃厚なスープを作りたい場合は、生クリームを加えてかき混ぜることもできます。
  • カテゴリ: スープ
  • 方法: コンロ
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン