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このグルメなグリルチーズのレシピは、古典的なものをさらに進化させたものです。いくつかのトリックにより、ねばねばしたスモーキーで香ばしい甘い味が生まれます。
グリルチーズが食べたくなる日もあります。定番のチーズをさらにステップアップしてみてはいかがでしょうか。これを試してください グルメグリルチーズ !このスピンはオリジナルと同じくらいトーストでネバネバしていますが、フレーバーを高めるためのいくつかのトリックがあります。スモーキーで塩味があり、甘くておいしいです。金色のパンからとろけるチーズまで、ちょうどいい歯ごたえがあります。一口食べるごとに、歓喜のため息が漏れるでしょう。 (少なくとも私たちはそうでした!)グルメなグリルドチーズを数分で作る方法をご紹介します。
グルメなグリルチーズに最適なチーズ
このサンドイッチをグルメレベルに引き上げる最高のチーズは何でしょうか?サンドイッチをさらにおいしくするための 3 つのヒントをご紹介します。
- シュレッドチーズを使用してください。そうです、ここにはスライスチーズはありません。細切りにすることで、とろとろに溶けるのにちょうどいい食感が生まれます(信じてください)。
- スモークゴーダを使用!風味豊かなチーズは探してみる価値あり。サンドイッチ全体がスモーキーでグルメな味になります(代わりになるものはありません)。
- 別のチーズを添えて飾ります。グルメにする別の方法はありますか?複数のチーズ。ここにチーズをもう 1 つか 2 つ追加します。ここでは黄色のシャープなチェダーチーズを使用しました。その他のアイデア: ホワイトチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、またはマンチェゴも素晴らしいでしょう。
グルメなグリルチーズに最適なパン
グルメなグリルチーズサンドイッチに最適なパンは何ですか?以下にいくつかのヒントを示します。
- 手作りパンを使用。ここにはワンダーブレッドやどろどろした小麦パンはありません。堅いパンやサワー種のような職人のパンを使用してください。自家製パンにボーナスポイント!
- パンが固すぎないように注意してください。職人が作ったパンが固すぎると、生地が非常に固くなり、噛みづらくなる可能性があります。ここでは、ちょうどいい食感の市販のサワードウブレッドを使用しました。
甘さをプラス!
グルメなグリルチーズを作るためのもう 1 つのコツは?塩味と風味豊かなノートと組み合わせるために、ほんのり甘みを加えます。手間をかけずに味をワンランクアップさせる方法です。以下にいくつかのアイデアを示します。
グルテンフリー、乳製品フリーのレシピ
- イチジク、アプリコット、ハラペーニョ、トマトなどのジャム(地元で作られたトマトジャムを使用しましたが、とても美味しかったです!)。チーズと相性の良いフレーバーをピックアップ!
- ストレート蜂蜜のような蜂蜜、あるいは 熱い蜂蜜
- リンゴや洋梨のスライスも、甘い爽やかな香りを加えます(ジャムは省略してください)。
一度にたくさんのサンドイッチを作りたいですか? サンドイッチを重ねたら、 オーブンで焼いたチーズ 。
グルメ グリルド チーズ用のその他のアドイン
このレシピをテンプレートとして使用して、この高級サンドイッチに関する独自の創造的なアイデアを作成してください。アドインに関するさらに楽しいアイデアをいくつか紹介します。
- タイム、バジル、オレガノなどの新鮮なハーブ
- キノコのソテー ベビーベラマッシュルームのソテー または スモーキーなボタンマッシュルームのソテー
- カラメル玉ねぎのような 簡単キャラメル玉ねぎ
グルメグリルチーズと一緒に何を出すか
グルメなグリルチーズを食事にする最良の方法は? グリルチーズトマトスープ添え または、いくつかの素晴らしいサラダが完璧でしょう。一緒に奉仕するための主なアイデアをいくつか紹介します。
- トマトスープ風 クラシックトマトスープ 、 トマトバジルスープ または トマトアーティチョークのスープ
- サラダのようなもの ルッコラ入りヤギチーズのサラダ 、 ルッコラビーツのサラダ 、 セロリとリンゴのサラダ 、 最高のケールサラダ 、 フェンネルのサラダ 、 フリゼサラダ 、 または フェンネルオレンジサラダ
- スローライク ブロッコリースロー または 赤キャベツのコールスロー
- グルメなフライドポテトのような 最高のスイートポテトフライ 、 キャロットフライドポテト 、 ベイクドアボカドフライドポテト または パルメザントリュフフライ
- 芽キャベツのようなもの 芽キャベツのサラダ または 芽キャベツのメープルグレーズ添え
01クラシックトマトスープ
02ルッコラとリンゴのヤギチーズサラダ
03ベイクドスイートポテトフライ
04芽キャベツのメープルグレーズ添え
このグルメなグリルチーズのレシピは…
ベジタリアン。
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グルメグリルチーズ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 5分
- 合計時間: 10分
- 収率: 1サンドイッチ1×
説明
このグルメなグリルチーズのレシピは、古典的なものをさらに進化させたものです。いくつかのトリックにより、ねばねばしたスモーキーで香ばしい甘い味が生まれます。
材料
規模1x2x3x- 大さじ2マヨネーズ
- 2サワー種パンをスライスする
- 3に4すりおろしたスモークゴーダチーズ 大さじ
- 3に4すりおろしたチェダーチーズ(または他のお好みのチーズ)大さじ
- 大さじ1イチジク、トマトまたはアプリコットのジャム、蜂蜜小さじ1、または6リンゴまたは洋ナシのスライス
説明書
- 食パンの外側にマヨネーズを塗り、内側にはジャムやハチミツを塗ります。
- フライパンを中火にかけ、マヨネーズ面を下にして食パンを1枚加えます。その上にシュレッドチーズ(使用する場合はリンゴも)と他のスライスパンを置きます。
- パンがきつね色になってトーストされるまで調理し、裏返して2枚目のパンがトーストされ、チーズが温かくなるまでさらに数分間調理します。 (一度にたくさんのサンドイッチを作りたいですか? オーブンで焼いたチーズ 。)
- カテゴリ: サンドイッチ
- 方法: コンロ
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン