アーモンドのトースト方法（2通り！） | アーモンドのトースト方法ユンパルス

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こちらです アーモンドをトーストする方法 2 つの方法で、よりカリカリになり、ナッツのような風味が増します。サラダ、オートミール、デザートにトーストアーモンドを入れてみてください。

アーモンドもそうですが、 トーストした アーモンドは超越的です。一度味わったらもう戻れません！ナッツをトーストすると 2 つの効果があります: カリカリになります そして ナッツの風味を高めます。本当に余分な時間を費やす価値があります。

トーストアーモンドは、サラダやスープ、ロースト野菜、オートミールのトッピング、さらにはデザートなど、あらゆる種類のレシピの付け合わせとして機能します。ベリー、ホイップクリーム、そしてトーストしたアーモンドを振りかける？完璧。ストーブやオーブンを使ってアーモンドをトーストする方法をご紹介します。

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アーモンドをストーブでトーストする方法

少量のナッツがあり、手早く作りたい場合は、コンロでトーストアーモンドを作ります。アーモンドが丸ごと、スライス、細切りかによってタイミングが異なることに注意してください。

長所: この方法は非常に速く、わずか 5 分しかかかりません。
欠点: ナッツをコンロでトーストすると火の通りが不均一になり、大量にトーストするのが難しくなります。
コンロでの基本的な作り方：油を使わずに乾いたフライパンにナッツを置きます。ナッツが香ばしく黄金色になるまで（スライスまたは千切りの場合）約4〜5分間、鍋を振り、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら加熱します。ナッツは燃えやすいのでストーブのそばにいてください。すぐにお皿に移して冷まします。

アーモンドをオーブンでトーストする方法

オーブンを予熱する時間があるときに、オーブンでトーストアーモンドを作りましょう。この方法は、1 カップを超える量の場合にも適しています。繰り返しますが、アーモンドが丸ごと、スライス（写真のように）、または細切りかによってタイミングが異なります。

長所: この方法は、コンロで調理する方法よりもナッツを均一に調理でき、一度にたくさんのナッツを調理できます。
欠点: オーブンが予熱されるまで待つ必要があり、通常は 10 ～ 15 分かかります。
基本的なオーブンの作り方：350°Fに予熱し、ナッツをベーキングシートの上で約7〜8分間、黄金色になり香りが立つまで焼きます。ナッツは焦げやすいので、オーブンの近くに置かないでください。

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トーストアーモンドの使い方

アーモンドをトーストしたら、甘いレシピや風味豊かなレシピの両方にさまざまな方法で使用できます。私たちのお気に入りのアイデアをいくつか紹介します。

サラダ：ふりかけを添えるあるイチゴのサラダ、ブラックベリーサラダ、ブルーベリーサラダ、レンズ豆のサラダ、またはルッコラのサラダ。
野菜のローストまたはソテー：トッピングとして使用します。蒸しインゲン、ローストカリフラワー、ローストブロッコリー、s オーテードフダンソウ、またはトスカーナ州のケールプロテインとクランチを追加します。
穀物ボウル:穀物ボウルに一握りを投げます。パワーボウルまたは地中海ボウル。
スープ: ナッツのようなクランチ感を加えます。赤レンズ豆のスープ。
オートミール：一掴み投げるオートミールまたはインスタントポットオートミール。
パンケーキまたはワッフル: 積み重ねたものをトッピングします。バナナオートミールパンケーキ、ギリシャヨーグルトのパンケーキ、またはブルーベリーワッフル。
デザート: サンデーに最適です。アイスクリーム、またはベリーとホイップクリーム。

ストレージ情報

アーモンドをトーストしたら（キッチンには素晴らしい香りが漂います）、すぐに使用できます。残り物がある場合の保存方法は次のとおりです。

完全に冷ましてから密閉容器に入れます。我が家では蓋付きの小さなガラス容器を使用しています。
室温で1週間保存します。
冷蔵保存で2ヶ月。
冷凍すると寿命がさらに延び、最長6か月以上になります。

アーモンドの栄養

アーモンドには栄養がたっぷり！植物ベースのタンパク質が豊富に含まれているため、植物ベースの食事またはビーガンダイエット。アーモンドを食べることの主な利点をいくつか紹介します（ソース ):

植物ベースのタンパク質と繊維の優れた供給源です。1 オンス（1 オンス）には 3.5 グラムのタンパク質と 6 グラムの繊維が含まれています。
それらには老化、炎症、がんなどと戦う抗酸化物質が豊富に含まれています。

よくある質問

コンロでアーモンドをトーストするにはどのような鍋を使用すればよいですか?

乾いた鋳鉄製のフライパンや底の厚い鍋が適しています。

アーモンドをトーストするのに油は必要ですか?

アーモンドをローストするのに油は必要ありません。彼らはプロセス中に放出される独自の天然オイルを持っています。

アーモンドが焼けてるよ！何が間違っていたのでしょうか?

アーモンドは焦げやすいです。様子を見て、中火にかけて頻繁にかき混ぜます。

アーモンドをコンロでトーストするのにどれくらい時間がかかりますか?

ホールアーモンドの場合は約 3 ～ 5 分かかりますが、スライスまたはスライスアーモンドの場合はそれよりわずかに短くなります。黄金色と香ばしい香りを注意深く観察してください。

アーモンドをオーブンでローストするのにどれくらい時間がかかりますか?

オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。スライスまたはスライスアーモンドの場合は、7〜8分後に確認してください。アーモンド丸ごとの場合は、最大 10 ～ 12 分かかる場合があります。均等に茶色になるように、焼いている間にアーモンドを1〜2回かき混ぜます。

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アーモンドのトースト方法

準備時間: 0分
調理時間: 5分
合計時間: 5分
収率： 1カップ 1×

説明

アーモンドをトーストする 2 つの方法を紹介します。アーモンドをよりカリカリにし、ナッツのような風味を高めます。サラダ、オートミール、デザートにトーストアーモンドを入れてみてください。

材料

規模1x2x3x

1カップ丸ごと、スライスしたアーモンド、またはスライスしたアーモンド（または任意の量、以上の場合）1カップオーブン法を使用してください）

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説明書

コンロ方式: ナッツを乾いたフライパン（油なし）に入れて中火にかけます。ナッツが香ばしく黄金色になるまで（スライスまたは千切りの場合）約4〜5分間、鍋を振り、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら加熱します。ナッツは燃えやすいのでストーブのそばにいてください。すぐに火から下ろし、皿に移して調理を止めます。
オーブン法: オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。ナッツをベーキングシートの上に一層にして置きます。香ばしく黄金色になるまで約7〜8分間焼きます（スライスまたは細切りの場合）。ホールアーモンドの場合はさらに数分間、一度かき混ぜながら焼きます。ナッツはすぐにトーストされてから焦げてしまう可能性があるため、オーブンから遠く離れないでください。すぐに取り出し、皿に移して調理を停止します。
すぐに使用してください。または、完全に冷めてから密閉容器に入れて室温で 1 週間、冷蔵で少なくとも 2 か月間保存します。（ナッツを冷凍することで寿命を延ばすこともできます。）