自家製ナッツバター

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自宅でナッツバターを作る方法をご紹介します！簡単に作れて、お金も節約でき、クリーミーで美味しいです。手持ちのナッツでも使えますよ！

自分でナッツバターを作ったことはありますか？なぜなら おお 、 それはおいしいですか！とても簡単に作れて、お店で買うよりも節約できます。さらに良いことに、このレシピを使用して、食料庫に残っているナッツを組み合わせて使い切ることができます。さまざまなアーモンドやカシューナッツ、あるいはさまざまな年齢のものを小さな容器に入れて食料庫に困っている人はいませんか? （はい、そうします。）これが私たちの解決策です：自家製ナッツバターを作りましょう！とてもクリーミーで、植物ベースのタンパク質が豊富に含まれています。作り方はこちら！

カット

ナッツバターに使用するナッツは何ですか?

このナッツバターは、食料庫のあふれを解決するために義母からのアイデアとして生まれました。そう、アレックスのお母さんが我が家の食料庫を掃除していたところ（彼女は聖人です！）、ナッツが残った何百万もの異なる容器や袋を見つけたのです。細切りアーモンド、無塩ピーカンナッツ、塩漬けカシューナッツ、ピスタチオ…。 二人はこれらすべてを使ってナッツバターを作る必要があります! 彼女は笑った。さて、私たちはついに彼女のことを真剣に受け止めました。そして、そうして本当によかったと思います!

このナッツバターのレシピでは、実際にどんなナッツでも使用できます。ナッツを使用するアイデアをいくつか紹介します。

• アーモンド
• ピーカンナッツ
• くるみ
• カシューナッツ(程よい甘みを加えます)
• ピスタチオ
• ヘーゼルナッツ
• マカダミアナッツ
• ピーナッツ

ナッツをミックスすると複雑さが増します！

ナッツバターには ⅓ のミックスを使用しました。アーモンド、くるみ、カシューナッツがそれぞれ入っています！風味に複雑さを加えるには、少なくとも2種類のナッツを混ぜるといいでしょう。もちろん、ナッツを 1 つだけ使って 100% を作ることもできます。 アーモンドバター 、カシューバターまたは ピーカンバター 。カシューナッツはバターに素敵な甘みを加えるので、できればカシューナッツを混ぜて使いたいと思っています。 （お気に入りを作るためにいつも手元に置いています） カシューナッツのレシピ。 ..)

複雑さを加える別の方法はありますか? いくつかのを追加します トーストしたココナッツ ！アレックスと私はこれを試してみましたが、これには抗えない驚きの要素が加わりました。

インゲングリルのレシピ

ナッツバターの作り方

このクリーミーなスプレッドを作るには文字通り 2 つのステップがあります。ナッツバターの作り方は次のとおりです（お好みの種類のナッツを使用）：

• ロースト!ナッツをローストすることには 2 つの目的があります。1 つは風味を引き出すこと、もう 1 つはブレンドするときにナッツを加熱することです。ナッツをベーキングシートの上で325度で約20分間ローストします。
• ブレンドしてください。その後、ナッツをフードプロセッサーで滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。正確なタイミングは、ナッツの種類、食べた時間、フードプロセッサーの強さによって異なります。所要時間は 5 ～ 10 分です。

フードプロセッサーが必要ですか?

このレシピにはフードプロセッサーが必要です！まだお持ちでない場合は、こちらをお勧めします。から何にでも使えます 自家製フムス に バジルペスト に 野菜ミートボール 。うちはいつもうちのを使ってます！

味をカスタマイズ！

ナッツバターを混ぜたら、あとは風味付けのために少量の塩を加えるだけです。食料庫にあるすでに塩漬けされたナッツを使用している場合は、好みに応じて塩を加えます。生のナッツを使用する場合、開始点のガイドラインは小さじ1/4を使用します。 コーシャーソルト 。フレーバーは弾けるけど塩味は避けたい！

ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）を組み合わせたので、他には何もいらないほど風味豊かでした。お好みに応じて、シナモンまたは他のスパイスを少し加えて、再度ブレンドすることもできます。ただし、メープルシロップやハチミツを加えないでください。ナッツバターが固まって非常に濃くなってしまいます。

盛り付け方！

ナッツバターの提供方法については、きっとたくさんのアイデアがあるでしょう。正直に言うと、世界で最高の味のおやつの 1 つは、ハチミツと少量の海塩を添えたナッツバターです。 (そうですか?) 以下に私たちの最高のアイデアをすべて示します。

• トーストにはちみつをかけて（自家製パンを使用）
• 私たちの中で渦巻いた 最高のオートミール
• 私たちの中で ピーナッツバターディップ 、青リンゴのスライスを添えて
• 詰め込まれた 簡単な日付の詰め物
• 詰め物として 自家製ピーナッツバターカップ （右…？！）
• ヨーグルトを添えて ピーナッツバターフローズンヨーグルトバイツ
• 簡単ストロベリージャムをサンドイッチに（とてもグルメです！）

ナッツバターのレシピをもっと見る

ここで終わらないようにしましょう！他にも試してみたいナッツバターのレシピがたくさんあります。私たちが定期的に作るお気に入りは次のとおりです。

• ピーナッツバター 古典的！非常にクリーミーな仕上がりで、砂糖や油は添加されていません。
• アーモンドバター 濃厚でクリーミーなので、スムージーやトーストにプロテインを加えるのに最適です。
• カシューバター 自家製カシューバターはクリーミーで甘くて美味しいです！必要なのはカシューナッツと塩だけです。
• ピスタチオバター クリーミーで緑色の楽しいナッツバターの代替品です。
• くるみバター シナモンの香りがして、クリーミーでほんのり甘いです。

ピーナッツバターの作り方

簡単アーモンドバター

自家製カシューバター

ピーカンバター

今回のナッツバターのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、植物ベース、ビーガン、乳製品フリー。

ナッツバター（手作りの作り方！）

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 20分
• 合計時間: 30分
• 収率： 1カップ 1×

説明

自宅でナッツバターを作る方法をご紹介します！簡単に作れて、お金も節約でき、クリーミーで美味しいです。手持ちのナッツでも使えますよ！

オレンジジュースにラム酒

材料

• 2カップあらゆる種類の生ナッツ（または1/3アーモンド、カシューナッツ、クルミ各1個)*
• コーシャーソルト 味わう**
• グレープシード油またはキャノーラ油、必要に応じて（大さじ1）
• オプションのアドイン: トーストココナッツ

説明書

1. オーブンを華氏325度に予熱します。
2. ナッツを縁のあるベーキングシートの上に広げます。香ばしく焼き色がつくまで20～25分トーストします。トレイの上で2〜3分間冷まします。
3. 温かいうちにフードプロセッサーに加え、必要に応じて側面をこすり落としながら、クリーミーになるまで4〜12分間処理します（正確なタイミングは、フードプロセッサー、ナッツの古さ、種類によって異なります）。数分でナッツが非常に乾燥して砕けやすくなった場合は、加工中に油を大さじ1杯まで加えます。
4. クリーム状になったら加える コーシャーソルト 好みに応じて（無塩ナッツの場合は小さじ1/4を追加します）。ナッツバターを瓶に移し、冷蔵で最長4週間保存します。

注意事項

*どんなナッツでも使えます。約 ⅓ を使用しました。それぞれ生のクルミ、アーモンド、カシューナッツ。手持ちのナッツがすでにローストされている場合は、加熱すると混ざりやすくなるため、最後の数分でベーキングシートに加えます（または数分だけ焼いてください）。 **塩の量は、手持ちのナッツに基づいて追加されます。塩漬けナッツを使用する場合は、味を見て風味が弾けるように十分に加えてください。小さじ1/4を使用します コーシャーソルト 無塩ナッツ入り。

• カテゴリ： 必需品
• 方法： ブレンド
• 料理： ビーガン