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ピスタチオバター

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カップルがピザ生地を調理する

ピスタチオバターは、生のナッツを使って自宅で作ることができる、ユニークでおいしいナッツバターです。濃厚でクリーミーでほんのり甘いです。



ピスタチオバター

ユニークでおいしいナッツバターをお探しですか?試す ピスタチオバター !ピスタチオバターはピスタチオから作られたナッツバターで、より古典的なものに楽しいひねりを加えたものです。 落花生 または アーモンドバター 。風味は豊かでクリーミーで、ほのかに甘いニュアンスがあります。特定の種類のナッツアレルギーを持つ人にとって、ナッツバターの代替品として最適です。あらゆる種類の料理にピザとタンパク質を追加するために使用します。トーストに塗ってイチゴをトッピングし、渦巻き状に混ぜます。 オートミール 、またはスタックの上に使用します。 パンケーキ

ピスタチオバターの材料

ピスタチオバターに必要な材料はほんの一握りだけですが、ここではナッツの種類が重要です。探すべきものは次のとおりです。

  • 殻をむいた無塩ピスタチオ: 生またはロースト: ここでは無塩であることが重要です。有塩ピスタチオでフレーバーを試してみましたが、塩辛すぎました。殻をむいたピスタチオも、作業時間を節約できるので欠かせません。最高の緑色を実現するには、生のナッツを使用してください。ただし、ローストしたものを使用することもできます。色はより茶色で落ち着いたものになります。
  • 砂糖:グラニュー糖などお好みの固形砂糖を使用してください。液体甘味料はナッツバターを固まらせる可能性があるため、蜂蜜やメープルシロップは避けてください。
  • 塩:無塩のナッツを使用すると、塩味をカスタマイズできます。

ピスタチオは少し高価になる可能性があることに注意してください。半分のレシピでコストを抑えたり、購入したピスタチオバターと価格を比較したりできます。



ピスタチオバター

ピスタチオバターの作り方

自宅でピスタチオバターを作るのはとても簡単です。必要なのはフードプロセッサーだけです。これは、私たちが使用する基本レシピをひねったものです。 アーモンドバターピーナッツバター 、カシューバター、そしていくつかの調整が加えられています。基本的なアイデアは次のとおりです (または、すぐにレシピに進みます)。

  • ステップ 1: ブレンドします。このステップではフード プロセッサーが必要です。ナッツを投入し、クリーミーなバターが形成されるまで数分間加工します。ナッツはわずか数分で乾燥状態から粘着性、そしてクリーミーな状態になります。
  • ステップ 2: 味付け!砂糖と塩を加えてさらに混ぜます。味見をして、甘いほうがいいのか、それとも塩っぱいほうがいいのかを確認し、さらに味を加えてください。

自家製ピスタチオバターの保存方法

ナッツバターは食品庫に保管することが多いですが、安全のために冷蔵庫で保管することをお勧めします。自家製ピスタチオバターはどれくらい日持ちしますか? ピスタチオバターは冷蔵で1か月間保存できます。 食品庫に保管する場合は、1〜2週間保存してください。 (私たちはすぐに食べるので、通常は約1週間持ちます!)

ピスタチオバター

提供方法

黄緑色のピスタチオバターは、面白くて興味深いナッツバターの代替品になります。ピーナッツアレルギーを持つ人にとって、PBの代替品として最適です(もちろん、ピスタチオが大丈夫であれば!)。以下にいくつかの提供方法を​​示します。



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くるみバター

今回のピスタチオバターのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ピスタチオバター


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 5分
  • 収率: について1カップ 1×

説明

ピスタチオバターは、生のナッツを使って自宅で作ることができる、ユニークでおいしいナッツバターです。濃厚でクリーミーでほんのり甘いです。

レモン水漬けのレシピ

材料

規模1x2x3x
  • 2カップ無塩の殻付きピスタチオ、ローストまたは生*
  • 小さじ1グラニュー糖
  • 小さじ1/8
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. ピスタチオをフードプロセッサーに約3〜4分間入れます。最初はもろく、その後徐々にクリーミーになっていきます。
  2. 砂糖と塩を加えます(その前に、無塩のピスタチオを使用していることを再確認してください)。ボウルをこすり落とし、再び約1分間処理します。
  3. 味を見て、必要に応じて塩または砂糖を追加します。ピスタチオバターを瓶に移します。冷蔵保存で1ヶ月程度保存可能です。

注意事項

※塩ピスタチオは塩味が強すぎるため、使用はお勧めしません。ナッツは無塩のものを使用し、お好みで塩を加えてください。最高の緑色を実現するには生のナッツを使用しますが、ローストしたナッツを使用することもできます。

  • カテゴリ: 必需品
  • 方法: フードプロセッサー
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ビーガン