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これらのブレンダーマフィンはとても簡単に作ることができ、小麦粉を使わずに完璧にふわふわに仕上がります。健康的な朝食や軽食の作り置きに最適です。
アメリカ人
健康的な朝食や軽食のレシピをお探しですか?このブレンダーマフィン以外に探す必要はありません。はい、これらのマフィンは実際に体に良いものです。美化されたカップケーキではありません。これらはすべてロールドオーツ、バナナ、メープルシロップで作られており、中力粉や精製砂糖は一切使用されていません。天然のピーナッツバターまたはアーモンドバターを少し塗ると、基本的にオートミールとバナナを食べているようなボリュームのあるスナックが完成します。アレックスと私はこのバナナ ブレンダー マフィンが大好きなので (読者もそうです)、フレーバーのバリエーションもたくさんあります。始める準備はできていますか?
このブレンダーマフィンの何が素晴らしいのでしょうか?
なぜボウルの中で生地をかき混ぜるのではなく、ブレンダーマフィンを作るのでしょうか?そうですね、第一に、それはただもっと楽しいです!なぜか、そんな気がする ブレンダーでマフィンを簡単に作る : おそらく、すべての混乱が 1 か所に収まっているからでしょうか?それとも2つのボウルとスプーンを汚す必要はありませんか?いずれにせよ、すべての材料をブレンダーに入れて混ぜるだけです。
このブレンダーマフィンのもう一つの優れた点は、 小麦粉は必要ありません。ロールドオーツだけで作れます。 ロールドオーツを生地の中で混ぜ合わせると、基本的に次のようになります。 オーツ麦粉 その場で。オーツ麦粉は多くのグルテンフリーレシピで使用されていることがわかりますが、通常は軽くてふわふわにするために他の小麦粉が必要です(オーツ麦は非常に密度が高いため)。どういうわけか、このブレンダーマフィンは魔法のようで、他に何も必要ありません。ベーキングパウダーと重曹を加えるだけで、いつでも完璧にふわふわの仕上がりになります。
しかし、最も重要な部分は…味です!
しかし実際のところ、このブレンダーマフィンを気に入っていただける本当の理由は(私たちがそう願っています)、その風味にあります。このレシピを公開する前にこれらのマフィンを試してみた後、読者のリサさんがこう言いました。 ブレンダーマフィンは素晴らしく、とても簡単に作れました。家族全員がそのレシピを楽しんだので、優勝です!
ブレンダーの種類は何ですか?
これらのマフィンを作るのにどんなブレンダーを使っても構いませんが、必ず良いものを使ってください。完全開示:親友の家で、非常に標準以下のブレンダーを使ってこれらを作ってみました。まだ出てきましたが、予想よりもずっと時間がかかりました。このレシピには高品質のブレンダーが最適です。
アレックスと私は高速ブレンダーを持っています(私たちはこのバイタミックスブレンダーを使用しています)、そしてそれはこれらのブレンダーマフィンに驚くほどうまくいきます。数秒であっという間に立ち上がります!もちろん、どんなタイプのブレンダーでも大丈夫です。
ブレンダーマフィンのバリエーション
当社の最高のブレンダーマフィンのこのバージョンはバナナです。バナナの風味があり、シナモンとオールスパイスの香りが軽く漂います。基本的にはマフィン型のバナナブレッドのような味です!後 このレシピを初めて公開する 、読者の間で非常に人気があります。そこで、テーマに沿ったさまざまなフレーバーのバリエーションをたくさん作りました。ブレンダーマフィンのバリエーションをいくつかご紹介します。
白ワインソース
- バナナブルーベリーマフィン : これらのマフィンは基本のレシピに似ていますが、ピリッとしたキックのために新鮮なブルーベリーを追加します。タービナードシュガーもトッピングされています。
- ヘルシーズッキーニマフィン : このマフィンはバナナ味の代わりに千切りズッキーニを使用しており、角切りのリンゴも入っています。
- ヘルシーバナナブレッド :マフィンではありませんが、ブレンダーマフィンのコンセプトで簡単にパンが作れるバナナブレッドです!
- アップルソースマフィン ふわふわで、スパイスが効いていて、とても心地よいです。熟したバナナがないときに最適です。
- バナナオートミールパンケーキ : そしてここでは、ブレンダーマフィンのコンセプトを使用してパンケーキを作りました!これは読者のアイデアであり、私たちはそれを採用して実行しました。
以上です。ブレンダーマフィンについて知っておくべきことはすべて揃っています。ぜひお試しください。以下のコメント欄でお知らせください。
オーツ麦の栄養上の利点
このマフィンを食べると嬉しいことがたくさんあります!それらは主にオート麦で作られているため、オートミールを食べることのすべての利点をもたらします。 大きなボウルのオートミール !によると、 ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院 、オーツ麦:
- 食物繊維が豊富
- 心臓病のリスクを軽減できる
- 体重管理に役立ちます
アレックスと私は家族でオートミールをよく食べるので、このトリックでオートミールがマフィンに似ていながらオートミールの利点をすべて備えたものに変わることが気に入っています。
このレシピは…
ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、代替品 亜麻の卵 卵のために。
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最高のブレンダーマフィン
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 35分
- 合計時間: 45分
- 収率: 10マフィン1×
説明
これらのブレンダーマフィンは、小麦粉を使わずに簡単に作ることができ、ふわふわに仕上がります。健康的な朝食や軽食の作り置きに最適です。他のブレンダーマフィンフレーバーについては、こちらをご覧ください。 ヘルシーなブルーベリーマフィン そして アップルズッキーニマフィン 。
材料
規模1x2x3x- 3大きく熟したバナナ (1 1/2カップマッシュしたもの)
- 2大きな卵
- 2カップロールドオーツ、さらにトッピング用
- 1/4カップ ニュートラルオイル (ひまわり、野菜、またはグレープシード)**
- 1/4カップ純粋なメープルシロップ
- 大さじ1純粋なバニラエキス
- 小さじ1重曹
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 小さじ1シナモン
- 小さじ1/2オールスパイス(オプション)
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
説明書
- オーブンを350Fに予熱します。
- すべての材料をミキサーに入れ、バナナを細かく砕きながら加えます。滑らかなバッターが形成されるまで、すべてを高温で1〜2分間ブレンドします。
- マフィン型に9〜10個のマフィンカップを置き、生地をカップの間に均等に分けて注ぎます。マフィンの量はバナナの大きさとオーツ麦の種類によって異なります。上部に余分なオーツ麦を振りかけ、そっと押し下げます。
- 爪楊枝がきれいになるまで約25〜35分間焼きます。マフィン型から取り出し、数分冷ましてからお召し上がりください。冷蔵または冷凍で保管してください。
- カテゴリ: 朝食
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人