ヘルシーなブルーベリーマフィン

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これらの健康的なブルーベリー マフィンは簡単で健康的で、オーツ麦、ベリー、バナナがたっぷり入っています。それらもたまらなくおいしいですよ！

朝食にカップケーキを食べる言い訳にならないマフィンをお探しですか?ご紹介するのは…これ ヘルシーなブルーベリーマフィンのレシピ ！人気作品のスピンオフ作品です ブレンダーマフィン このレシピでは、ロールドオーツ（小麦粉は使用していません！）、バナナ、そして甘味のために少量のメープルシロップを使用しています。の オリジナル が好評だったので、甘いブルーベリーと合わせても美味しいのではないかと思いました。結局のところ、このピリッとした果物は彼らを新たな高みに連れて行ってくれます。

なぜマフィンを作るのか？

このヘルシーなブルーベリーマフィンの何がそんなに特別なのでしょうか?インターネット上には何千ものブルーベリー マフィンのレシピがありますが、ブルーベリー マフィンのレシピを追加する必要がある 3 つの理由は次のとおりです。 これら マフィンをあなたの武器庫に:

• オーツ麦、バナナ、ベリーで作られており、小麦粉は使用していません。そう、このマフィンには小麦粉が一切入っていないのです！オートミール、バナナ、そして一握りのブルーベリーを食べているようなものです。これにより、自然にグルテンフリーにもなります。
• 天然甘味料！これらのマフィンには精製砂糖は含まれていません。代わりにメープルシロップとバナナで軽く甘くしています。
• 彼らは ブレンダーマフィン ！これまでブレンダーマフィンを作ったことがない場合は、今すぐ始めましょう。どういうわけか、すべてをブレンダーで一緒に回すと、通​​常のマフィンのレシピよりも混乱が少なくなります。

ヘルシーなブルーベリーマフィンの作り方

ここでは、これらの健康的なブルーベリーマフィンを息子のラーソンに朝食として食べさせるのがとてもうれしいです…そして私たち自身にも！自然食品の材料がたっぷり入っており、クリーミーなピーナッツバターがトッピングされており、一日を元気に始めるのに必要なものがすべて揃っています。おやつにも最適です。実際、私たちも彼らに夢中です。これらの健康的なブルーベリーマフィンは ( 詳しいレシピを見る 下に ):

• ロールドオーツ
• ブルーベリー
• 熟したバナナ
• メープルシロップ
• 中性油
• 卵
• スパイス、ベーキングパウダー、重曹

生地を混ぜ合わせ、ブルーベリーを加えて混ぜ、マフィンカップに注ぎます。 350度で30分ほど焼きます。お好みに応じて、クランチーなタービナードシュガーをトップに追加してクランチ感を加えることができます。または、下の写真のようにオーツ麦をトッピングすることもできます。 バナナマフィン 。

生のブルーベリーですか、それとも冷凍のブルーベリーですか？

このヘルシーなブルーベリーマフィンのレシピは、フレッシュまたはブルーベリーのどちらでも使えます。 冷凍ブルーベリー 。ただし、冷凍ベリーを使用すると生地が紫色になる可能性があることに注意してください。冷凍ベリーを使用する場合は、冷水で数回洗い、ペーパータオルを数枚重ねて軽くたたいて乾燥させます。こうすることで、生地が生地に染み込むのを防ぐことができます。

ヘルシーなブルーベリーマフィンの保存方法

これらのヘルシーなブルーベリーマフィンは、冷凍しても美味しくいただけます。実際、私たちはこれらを常に凍結しています。通常、バッチを作って、いくつかを冷蔵庫に入れ、残りを冷凍庫に入れます。息子ラーソンのおやつやランチを作るときは、ピーナッツバターやアーモンドバターを少し塗ったお弁当箱に入れるのが最適です。

これらのマフィンは、冷凍庫で安全な密封容器に入れて、冷凍庫で少なくとも 3 か月間 (おそらくそれ以上) 保存する必要があります。

オーツ麦の健康上の利点は何ですか?

ブルーベリーにはビタミンCなどの健康上の利点がたくさんあるということは誰もが聞いたことがあるでしょう。 心臓病の予防 。しかしオーツ麦はどうでしょうか？これらの健康的なブルーベリーマフィンは主にオーツ麦で作られているため、大きなボウルにオーツ麦を食べることによるすべての利点が得られます。 オートミール ！によると、 ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院 、オーツ麦：

• 食物繊維が豊富
• 心臓病のリスクを軽減できる
• 体重管理に役立ちます

ブルーベリーのレシピをもっと見る

これらのヘルシーなブルーベリーマフィン以外に、私たちのお気に入りをいくつか紹介します。 ブルーベリーのレシピ :

• 心地よくておいしいものを試してみてください 簡単ブルーベリーベイクドオートミール
• 健康的なものを選ぶ ブルーベリージュース 、または刺激的な ブルーベリーシュラブドリンク
• クラシックなブルーベリーパンケーキを作ったり、 クラシックブルーベリーマフィン
• 焼く ブルーベリーバナナブレッド または ブルーベリーガレット

簡単ブルーベリーベイクドオートミール

ブルーベリージュース

クラシックブルーベリーパンケーキ

ブルーベリーバナナブレッド

このヘルシーなブルーベリーマフィンのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品フリー、白砂糖フリー、そして自然な甘さ。

ヘルシーなブルーベリーマフィン

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 40分
• 収率： 12マフィン1×

説明

これらの健康的なブルーベリー マフィンは簡単で健康的で、オーツ麦、ベリー、バナナがたっぷり入っています。それらもたまらなくおいしいですよ！

材料

• 1 1/2カップ熟したバナナを潰したり、3大きく熟したバナナ
• 2大きな卵
• 2カップロールドオーツ、さらにトッピング用
• 1/4カップ ニュートラルオイル (ひまわり、野菜、またはグレープシード)**
• 1/4カップ純粋なメープルシロップ
• 大さじ1純粋なバニラエキス
• 小さじ1重曹
• 小さじ1ベーキングパウダー
• 小さじ1と1/2シナモン
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 1山盛りのブルーベリー
• タービナードシュガー（飾り用）（お好みで）

説明書

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. バナナをマッシュします。バナナ、卵、オーツ麦、油、メープルシロップ、バニラ、重曹、ベーキングパウダー、シナモンを入れます。 コーシャーソルト ブレンダーで。滑らかなバッターが形成されるまで、すべてを高温で1〜2分間ブレンドします。
3. ブルーベリーをミキサーに加えます。混ざり合うまで穏やかにかき混ぜます。
4. マフィン型にマフィンカップ12個を入れ、カップの間に生地を均等に分けて注ぎます。マフィンの上部にさらに多くのブルーベリーを表示するために、マフィンの上部にいくつかのブルーベリーを押し込みました。タービナードシュガーを上に振りかけます（または追加のオーツ麦を軽く押し込みます）。
5. 爪楊枝がきれいになるまで約30〜35分間焼きます。マフィン型から取り出し、数分冷ましてからお召し上がりください。冷蔵で約1週間、冷凍で3ヶ月程度保存可能です。

• カテゴリ： 朝食
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人