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バナナブレッドはケーキを食べる言い訳に過ぎないことを知っていますか?実際に健康的で、味も美味しい、ヘルシーなバナナブレッドのレシピをご紹介します。
バナナブレッド たいていケーキを食べる口実ですよね?ほとんどのバナナブレッドのレシピには、油、精製小麦粉、精製砂糖がたっぷり含まれており、ケーキと非常によく似ています。そのせいでアレックスと私は腹痛と砂糖のクラッシュに悩まされることになるので、私たちはこの人気のおやつに健康的なひねりを加えたいと考えました。これが私たちのものです 精製小麦粉を使用せず、メープルシロップでほんのり甘く仕上げたヘルシーなバナナブレッドです。 そして実際にとてもおいしいです!私たちの有名なことを覚えているかもしれません ヘルシーバナナマフィン 、オーツ麦とバナナをミキサーで混ぜて作った、ほんのり甘くてふわふわです。さて、これも同じコンセプトです。今回はパンの形です。
他にいくつかのオプションがありますか? に行く 当店最高のバナナブレッド 、 ビーガンバナナブレッド または バナナブレッドの人気レシピ 10 選 。
ヘルシーなバナナブレッドの作り方
この健康的なバナナのレシピの出発点は、 ヘルシーバナナマフィン 、すぐにファンのお気に入りになりました。これらのマフィンはブレンダーマフィンです。オーツ麦、バナナ、卵、スパイス、メープルシロップをブレンダーで混ぜて、手早くヘルシーなマフィン生地を作ります。そのため、このマフィンは全粒粉100%ですが、軽くてふわふわです。このヘルシーなバナナマフィンはとても人気なので、別の方法で試してみたいと思いました。簡単にヘルシーなバナナブレッドのレシピを入力してください!
この健康的なバナナブレッドは、ブレンダーを使用してオーツ麦、バナナ、卵、スパイス、メープルシロップを混ぜ合わせ、100%全粒粉のおいしい生地を作ります。オーツ麦のみを使用することで、自然にグルテンフリーにもなります。これの最も良い点は、美味しくて満足のいく味ですが、砂糖がクラッシュしたり、胃がおかしくなったりすることがないことです。
イタリアの調味料パック
このバナナブレッドのスライスは、文字通り私の最近のお気に入りのおやつの 1 つで、すべて体に良い材料で作られています。 文字通りバナナとオートミールを食べているようなものです 、メープルの霧雨とオイルが上に降り注ぎます。我が家の幼児ラーソンも、アーモンドバターを少し塗って、ペロリと食べます。
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なぜこの健康的なバナナブレッドを作るのでしょうか?
さて、あなたは甘いおやつとしてバナナブレッドが大好きで、バナナブレッド愛好家だとしましょう。もしあなたなら、このレシピは作らないでください。ここで止まって、私たちのところへ行ってください チョコバナナブレッド 。
でもオートミールをお探しなら 全粒粉100%のほんのり甘いバナナブレッドに体に良い成分がたっぷり入っています。 それならこれがあなたのためです!甘くて甘いタイプの味ではなく、ほんのり甘いニュアンスがあることを覚えておいてください。そして、お腹にもとても気持ちいいでしょう。ああ、それもです 自然にグルテンフリー、乳製品フリー 。含まれているのは、 亜麻の卵 へのバリエーション ビーガンにする 、 あまりにも!あるレシピテスターが私たちのためにその方法で試してみたところ、とても気に入りました。
バナナブレッドに合うバナナの種類は何ですか?
このヘルシーなバナナブレッドのレシピには、次のものが最適です。 とても熟したバナナ 。バナナが熟すまでさらに数日待つ価値があります。バナナを早く熟させるには、茶色の紙袋に入れて上部を折り曲げて保存します。すでに熟したバナナや別の果物を数本袋に加えて、熟すのを助けるエチレンガスの量を増やすこともできます。
熟したものほど美味しいです。黒くなったバナナでも大丈夫です。バナナブレッドに熟したバナナが必要なのはなぜですか?パンの食感と甘さはバナナの熟度に大きく左右されます。熟していないバナナを使用すると、味が平坦なパンになります。
どのような種類のオーツ麦を使用すればよいですか?
この健康的なバナナブレッドのレシピには精製小麦粉は使用されていないため、小麦粉成分としてロールドオーツのみを使用しています。これらのオーツ麦はブレンダーで粉砕され、本質的にオーツ麦粉になります。したがって、オーツ粉が手元にある場合は、ロールドオーツの代わりに同量のオーツ粉を使用できます。
何をするにしても、 ロールドオーツの代わりにスチールカットオーツを使用しないでください 。スチールカットオーツは非常に硬く、米のような食感があり、ロールドオーツのようにブレンドすることはできません。
手作りバナナブレッドはどれくらい日持ちしますか?
自家製バナナブレッドを冷蔵庫に入れてもいいですか?はい!バナナブレッドは室温で1〜2日保存できますが、冷蔵保存することで保存期間を延ばすことができます。自家製バナナブレッドは冷蔵庫で約1週間保存可能です。必ずアルミホイルでしっかり包むか、密閉容器に入れてください。
バナナブレッドのレシピをもっと見る
この古典的なレシピには多くのバリエーションがあります。他にもいくつかあります バナナブレッドのレシピ 試してみる:
- クラシック:試してみる バナナブレッド または バナナブレッドフレンチトースト
- ブルーベリー: ベリーを追加します。 ブルーベリーバナナブレッド
- チョコレート:お試しください チョコチップバナナブレッド または 簡単チョコバナナブレッド
- かぼちゃ:ピューレを加える かぼちゃバナナブレッド
- ズッキーニ:千切りにしたズッキーニを折り込みます。 バナナズッキーニのパン
- ナッツ:どうぞ バナナナッツブレッド
- サワークリーム: 試してみましょう サワークリームバナナブレッド
01最高のバナナブレッドのレシピ
02ブルーベリーバナナブレッド
03簡単チョコバナナブレッド
04バナナブレッドフレンチトースト
このヘルシーなバナナブレッドのレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品フリー。ビーガンおよび植物ベースの場合は、 亜麻の卵 以下バリエーション。
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ヘルシーバナナブレッド(簡単に作れる!)
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 45分
- 合計時間: 1時間
- 収率: 14スライス1×
説明
バナナブレッドはケーキを食べる言い訳に過ぎないことを知っていますか?実際に健康的で、味も美味しい、ヘルシーなバナナブレッドのレシピをご紹介します。
材料
規模1x2x3x- 2カップ非常に熟した真っ黒に近いバナナを潰したもの(約4大きいか6小さい)
- 2大きめの卵 + 卵白 1個 (または2 亜麻の卵 、ビーガン向け)
- 大さじ6 ニュートラルオイル (ひまわり、野菜、またはグレープシード)
- 大さじ6純粋なメープルシロップ
- 大さじ1純粋なバニラエキス
- 小さじ2重曹
- 小さじ2ベーキングパウダー
- 小さじ2シナモン
- 小さじ1オールスパイス
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
- 3カップロールドオーツ、さらにトッピング用
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します。使用 ニュートラルオイル またはココナッツオイルを9×5インチのパン型に塗ります。
- バナナを潰して2カップ量ります。
- 大きなブレンダーで、バナナ、卵、卵白、油、メープルシロップ、バニラ、重曹、ベーキングパウダー、シナモン、 コーシャーソルト 結合するまで。次にオーツ麦を加え、非常に滑らかな生地が形成されるまで再度ブレンドします(通常サイズのブレンダーを使用している場合は、一度に1カップずつブレンドする必要があるかもしれません。当社のVitamixは非常に大きいので、一度にすべてを処理できます)。
- 生地をパン型に注ぎます。パンの上全体にオーツ麦を一層振りかけます。手で軽く押してください。
- 中央に爪楊枝を差し込んでほぼきれいな状態になるまで、約45〜50分間焼きます。
- パンを型の中に10分間放置し、その後ナイフを回し、型から外してワイヤーラックの上に置いて冷まします。アルミホイルに包むか密閉容器に入れて冷蔵保存すると、最長1週間保存できます(実際には冷たい状態が一番好きです)。
- カテゴリ: パン
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人