ビーガンバナナブレッド

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しっとりおいしいビーガンバナナブレッドは、すぐにお気に入りになるでしょう。簡単に作れてちょうどいいバナナです 風味。

誰もが良いものを必要としています バナナブレッドのレシピ 。そして、もっと植物ベースの食品を食べようとしているなら、朗報です。簡単にビーガンにできるのです。はい、このビーガンバナナブレッドは標準的なパンと同じくらい（あるいはそれ以上に？）おいしいです。私たちのように ビーガンコーンブレッド そしてビーガンのアップルマフィンを食べたら、これがビーガンだとは思わなかった、と人々は言うでしょう。卵やバターを使わずに焼いても同じくらいおいしいからです。約束！その方法は次のとおりです。

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このビーガンバナナブレッドには何が入っているのでしょうか？

いくつかのコツがあります ビーガンベーキング , ただし、変な材料やトリックはありません。完璧にしっとり、軽くキャラメル風味があり、バナナの風味がはじけるパンが出来上がります。実際、これが私の一番好きなバナナブレッドのレシピかもしれません（私はこれを楽しんでいますが） ヘルシーバナナブレッド かなり）。このビーガンバナナブレッドの中身は次のとおりです。

• 亜麻仁（亜麻の卵については下記を参照）
• 中力粉
• ロールドオーツ
• バナナ
• 中性油
• ブラウンシュガー（ココナッツシュガーでも代用可能）
• ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩

シンプルなレシピですが、いつでも使える本当に美しいパンが出来上がります。たっぷりのバナナ（約4～6本、潰して2カップ分）を使用しているので、バナナの風味がたっぷりです。これも非常にしっとりするのに役立ちます。

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亜麻の卵とは何ですか？

これまで亜麻の卵を使ったことがないと、亜麻の卵は奇妙に聞こえるかもしれません。亜麻の卵とは何ですか？亜麻卵は、粉砕した亜麻仁と水の混合物で、焼き菓子の卵の代わりとして使用できます。亜麻仁を水と混ぜると、とろとろになり、ベーキング時のつなぎとして機能します。

この卵代替品はすべて天然のもので、ほぼすべての食事 (グルテンフリー、パレオ、ホール 30、ベジタリアン、ビーガン、乳製品不使用) に適合します。どうやってやるの？粉砕した亜麻仁と水を15分間混ぜるだけです。亜麻卵の比率は次のとおりです。 亜麻仁粉末大さじ1と水大さじ2 1/2 。詳細については、こちらをご覧ください 亜麻卵の作り方 。

亜麻仁はどこで見つかりますか? 亜麻仁は、大きな食料品店で、丸ごと、または粉砕したもの（ブレンダーやコーヒーグラインダーで自分で粉砕することもできます）を見つけることができます。粉にした亜麻仁を冷蔵庫に保管し、焼きたいときにいつでも使えるようにしています。

必ず粉砕した亜麻仁を使用してください。水と混ぜるとゲル状になります。

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熟れすぎたバナナがポイント！

これは交渉不可です！バナナが熟すのを待つのは難しいことはわかっています。プロセスは変わりやすいため、いつ準備が整うかはまったくわかりません。しかし！彼のビーガンバナナブレッドには、熟しすぎたバナナを入れることが非常に重要です。バナナの風味と美しくしっとりした食感を得るには、バナナが熟しすぎるまで待つ必要があります。

注: このレシピでは、通常のバナナブレッドのレシピよりも多くのバナナが必要です。 2カップをマッシュするのに十分な、中サイズの4個または小サイズの6個が手元にある必要があります。

グルテンフリーバージョンはありますか？それとも天然甘味料でしょうか？

そうですよ！私たちの ヘルシーバナナブレッド ロールドオーツのみを使用し、ブレンダーで軽くしっとりとした生地を作るレシピです。このレシピでは甘味料としてメープルシロップも使用しています。このレシピでは、標準的なバナナブレッド (砂糖を含む!) のようなものを作りたかったのですが、そのビーガン バージョンです。したがって、これらの調整については、健全なバージョンに進んでください。

バナナのレシピをもっと見る

バナナマフィンの人いますか？それともパンケーキ？私たちはバナナの大ファンなので、バナナを活用できる方法が他にもいくつかあります。

• ビーガンバナナマフィン しっとりふわふわで、バナナの風味がちょうどよく、トッピングはカリカリとしたシュトロイゼルの最高のビーガンバナナマフィンです。彼らは魅力的です!または、これらの濃厚でしっとりしたものをお試しください チョコレートバナナマフィン 。
• ヘルシーバナナブレッドマフィン オーツ麦とバナナをミキサーで作るだけで簡単に作れます。ビーガン向けには亜麻仁の卵オプションを使用してください。
• 簡単バナナナッツブレッド ナッツたっぷりで美味しい！卵の代わりに亜麻仁卵を使ってヴィーガンにしましょう。
• バナナブルーベリーマフィン ここでもオーツ麦とバナナのトリックを使用しますが、ブルーベリーを使用します。ヴィーガン対応の亜麻卵を使用。
• バナナオートミールパンケーキ これらの美味しく簡単なバナナ オートミール パンケーキは、オーツ麦とバナナを使ってミキサーで作ります。小麦粉は使用しません。ヴィーガン対応の亜麻卵を使用。

試す バナナオートミールパンケーキ ビーガンのバリエーションとして亜麻仁の卵を加えます。

このレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用。

ビーガンバナナブレッド

• 準備時間: 20分
• 調理時間: 60分
• 合計時間: 1時間20分
• 収率： 12に14スライス1×

説明

しっとりおいしいビーガンバナナブレッドは、すぐにお気に入りになるでしょう。簡単に作れて、バナナの風味がちょうどいいです。

早い夕食

材料

• 2亜麻の卵 (大さじ2亜麻仁粉砕 +大さじ5水）
• 1 1/2カップ中力粉
• 1/2カップロールドオーツ
• 小さじ1ベーキングパウダー
• 小さじ1重曹
• 小さじ3/4 コーシャーソルト
• 大さじ1シナモン
• 2カップ熟れすぎたバナナを潰したもの（大きめのバナナ4本程度）5に6中くらいのバナナ)
• ⅓カップ ニュートラルオイル (グレープシード、ヒマワリ、野菜)
• 1/2カップブラウンシュガー（またはココナッツシュガー）*
• 大さじ1バニラエッセンス
• ココナッツオイル、フライパンに油を塗る用

説明書

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. 亜麻卵を作り始め、材料を準備している間放置します。
3. 8または9インチのパン型にココナッツオイルを塗ります。
4. 小さなボウルに小麦粉、オーツ麦、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを入れて混ぜ合わせます。
5. 中くらいのボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。オイル、ブラウンシュガー、バニラ、亜麻仁の卵をフォークで混ぜ合わせます。生地がまとまるまで、乾燥材料を加えて混ぜます。
6. 用意しておいたパン型に生地を流し込みます。上にブラウンシュガーを振りかけます。
7. 爪楊枝がきれいになるまで60〜65分間焼きます（温度計をお持ちの場合、内部の温度は華氏200度になるはずです）。正確な焼き時間はオーブンとパン型のサイズによって異なります。スライスする前に完全に冷ましてください。

注意事項

※甘味のあるパンがお好みの場合は、2/3カップまで増やすことができます。私たちは、1/2カップで軽く甘い風味を好みました。甘さはバナナの熟れ具合にも左右されます。

• カテゴリ： パン
• 方法： 焼きました
• 料理： クイックブレッド

その他のビーガン焼き菓子

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