クリーミージェメリパスタ |ユンパルス

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ジェメッリパスタはコルク栓抜きの形をしており、軽くて活気のあるものからクリーミーで退廃的なものまで、ソースを美しく閉じ込めます。このガイドを読んで、最高のクリーミーなジェメリのレシピと、このユニークな形状が食料庫に置かれるに値する理由を学びましょう。

パスタの形をワンランク上にしてみませんか?標準的な螺旋の代わりに、私たちの心を捉えた形がここにあります。 パスタの双子 ！ユニークなコルク抜きは見た目が美しいだけでなく、そのねじれや回転がソースの風味を保つ鍵となります。私たちのお気に入りの食べ方は、濃厚でニンニクの効いたパルメザンクリームソースでたっぷりといただくことです。柔らかいほうれん草がミックスに加わり、ポップな色とたっぷりの野菜が加わります。わずか20分でクリーミーでチーズっぽくて大満足です！

ジェメリパスタとは何ですか？

パスタカフス コルク抜き型のパスタです。ジェメッリとはイタリア語で双子を意味し、2本の糸が絡み合ったように見えるものを指します。しかし、その形状は実際には 1 本のパスタから作られ、ねじったり回したりして、調味料や風味を閉じ込める隅々を作ります。

メスカルラバ

ジェメッリは、鮮やかなソースから、ペストピリピリするマリナラソースまたは濃厚でクリーミーなアルフレッド。からすべてにおいて素晴らしいですパスタサラダへへパスタを焼く。人気のロティーニよりも洗練された外観です。スパイラルを捨てて、ジェメリパスタの遊び心と風味豊かなひねりを取り入れてください!

赤キャベツのスロー

ジェメリパスタの最良の提供方法

ジェメッリパスタは、クリーミーなソースからピリッとしたマリナーラ、パスタサラダからパスタベイクまで、さまざまな種類のレシピに使用できます。ショートカットパスタを使用するレシピで代用してください。ロティーニ (スパイラル)、蝶ネクタイ、ペンネの完璧な代替品です。私たちのお気に入りの使用方法をいくつか紹介します。

クリーミーソースのようなクリーミーなホワイトソース、レモンリコッタソース、ガーリックバターソース、サンドライトマトのクリームソース、または白ワインソース
赤いソースっぽいマリナラソース、トマトソース、怒りのソース、トマトバジルソース、またはトマトクリームソース
ペストソース風バジルペスト、ケールペストまたはペストクリームソース
パスタサラダっぽい古典的なパスタサラダ、カプレーゼパスタサラダ、ギリシャ風パスタサラダ、ペストパスタサラダ、地中海風パスタサラダ、大麦のパスタサラダ、蝶ネクタイのパスタサラダ
パスタのようなベークドどれが焼かれていますか

メインディッシュとして提供しますか？サラダなどと一緒にぜひお試しくださいチョップドサラダ、もう一つのサラダ、リンゴくるみのサラダ、ラディッキオのサラダ、洋梨のサラダ、またはこれらサラダのレシピ。

このクリーミーなジェメリのレシピの材料

ジェメリパスタのお気に入りの食べ方は、クリーミーなガーリックの効いたパルメザンソースとほうれん草を添えたものです。このレシピは手早く簡単にでき、高品質の材料のシンプルなリストに基づいています。さらに良いことに、残り物は冷蔵庫に入れても風味が保たれます（これは、良いパスタレシピかどうかの私たちの個人的なテストです）。このクリーミーなジェメリパスタのレシピに必要なものは次のとおりです。

パスタカフス
バター
ニンニク
オレガノ
牛乳
生クリーム
すりおろしたパルメザンチーズ
中力粉
新鮮なほうれん草
コーシャーソルトと新鮮な挽きたてのコショウ

パスタをアルデンテに茹でる

パスタを作るときに覚えておくべき最も重要なことは、 パスタをアルデンテに茹でます！ アルデンテ イタリア語で「一口かじる」という意味で、かじったときに中に小さな白い斑点があり、柔らかいことを意味します。柔らかくゴム状のパスタほど最悪なものはありません。完璧なアルデンテパスタを作るためのヒントをいくつかご紹介します。

パスタはパッケージの指示よりも数分短く茹でてください。パッケージの説明書には、パスタが茹ですぎていることがよくあります。
早めに味のテストを始めてください。味のテストを開始し、パスタがちょうど柔らかくなっても、中にまだ小さな白い斑点が見える時点で調理を終了します。

1回分の分量についての注意

以下のジェメリパスタのレシピでは、8オンスのパスタ（厳密には4人前）に十分な量を作ります。ただし、このパスタをメインで食べると3人前くらいになることがわかりました。必要に応じて、レシピを 2 倍にしてください。 レシピボタン×2 下に！

残り物と保管場所の情報

ジェメリのクリームパスタは作ったその日が一番美味しいです。しかし、味は残り物としてまだおいしいです！残り物は冷蔵で3日間保存できます。ストーブ上のフライパンで再加熱し、牛乳を加えてソースをクリーミーに保つことができます。または、単に冷やして食べることもできます（まだ美味しいです！）。

パスタのレシピをもっと見る

もっと美味しくしたいイタリアのパスタのレシピそしてパスタソース ?さらにいくつかのアイデアを次に示します。

ココアクリーム

タリアテッレパスタ

トマトペースト

パスタアッラノルマ

レモンリコッタチーズパスタ

このジェメリパスタのレシピは…

ベジタリアン。

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ジェメリのクリーミーパスタ

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率： 34まで1×

材料

規模1x2x3x

8オンスパスタの双子
大さじ2有塩バター
4ニンニクのクローブ、細かく刻む
小さじ2乾燥オレガノ
1カップ牛乳 2%
1/4カップ生クリーム
1/2カップすりおろしたパルメザンチーズ
大さじ1/2中力粉
4に5新鮮なほうれん草カップ（4～5オンス）粗く刻む
小さじ3/4 コーシャーソルト
挽きたてのコショウ, だけで十分な

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

大きな鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで茹でます（パッケージの指示が示す数分前に確認してください）。パスタの茹で汁を約1/2カップにとっておき、パスタを湯切りして鍋に戻します。ソースがまだ準備ができていない場合は、少量のオリーブオイルを加えます。
その間に、大きな鍋を中弱火で加熱します。バターを溶かし、ニンニクとオレガノを加え、ニンニクが軽く茶色になり香りが立つまで30秒〜1分ほど炒めます。牛乳、生クリーム、パルメザンチーズを加え、チーズが溶けるまで1〜2分煮ます。小さなボウルに小麦粉とパスタ水大さじ1を入れて混ぜます。ソースの入った鍋に注ぎ、とろみがつくまで1〜2分間かき混ぜます。
ほうれん草と塩を加え、ほうれん草がしおれるまでさらに2分煮ます。
湯切りしたパスタをソースに加えて和えます。必要に応じて、パスタの茹で汁を数滴加えて、クリーム状の粘稠度を作ります。挽きたての黒胡椒をトッピングしてお召し上がりください。すぐにお楽しみください。残り物は冷蔵で3日間保存可能です。