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このガーリックバターヌードルのレシピは、早くて簡単で、風味豊かです。 20分で完成する、大満足のパスタです。
時間がないときにブックマークしておきたい、ポケットレシピの 1 つを次に示します。 ガーリックバターヌードル !この簡単なパスタは主に食料品にある材料を使用し、わずか 20 分で素早く簡単に作ることができます。この温かいバターたっぷりのパスタを一口かじれば、まさに至福のひとときです。これは子供と大人の両方に適しています。洗練されエレガントでありながら、同時にバターの風味があり、風味豊かです(お子様がニンニクが好きであれば、私たちのニンニクも大好きです!)。
メキシカンミュールのレシピ
ガーリックバターヌードルの6つの材料
OK、夕食の準備に数分しかなく、食料品の材料が足りないとしましょう。たぶん、今は週の終わり、旅行から戻ってきたばかり、または夕食のことを考える時間がないのかもしれません。ガーリックバターヌードルが大活躍!このレシピにはたった6つの材料(プラス塩)が含まれており、20分で完成します。必要なものは次のとおりです。
- スパゲッティ麺
- ニンニク
- 有塩バター
- パルメザンチーズ、すりおろし
- レモンの皮(お好みで)
- 生パセリまたは乾燥パセリ
- コーシャーソルト
新鮮な材料がない場合は、乾燥パセリフレークが役に立ちます。レモンの皮は風味に新鮮なパンチを加えますが、手元にレモンがない場合は必要ありません。ヒント: レモンは冷蔵庫で保存すると 1 か月ほど保存できます。
パスタをアルデンテに茹でる方法
信じられないほどおいしいガーリックヌードルを作る最良の方法は? パスタをアルデンテに茹でます! アルデンテ イタリア語で「かむ」という意味です。ほとんどのシェフは、パスタをかじったときに中に小さな白い斑点があり、パスタが柔らかいときがアルデンテであることに同意します。完璧なアルデンテパスタを作るためのヒントをいくつかご紹介します。
- パスタを数分茹でる 少ない パッケージの説明書に記載されているものよりも。パッケージによってはパスタが茹ですぎてしまうことがよくあります。
- 早めに味のテストを始めてください。味のテストを開始し、パスタがちょうど柔らかくなっても、中にまだ小さな白い斑点が見える時点で調理を終了します。
ガーリックバターヌードルのヒント
ガーリックバターヌードルは、作り方の注意点がいくつかあるだけで簡単に作れます!このレシピに関するいくつかのヒントを次に示します。
- ニンニクをみじん切りにする それはこのパスタに刺激的で魅力的な風味をもたらします。最善の方法がわかりませんか?こちらです ニンニクをみじん切りにする方法 素早く効率的に!
- ニンニクを炒めた後、火から下ろします。ニンニクをバターで炒め、麺が完成するまで置いておきます。火の上に放置しないでください。放置しないと、調理が続き、焦げ目がつく可能性があります。
- パスタの湯を節約しましょう。パスタを湯切りするときは、水を少し取っておくことを忘れないでください。このでんぷん質の液体はバターたっぷりのパンソースを作るのに役立ちます。
分量に関する注意事項
このガーリックバターヌードルはレシピに8オンスのパスタを使用しており、控えめな量の4食分には十分です。ただし、このパスタをメインとして食べると、2~3人前くらいは食べられるかもしれません。副菜として4~6人前まで使えます。
ミニビールショット
メインディッシュとして作る場合は、お好みに応じてレシピの倍量にしてください。簡単に行うには、 レシピボタン×2 下に!
残り物と保管場所の情報
フライパンから揚げたてのガーリックバターヌードルは、その日が一番おいしいです。作り置きはお勧めしませんが、残り物を保存して数日間楽しむことはできます。
残り物は冷蔵で3日間保存できます。温まるまでコンロで再加熱し、さらに塩を数つまみ加えます(パスタは保管中に塩味が失われることがよくあります)。
もっと簡単なレシピを
このガーリックバターヌードルのレシピは、短い材料リストとスピーディーな調理テクニックを使って簡単に作れます。簡単な解決策が必要な場合に役立つ、さらに簡単なレシピをいくつか紹介します。
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今回のガーリックバターヌードルのレシピは…
ベジタリアン。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのパスタを使用してください。ビーガンの場合はビーガンバターを使用してください。
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簡単ガーリックバターヌードル
4から1レビュー
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 20分
- 収率: 4 1×
説明
このガーリックバターヌードルのレシピは、早くて簡単で、風味豊かです。 20分で完成する、大満足のパスタです。
材料
規模1x2x3x- 8オンススパゲッティ麺
- 4ニンニクのクローブ、細かく刻む
- 大さじ4有塩バター
- 1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
- の熱意1レモン(お好みで)
- 大さじ1パセリのみじん切り(乾燥させたものを少量使用)
- 小さじ1/4 コーシャーソルト 、パスタの水と味にさらに追加します。
説明書
- 大きな鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで茹でます(パッケージの指示が示す数分前に確認してください)。パスタの茹で汁を約1/2カップにとっておき、パスタを湯切りして鍋に戻します。ソースがまだ準備ができていない場合は、少量のオリーブオイルを加えます。
- 大きなフライパンにバターを中弱火で加熱します。にんにくを加え、香りが立ち、にんにくが黄金色になり始めるまで2〜3分煮ます。ニンニクが茶色になる前に火から下ろします(すぐに茶色になるので注意してください!)。パスタが出来上がるまでお取り置き致します。
- フライパンに、水気を切ったパスタ、すりおろしたパルメザンチーズ、レモンの皮、パセリ、小さじ1/4を入れます。 コーシャーソルト 、そして生意気になるまでちょうど十分な量のパスタ水(大さじ2〜3から始めます)。もう一度味見をし、必要に応じて塩をさらに数つまみ加えます。温かくお楽しみください。残り物は冷蔵で最大 3 日間保存できます。フライパンで再度温め、必要に応じて塩を数つまみ加えます。
- カテゴリ: パスタ
- 方法: コンロ
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン