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メイン レシピ ボウタイパスタサラダ

ボウタイパスタサラダ

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これ 蝶ネクタイのパスタサラダ レシピも簡単でとても美味しいです!麺とトマト、ハーブ、フェタチーズを組み合わせて、満足のいくおかずを作りましょう。



蝶ネクタイのパスタサラダ

飽きないものがあるなら、それはいいことだ パスタサラダ 。楽しくて、おいしくて、のびのびとした夏の雰囲気を与えてくれます。ただし、特に材料が多い場合は、作るのに時間がかかる場合があります。この簡単な蝶ネクタイのパスタサラダが人気になりました。

もちもちの麺にトマト、フレッシュハーブ、フェタチーズを合わせ、素早く簡単なビネグレットドレッシングで和えます。みんなに喜ばれる簡単副菜です!

蝶ネクタイパスタサラダの材料

パスタサラダはいつも楽しいです おかず , しかし、私たちのようにレシピにたくさんの材料が含まれている場合、時間がかかるように感じられ、大混乱になる可能性もあります。 古典的なパスタサラダ 。そこで、この蝶ネクタイのパスタサラダのような、より簡単なレシピを作ってみました。ほんの一握りの野菜と自家製イタリアンドレッシングだけで、食材の味が引き立ちます。必要なものは次のとおりです。



  • ボウタイパスタ
  • ミニトマト
  • エシャロット
  • ニンニク
  • 新鮮なパセリとバジル
  • レモン汁と皮
  • 赤ワインビネガー
  • 乾燥オレガノ、乾燥ディル、塩
  • オリーブ油
  • フェタチーズ
ボウタイパスタサラダのレシピ

パスタを調理する

おいしいパスタサラダのレシピの鍵は、イタリア語で「噛み応え」を意味するアルデンテにパスタを茹でることです。パスタをかじると中に小さな白い斑点があり、パスタが柔らかくなる状態です。パスタに適切な味付けをするために、パスタの茹で汁にたっぷりと塩を加えることも重要です。いくつかのヒントを次に示します。

  • 大さじ1程度を加えます コーシャーソルト 水の入った鍋に。量が多いように思えますが、麺に味付けするために水に塩味を加えます。
  • パスタはパッケージの指示よりも数分短く茹でてください。パッケージの説明書にはパスタが茹ですぎることが多いため、必ずその時間より前にタイマーを設定してください。
  • 早めに味のテストを始めてください。味のテストを開始し、パスタがちょうど柔らかくなっても、中にまだ小さな白い斑点が見える時点で調理を終了します。

ショートカットパスタなら何でも使えます

ボウタイパスタはファルファッレとも呼ばれ、蝶のような形をしたショートパスタです。 イタリア語で蝶を意味します)。ファルファッレは、野菜と一緒に、クリームソースやトマトソース、パスタサラダ、さらにはスープで提供されることがよくあります。この蝶ネクタイのパスタサラダは、特定の形状のパスタに合わせて最適化されていますが、他の形状のパスタでも使用できます。 種類 同じように。パスタサラダはショートカットのパスタで作られており、使いやすい形がたくさんあります。次のショートカット パスタの形を試してみてください。

  • スパイラル ( フジッリ )
  • ペンネ
  • 貝殻
  • オレキエッテ
  • 双子
  • ユリ
ボウタイパスタサラダ

保管と残り物

この蝶ネクタイのパスタサラダは、密閉容器に入れて冷蔵で 5 日間保存できます。残り物はとても美味しいです。室温に戻して、必要に応じてオリーブオイルを回したり、チーズや塩を少し加えたりするのが最善です。



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食事メモ

この蝶ネクタイのパスタサラダのレシピはベジタリアンです。ビーガンの場合は、乳製品を含まないフェタチーズを使用してください。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのパスタを使用してください。

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ボウタイパスタサラダ


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 10分
  • 合計時間: 25分
  • 収率: 56まで1×

説明

この蝶ネクタイのパスタサラダのレシピはシンプルでとてもおいしいです。麺とトマト、ハーブ、フェタチーズを組み合わせて、満足のいくおかずを作りましょう。


材料

規模1x2x3x
  • 8オンスボウタイパスタ(ファルファッレ)
  • 1パイントチェリートマト(半分にスライス)2カップ)
  • 1大きなエシャロット、薄くスライス
  • 1ニンニク、みじん切り
  • 大さじ2刻んだ新鮮なパセリ
  • 1/4カップ刻んだフレッシュバジル(または2パセリ大さじ多め)
  • 大さじ1と1/2レモン汁、レモンの皮1/2個分
  • 大さじ1赤ワインビネガー
  • 小さじ1/2乾燥オレガノ
  • 小さじ1/2乾燥ディル
  • 小さじ3/4 コーシャーソルト
  • 大さじ2オリーブ油
  • 3/4カップ(3オンス)フェタチーズのクランブル
  • 挽きたての黒胡椒, だけで十分な
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説明書

  1. 大きな鍋に十分な塩水を入れて沸騰させます。パスタをパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。パスタを湯切りし、室温になるまで冷水を流します。
  2. その間に、材料リストに記載されているように、トマト、エシャロット、ニンニク、パセリ、バジルを準備します。
  3. 大きなボウルに、レモン汁、レモンの皮、赤ワインビネガー、オレガノ、ディル、 コーシャーソルト 。次にオリーブオイルを加えて混ぜます。
  4. パスタが茹で上がったら、大きめのドレッシングのボウルに加え、刻んだ野菜やハーブと和えます。フェタチーズと挽きたての黒コショウを加え、混ぜ合わせます。
  5. 味を見て、必要に応じて塩を加えて味を調えます。すぐにお召し上がりください。密閉容器に入れて冷蔵で 5 日間保存できます (残り物はとても美味しいです。室温に戻して、必要に応じてオリーブ オイルを少し混ぜたり、チーズや塩を少し加えたりしてください)。
  • カテゴリ: おかず
  • 方法: コンロ
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン