ディルピクルスパスタサラダ |ユンパルス

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古典的な夏の料理にピリッとしたひねりを加えた準備をしましょう。これ ディルピクルスのパスタサラダ カリカリとしたピクルスとクリーミーなドレッシング、フレッシュハーブを組み合わせたレシピで、持ち寄りに最適なおかずです。漬物好きには最適！

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このレシピが気に入っている理由

ご存知ないかもしれませんが、アレックスと私はピクルスに夢中です。その塩辛くて甘いクランチの何かが私たちの心を魅了します。ということで、このディルピクルスのパスタサラダには私たちの名前が全面に書かれています！

これは完璧です夏のサラダレトロなノスタルジックな雰囲気がありながら、新鮮なハーブとカリカリのキュウリで仕上げられています。クリーミーなドレッシングにはピクルスジュースの風味が加わり、爽やかな味わいが楽しめます。フェタチーズと新鮮なディルの地中海風の組み合わせが、この家庭的な料理に洗練さをもたらしています。ピクルスパスタサラダを作ろう！

注目の読者コメント

ディルのピクルスサラダはとても美味しかったです。ドレッシングをディップやバーガーソースにしても美味しいと思います！結論…素晴らしいです！ 5つ星。 -ジェニファー

それはポテトサラダの完璧でおいしい代替品でした。パスタを使うと食感が面白くなり、さらに美味しくなりますよ！ -シェリル

組み立てが簡単だったことに感謝しています。すごくいいですよ！私の7歳の娘は大盛りを2杯食べて、これが今までで一番好きなパスタだと言いました。それは勝利だと思います！ -タンヴィー

ディルピクルスパスタサラダの材料

ピクルスは意見が分かれる食べ物です。私がこれまで大騒ぎしてきたことから、私が大人になるまで実際にはピクルスのファンではなかったことに驚かれるかもしれません。あなたもピクルスの愛好家であれば、おかずにピクルスを組み込むこの楽しい方法を気に入るはずです。必要な材料は次のとおりです。

パスタ：ショートパスタなら何でもお使いいただけます。私たちはスパイラルがクリーミーなドレッシングを吸収する方法が好きです。蝶ネクタイやペンネも似合います。
ディルピクルスとピクルスジュース: ディルピクルスが主役です。お好みの古典的なディルピクルスまたは自家製のディルピクルスを使用してくださいディルのピクルス。ピクルス汁のほのかな風味がドレッシングに加わります。
英語のキュウリ: 私たちはよく使いますイングリッシュキュウリ皮をむいたり種を蒔いたりする必要がないからです。標準的なキュウリ（キュウリで代用できますが、先に皮をむいてください）よりも甘いです。
フレッシュディル：このフレッシュハーブは風味に草の香りを加えます。ここで探す価値があります！
マヨネーズとギリシャヨーグルト（またはサワークリーム）：この組み合わせにより、重すぎないクリーミーなドレッシングができます。
フェタチーズ：古典的なディルピクルスパスタサラダにはチェダーチーズがよく使われますが、私たちはフェタチーズが洗練された風味をもたらしてくれるのが好きです。
赤玉ねぎ、ガーリックパウダー、乾燥ディル、塩、コショウ：これらの調味料で素材の味を引き締めます。

ディルピクルスのパスタサラダの作り方（ステップバイステップ）

このディルピクルスパスタサラダは、パスタサラダのレシピと同じように、パスタを作り、野菜を準備し、ドレッシングを作るという手順で完成します。手順の基本的な概要は次のとおりです (または、完全なレシピにジャンプします)。

ステップ 1: パスタを塩を入れたお湯でアルデンテになるまで茹でます。パッケージに推奨されている数分前にテイスティングを開始してください。柔らかくても内側が少し硬いのが望ましいです。通常は7〜8分程度です。

ステップ 2: 大きなボウルにマヨネーズ、ギリシャヨーグルト、ピクルス汁、ガーリックパウダー、乾燥ディル、コーシャーソルト。

ステップ 3: 水気を切ったパスタ、刻んだ野菜、ディル、フェタチーズを加えます。必要に応じて黒胡椒で味付けします。

残り物を保存し、事前に情報を準備する

このディルピクルスパスタサラダは冷蔵で1週間保存可能です。時間が経つと風味が弱くなってしまうことがあります。食べるときは、翌日にもう少し塩を加えたり、サワークリームやマヨネーズをもう一度加えたりすることもできます。

風味や食感に影響を与えるため、食べる前にサラダが室温になっていることを確認してください。）残り物に生のディルや乾燥ディルをもう少し加えたり、ピクルス汁を少し加えて風味を際立たせることもできます。

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食事メモ

このディルピクルスパスタサラダのレシピはベジタリアンです。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーまたは豆類のパスタを使用してください。

よくある質問

ディルピクルスのパスタサラダにはどのようなパスタが最適ですか?

ロティーニ、ペンネ、カヴァタッピなどの短くて丈夫なパスタは、ドレッシングをよく絡め、カリカリとしたピクルスとの食感のコントラストを生み出します。

自家製ピクルスを使ってもいいですか？

絶対に！自家製ピクルスを使うとさらに風味が増します。自家製の場合は、ドレッシングに加える漬け汁の量をお好みで調整してください。

このパスタサラダは冷蔵庫でどのくらい保存できますか?

ディルピクルスパスタサラダは、密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日間保存できます。ただし、パスタがまだ硬く、風味が最も新鮮な最初の 2 日以内に楽しむのが最適です。

サラダに他の野菜を加えてもいいですか？

はい、みじん切りセロリ、赤玉ねぎ、ピーマン、千切りニンジンなどの他の野菜を加えてパスタサラダをカスタマイズできます。味と食感の全体的なバランスに注意してください。

このパスタサラダを事前に作ってもいいですか？

絶対に！ドレッシングを作り、材料を切るのは前日にでもできます。パスタがべたべたになるのを防ぐために、食べる直前にすべてを混ぜ合わせます。

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ディルピクルスパスタサラダ

準備時間: 15分
調理時間: 10分
合計時間: 25分
収率： 46まで1×

説明

古典的な夏の料理にピリッとしたひねりを加えた準備をしましょう。このディルピクルスパスタサラダのレシピは、ピクルスの歯ごたえとクリーミーなドレッシング、フレッシュハーブを組み合わせた、持ち寄りにぴったりのおかずです。漬物好きには最適！

材料

規模1x2x3x

8オンスパスタ、スパイラルまたは蝶ネクタイ
1カップ刻んだディルのピクルス
1カップみじん切りのイギリスキュウリ
1/4カップ赤玉ねぎのみじん切り
1/4カップ刻んだ新鮮なディル、さらに必要に応じて飾り用
1/2カップマヨネーズ
1/4カップギリシャヨーグルトまたはサワークリーム*
大さじ1ピクルス汁（瓶から）
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2乾燥ディル
小さじ1/2 コーシャーソルト、さらにお楽しみください
1/2カップ砕いたフェタチーズ
お好みで黒胡椒（お好みで）

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説明書

鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます。パッケージに推奨されている数分前にテイスティングを開始してください。柔らかくても内側が少し硬いのが望ましいです。通常は7〜8分程度です。
野菜とディルを上記のように切ります。
大きなボウルにマヨネーズ、ギリシャヨーグルト、ピクルス汁、ガーリックパウダー、乾燥ディル、コーシャーソルト。水気を切ったパスタ、刻んだ野菜、ディル、フェタチーズを加えます。必要に応じて黒胡椒で味付けします。
時間がある場合は、少なくとも1時間冷やしてください。ただし、すぐにお召し上がりいただくこともできます。残り物は冷蔵で 3 ～ 4 日間保存します。食べる前に室温に戻してください。食感と風味をリフレッシュするために、マヨネーズやサワークリームを混ぜ、塩をひとつまみ加えてもよいでしょう。