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素晴らしい冷製パスタサラダのレシピ 15 選

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これら 冷製パスタサラダのレシピ 季節を祝うためのアイデアがたくさんあります!持ち寄りやバーベキュー、ランチなどにぜひご賞味ください。



パスタサラダ

パスタサラダの季節がやってきました!ノスタルジックなクラシックから新鮮で刺激的なスピンまで、あらゆるサイズと形状が揃っています。この夏ぜひ試していただきたい、冷製パスタサラダのレシピをご紹介します。

からすべてが揃っています イタリアンスタイルのクラシックギリシャ語 、マカロニ、 マグロ 、タコサラダ。この Web サイトのトップ レシピに加えて、Web 上のお気に入りのレシピ開発者から厳選したレシピを紹介します。

冷製パスタサラダのトップレシピ

クラシックパスタサラダ

こちらは、歯ごたえのあるモッツァレラチーズのボール、シャキシャキの野菜、新鮮なハーブ、塩味のオリーブ、ピリッとしたペペロンチーニなど、古典的な要素がすべて入った冷製パスタサラダです。ピリッとしたイタリアンスタイルのドレッシングで全体を覆うと、食感、風味、色の楽しい組み合わせになります。夏の持ち寄りや料理に最適で、1週間を通してランチにぴったりです。



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ギリシャ風パスタサラダ

冷製パスタサラダのレシピといえば、ギリシャ風パスタサラダです。これは、地中海風のフレーバーと噛み応えのあるボウタイパスタを組み合わせた、他に類を見ない刺激的で新鮮な組み合わせです。ジューシーなチェリートマトが、ひんやりとしたキュウリ、塩味のオリーブ、風味豊かなフェタチーズと対照的で、たっぷりのパセリ、ディル、ギリシャ風ビネグレットドレッシングがかかっています。

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簡単トルテッリーニサラダ

ピクニックやバーベキュー、簡単なランチのアイデアなど、さまざまな用途に使える冷製パスタサラダのレシピ、トルテッリーニサラダをご紹介します。アーティチョークの酸味、もちもちのピローパスタ、ピリッとしたトマト、ピリッとしたバジルが合わさって、風味のシンフォニーが生まれます。さらに冷蔵庫で4日間保存できるので、簡単なお弁当に最適です。

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チキンパスタサラダ

簡単な 鶏胸肉のフライパン焼き ジューシーで味付けされて出てきます!フレッシュな天日干しトマト、ピリッとしたアーティチョーク、パルメザンチーズ、フレッシュハーブ、ピリッとしたビネグレットソースと組み合わせます。人気のスピンです トルテッリーニサラダ 私たちは何年も作り続けていますが、このチキンバージョンは我が家の新しいお気に入りです。



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ペストパスタサラダ

夏の季節をすべて祝うこのペストパスタサラダのレシピをお試しください。歯ごたえのある蝶ネクタイに、新鮮なチェリートマト、ピリッとしたアーティチョーク、ピリッとしたベビールッコラの風味が添えられています。新鮮なものをバッチで作る バジルペスト または、お店で購入して、クリーミーなドレッシングに混ぜて全体をカバーします。

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地中海風パスタサラダ

夏でもいつでも食べられる、カラフルでフレッシュなパスタサラダ、地中海パスタサラダをご紹介します。これはすぐにお気に入りになりました 夏のおかず 刺激的で明るい風味。想像してみてください。冷たいキュウリ、ジューシーなトマト、ピリッとしたルッコラを、もちもちのパスタと塩味の効いたフェタチーズと混ぜたものを想像してみてください。ボリュームたっぷりのドライトマトは、一口食べるごとにさらに魅力的になります。

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ディルピクルスパスタサラダ

古典的な夏の料理にピリッとしたひねりを加えた準備をしましょう。このディルピクルスパスタサラダのレシピは、ピクルスの歯ごたえとクリーミーなドレッシング、フレッシュハーブを組み合わせた、持ち寄りにぴったりのおかずです。漬物好きには最適!

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カプレーゼパスタサラダ

この冷製パスタサラダのレシピは、ジューシーなチェリートマトと新鮮な胡椒の効いたバジルを、柔らかいモッツァレラチーズと歯ごたえのあるファルファッレパスタと一緒に和えるシンプルな組み合わせです。だって、イタリアの伝統的なカプリサラダを食べる口実が欲しくない人がいるでしょうか?クックアウト、ピッチイン、あらゆる種類の屋外の集まりに最適です。さらに、残り物はランチにも最適です。

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クラシックツナパスタサラダ

ツナ缶がとってもおいしいパスタサラダに変身します。たとえば、この懐かしいツナパスタサラダ!クリーミーですが濃厚すぎず、白ワインビネガーと乾燥ディルをふりかけます。とてもシンプルで、居心地の良いノスタルジックな雰囲気を与えてくれる、パントリーの食事です。作り置きのランチとしても使えます。

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オルゾパスタサラダ

簡単なおかずやランチのアイデアが必要ですか?このオルゾパスタサラダのレシピは風味豊かで、どんな食事にもぴったりです。柔らかいパスタの粒に、シャキシャキとした野菜、塩味のフェタチーズ、フレッシュハーブ、ピリッとしたビネグレットドレッシングが添えられています。一番いいところは?何日も美味しくいただけます!残ったものは冷蔵庫で保存できるので、ランチにも最適です。

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ボウタイパスタサラダ

この簡単な蝶ネクタイのパスタサラダは人気になりました。もちもちの麺にトマト、フレッシュハーブ、フェタチーズを合わせ、素早く簡単なビネグレットドレッシングで和えます。みんなに喜ばれる簡単副菜です!

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エビのパスタサラダ

夏に向けて心地よいアイテムが欲しいですか?エビの冷製パスタサラダをぜひお試しください!クリーミーでハーブの風味があり、ピクニックや家族の持ち寄りのレトロな雰囲気が漂います。柔らかいベビーシュリンプとパスタの殻を主役にし、クリーミーなドレッシング、新鮮なディル、エンドウ豆、シャキシャキの野菜で和えています。味については、何度でも食べたくなるでしょう。

サフラン糸の代用品
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ビーガンパスタサラダ

パスタサラダに肉やチーズは必要ありません...本当に!この簡単なビーガン冷製パスタサラダのレシピをお試しください。ランチや平日の夜の簡単なディナーなどに最適です。風味豊かで、自家製のイタリア産ビネグレットソースがトッピングされています。経由 キッチンのジェシカ

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マカロニサラダのレシピ

シンプルな材料で作るこのマカロニサラダは、まさに定番の味わい。パスタとゆで卵、セロリ、赤ピーマン、玉ねぎなどのシャキシャキした野菜を組み合わせ、すべて甘美なクリーミーなドレッシングで和えています。ピクニックや夏にぴったり!経由 汚れのない一口

レシピを入手 写真提供: meikoandthedish.com

緑の女神のパスタサラダ

この冷製パスタサラダのレシピはすべてグリーンです!セロリ、アスパラガス、キュウリ、コラードグリーン、エンドウ豆など、色鮮やかでシャキシャキとした夏野菜がたっぷり入っています。次に、風味豊かでクリーミーなハーブグリーンのドレッシングを加えて全体を覆います。経由 メイコとお皿

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ポイント:パスタをアルデンテに茹でる

パスタサラダのレシピで最も重要な部分は何ですか? パスタをアルデンテに茹でます。 アルデンテ イタリア語で「一口」という意味で、一口かじると中に小さな白い点ができて柔らかくなるまで調理することを意味します。完璧なアルデンテパスタを作るためのヒントをいくつかご紹介します。

  • パスタはパッケージの指示よりも数分短く茹でてください。パッケージの説明書には、パスタが茹ですぎていることがよくあります。
  • 早めに味のテストを始めてください。味のテストを開始し、パスタがちょうど柔らかくなっても、中にまだ小さな白い斑点が見える時点で調理を終了します。

パスタサラダに添えるもの

何を一緒に提供しますか?パスタサラダをサイドディッシュとして扱うかメインディッシュとして扱うかによって異なります。ここに私たちのトップアイデアがすべてあります パスタサラダに何を添えますか 、野菜ケバブ、キュウリサラダ、グリルチキン、野菜とディップなど。

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冷製パスタサラダのレシピ 15 選


  • 準備時間: 20分
  • 調理時間: 10分
  • 合計時間: 30分
  • 収率: 1012おかずの盛り付け1×

説明

このパスタサラダのレシピは風味豊かです!野菜、ハーブ、ピリッとしたイタリアンドレッシングと簡単に混ぜられます。


材料

規模1x2x3x

サラダに*

  • 1パウンドフジッリスパイラルパスタ(またはペンネ、ボウタイなどのショートカットパスタ)
  • 1パイントチェリートマト、半分にスライス
  • 1緑ピーマン、角切り
  • 1/4赤玉ねぎ、スライス
  • 1/2カップ刻んだ新鮮なハーブ(バジルとパセリまたはディル)
  • 3/4カップ黒または緑のオリーブ、スライス
  • 3/4カップスライスしたペペロンチーニまたはバナナピーマン
  • 6オンス小さなモッツァレラチーズボール(チェリー)
  • 3/4カップ細切りパルメザンチーズ

ドレッシング用**

  • ⅓カップ白ワインビネガー
  • 大さじ1グラニュー糖
  • 小さじ1 それぞれ 乾燥ディル、オレガノ、ガーリックパウダー
  • 小さじ1 コーシャーソルト
  • 1/4カップオリーブ油
  • 1/4カップ ニュートラルオイル (有機野菜やグレープシードなど***)
  • 挽きたての黒胡椒
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説明書

  1. 大きな鍋に十分な塩水を入れて沸騰させます。パスタをパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。パスタを湯切りし、室温になるまで冷水を流します。
  2. その間、 トマトをスライスするピーマンを角切りにする そして 赤玉ねぎをスライスする 。新鮮なハーブを刻みます。
  3. 大きなボウルに、酢、砂糖、乾燥ディル、オレガノ、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせます。 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽いた黒胡椒がたっぷり。次にオリーブオイルを入れて混ぜます ニュートラルオイル
  4. パスタが茹で上がったら、ドレッシングの入った大きめのボウルに加え、切った野菜と和えます。オリーブ、ペペロンチーニ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせます。味を見て、さらに塩を加えて味を調えます。室温または冷やしてお召し上がりください。冷蔵で最大 5 日間保存できます (残り物はとても美味しいです。室温に戻して、必要に応じてオリーブ オイルを回したり、チーズや塩を少し加えたりしてください)。

注意事項

*これは非常に大量のバッチになります: おかず 10 ~ 12 人前、またはランチ 8 人前。 5日以内に食べきれない場合は、半量作ってみてはいかがでしょうか。

**お急ぎですか?自家製ドレッシングの代わりに、イタリアンドレッシング3/4カップまたは購入したお好みのビネグレットドレッシングを使用してください。

***使用中 ニュートラルオイル パスタサラダに入れると、残り物を冷蔵庫に保存するのに役立ちます。オリーブオイルだけを使用すると、約1日保存すると固まってしまいます。お好みで100%オリーブオイルを使っても大丈夫です。

  • カテゴリ: おかず
  • 方法: コンロ
  • 料理: サラダパスタ
  • ダイエット: ベジタリアン