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新しく改良されたアラバマ スラマーは、フルーティーな風味がたっぷりのレトロなハイボール カクテルです。ボート遊び、共連れ、のんびりとした午後に最適です。
新しい外観に値する 1970 年代のレトロなカクテルをご紹介します。 アラバマ・スラマー !流行の低品質の酒で作られた低俗なカレッジドリンクとして知られています。でも、酒の質を上げれば一流の酒が手に入る ハイボールカクテル !大胆でフルーティーでバランスの取れた味わいで、パティオや湖畔、あるいはただのんびりとした午後に飲むのに最適です。ここでは、Alabama Slammer にいくつかの小さな調整を加えて、ワンランク上の新しい改良された雰囲気を与えました。作り方はこちら!
アラバマスラマーとは何ですか?
アラバマ・スラマーは、以下で作られたフルーティーなカクテルです。 アマレット 、スロージン、オレンジジュース、サザンコンフォートウイスキー。ハイボールとしてもショットとしてもお楽しみいただけます。 1970年代にアラバマ大学で発明され、当時のとても甘くフルーティーなカクテルの雰囲気を思い出させました。
当時、スロー ジンの低品質ボトルが大流行し、ネオン色で人工的なチェリーの風味がいっぱいでした。今日、スロー ジンはその大衆的魅力の多くを失っています。この大学のパーティーの定番を、より洗練されたバージョンのドリンクにどのように刷新したのでしょうか?読み続けてください。
オレンジジュースとアマレットでもう一杯? 軽くてフルーティー アマレットストーンサワー !自家製を使用した少し洗練されたものです サワーミックス 。
作り方 最高 アラバマ・スラマー
アラバマ スラマーは、フルーティーなスロー ジン、ナッツのようなアマレット、甘いオレンジ、スパイシーなウィスキーなど、フレーバーの点で多くのことが起こっています。正しく作られたこのドリンクは、パティオでのんびりした午後にぴったりです。このドリンクに新たな改良を加えるために私たちが行ったことは次のとおりです。
- サザン コンフォートの代わりにバーボンを使用してください。SoCo は学生時代を思い出させすぎます (良い意味ではありません)。より洗練された味わいをお求めの場合は、代わりにバーボン ウイスキーをこのドリンクに使用してください。
- 高品質のスロー ジンを使用します。1970 年代のスラマーズは、人工フレーバー付きのスロー ジンを使用していました。現在では、本物のスローの果実から作られたスロー ジンを見つけることができます。そのフルーティーな風味は傑出しています。 (このユニークなリキュールについて詳しくは以下をご覧ください。)
- 氷たっぷりのハイボールに入れてお召し上がりください。このドリンクはとても風味豊かなので、氷で少し薄めると美味しいです。
スロー・ジンのすべて
結局のところ、スロー ジンはまったくそうではありません。したがって、ジンを代用品として使用することさえ考えないでください。 スロージン スローフルーツとジンで作られたイギリスの赤いリキュールです。スローはプラムに似ていますが、ベリーほどの大きさの果物です。イギリスでは自生しており、イギリス人は何百年も前から作り続けています。イギリスにとってのスロージンは、イタリアにとってのリモンチェッロのようなものです( ソース )。
1970 年代から 1980 年代にかけて、アメリカでは、人工香料を使用した低品質のスロー ジンのボトルが人気になりました。ネオンカラーとほのかにチェリーの風味があり、本物のスローフルーツを使ったものではありませんでした。最近では、本物のスロー ジンが再び流行しており、地元の酒屋やオンラインで見つけることができます。スロージンを使って他に何が作れますか?高級感を試してみてください スロー ジン フィズ 、 スロージンサワー 、またはその他 スロージンのカクテル 。
アマレットって何?
アマレット イタリア発祥のアーモンドリキュールです。甘さと苦さの両方の味がします(アマレットはイタリア語で少し苦いという意味です)。一度食べたら忘れられない、独特の味わいです。
棚に置くボトルを購入する価値があります。 カクテル そして料理、特にデザート! アマレットを使った他のカクテルは? もっと試してみる アマレットのカクテル 古典的なように アマレットサワー 、 イタリアンマルガリータ 、 アマレットコーヒー 、 トーストアーモンド 、または 2 つの成分 フレンチコネクション 。
透明な氷でさらにパワーアップ!
アラバマ スラマーをスター カクテルのステータスにステップアップするもう 1 つの方法は、透明な氷と一緒に提供することです。クリアアイスは、通常の角氷のように曇っていない、透き通った氷です。自宅で作って、高級バーで出てくるような大きくて有機的な形にカットすることもできます。まさにカクテルの見た目がワンランクアップします!自宅で簡単に作ることができます。必要なのは小さなクーラーと24時間だけです。こちらです 透明な氷の作り方 。
ハイボールドリンクをもっと見る
ハイボールカクテルは、ジュースやジュースなどのノンアルコールミキサーを多く含む飲み物です。 ソーダ水 。アラバマ・スラマーの場合はオレンジジュースです!ぜひ作っていただきたいハイボールカクテルをいくつかご紹介します。
- テキーラサンライズ この鮮やかなカクテルは、テキーラ、オレンジ、グレナデンを使用し、夏の日の出の色を重ねています。
- ファジーへそ 1980 年代のおいしい象徴的なオレンジ ジュース ハイボール。
- ウィスキーハイボール 背が高く、陽気で、元気いっぱい!お気に入りのウイスキーを爽やかに楽しむ方法です。
- トム・コリンズ 軽くて泡立ち、チェリーをトッピングした人気のジンカクテル。
- シーブリーズ たっぷりの氷の上にウォッカ、クランベリー、グレープフルーツが入ったクラシックなハイボールです。
- サウスサイド フィズ ミント、レモン、ライム、ジンで作られたさわやかなカクテル: トム コリンズとジンのマッシュアップ モヒート !
アラバマ・スラマーをいつサーブするか
アラバマ スラマーは、リラックスした雰囲気を持つ爽やかなハイボールです。以下のように飲むのに最適です。
- のんびり午後のドリンク
- ボートドリンク
- 湖の家のドリンク
- パティオドリンク
- 共連れドリンク
アラバマ スラマー (新しく改良されました!)
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
新しく改良されたアラバマ スラマーは、フルーティーな風味がたっぷりのレトロなハイボール カクテルです。ボート遊び、共連れ、のんびりとした午後に最適です。
材料
規模1x2x3x- 1オンス(大さじ2) アマレット
- 1オンス(大さじ2) バーボン (またはサザン コンフォート)
- 1オンス(大さじ2) スロー・ジン*
- 3オンス(大さじ6) オレンジジュース
- 氷、サービング用(お試しください) 透明な氷 !)
- ガーニッシュ:オレンジウェッジとカクテルチェリー
説明書
- アマレット、バーボンまたはサザン コンフォート、スロー ジン、オレンジ ジュースをカクテル シェーカーに加えます。氷を入れて冷たくなるまでシェイクします。
- ハイボールグラスに氷を入れ、グラスに注ぎます。必要に応じて、オレンジのウェッジを飾ります。
注意事項
*スロー ジンは、スロー フルーツで作られたイギリスの赤いリキュールです。地元の酒屋で購入できます。 (ジンは代替品ではありません。)
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン