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ピクルスピザ

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ピザにピクルス?このピクルスピザは、ガーリックディルソースととろとろのチーズと組み合わせて、この調味料がパイにふさわしいものであることを確信させます。



ピクルスピザ

ピザにピクルス?はい、 ピクルスピザ ものです。このレシピを見れば、この塩辛い調味料がパイにトッピングするために作られたものであることがわかります。この珍しいピザは、クリーミーなガーリックディルソースに、たっぷりのとろとろチーズとピリッとしたピクルスを組み合わせています。奇妙に聞こえるかもしれませんが、最初の一口を食べるまでは。それぞれのフレーバーが非常にうまく調和しており、また食べたくなります。感銘を受けました。ピクルス愛好家: あなたの新しいお気に入りのピザパイがここにあります!

ピクルスピザの材料

ピクルスピザを発明したのは誰ですか?いくつかの話があります。 ニューヨーク州ロチェスターのRhino’s Pizzeria 2018年8月にオリジナルのピザを発明したと主張しています。 ミネソタ州マトメディのQCピザ は、2019 年 6 月にオンラインで話題になったカナディアン ベーコンを使用したビッグ ディル ピザのようなものを発売しました。

いずれにせよ、ほとんどのピクルスピザにはいくつかの共通要素があります。ほとんどはガーリックホワイトソースまたは 牧場ドレッシング たっぷりのチーズと薄くスライスしたピクルスを添えて。これらの要素を使用して独自のオリジナルレシピを作成しました(味は似ていますが、上記のいずれかを模倣したものではありません)。このレシピに必要なものは次のとおりです。



セロリスムージーのレシピ
  • ピザ生地:当店のピザ生地をお試しください 最高のピザ生地薄い生地のピザ生地 または以下の他のオプション
  • ガーリックディルソース:プレーンまたはギリシャヨーグルト、マヨネーズ、リンゴ酢、乾燥ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ
  • モッツァレラチーズ
  • パルメザンチーズ
  • ディルのピクルス
ピクルスピザ

ガーリックディルソースに

ここのガーリックディルソースは当店のアレンジです 自家製ランチドレッシング 、ヨーグルトとマヨネーズのミックスを特徴としており、古典的なドレッシングに新鮮なひねりを加えています。このソースを作る際の注意点をいくつか紹介します。

  • ヨーグルトやサワークリームを使いましょう。ヨーグルトはカロリーを抑え、軽いソースを作ります。ギリシャヨーグルトを使用する場合は、大さじ1/2の水を加えて伸ばしやすくします。または、サワークリームの代わりに!
  • お好みで、購入した牧場ドレッシングで代用してください。自家製ソースを使わずに、購入した牧場ドレッシングを生地に塗ることもできます。ただし、自家製の方がはるかに美味しいので、強くお勧めします。

ピクルスピザ用のピクルス

ここにもピクルスの注意点がいくつかあります!ディルピクルスは丸ごと薄くスライスして使うのがおすすめです。なぜ?

  • あらかじめスライスされたディルチップスは厚すぎる場合があります。厚すぎると、ピクルスピザの風味が損なわれてしまいます。
  • 購入したデリ風のスライスピクルスは、次のように機能します。 グリロディルチップス 。最善の判断をしてください。市販の瓶の多くは非常に強い風味を持っている場合があります。
  • 手作り作品も!ぜひお試しください 自家製ディルピクルス
ピクルスピザ

ピザ生地用

最高のピクルスピザのコツは? 自家製ピザ生地 。好みや使用可能なツールに応じて、生地にはいくつかのオプションがあります。最善の策は次のとおりです。



生地を選び、クリーミーなソース、とろとろチーズ、ピクルスコインをトッピングします。皆様にも私たちと同じように気に入っていただけると幸いです。以下のコメント欄でご意見をお聞かせください。

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今回のピクルスピザのレシピは…

ベジタリアン。

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ピクルスピザ


  • 準備時間: 1時間
  • 調理時間: 7分
  • 合計時間: 1時間7分
  • 収率: 1ミディアムピザ1×

説明

このピクルスピザは、ピザにこの調味料がかかっていることを確信させます。生地にガーリックディルソースを刷毛で塗り、とろとろのチーズで覆います。


材料

規模1x2x3x
  • 1レシピ 最高のピザ生地薄い生地のピザ生地 または ピザオーブン生地
  • 1/4カッププレーン全乳ヨーグルトまたはサワークリーム* (またはギリシャヨーグルトとサワークリーム)大さじ1/2水)
  • 大さじ2マヨネーズ
  • 小さじ1/2リンゴ酢
  • 小さじ1/4 それぞれ 乾燥ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、 コーシャーソルト 、黒胡椒
  • 3/4カップ細切りモッツァレラチーズ
  • 大さじ2パルメザンチーズ
  • 2ディルピクルス、薄くスライスし、軽く叩いて乾燥させます
  • 小さじ1/4乾燥オレガノ
  • ホットソース(飾り用)(お好みで)
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. ピザ生地を作ります。 フォローしてください 最高のピザ生地薄い生地のピザ生地 または ピザオーブン生地 生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
  2. ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してください ピザオーブン (こちらが私たちが使用しているピザ窯です)。
  3. ソースを作ります: ヨーグルト、マヨネーズ、リンゴ酢、ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、 コーシャーソルト そして黒胡椒。
  4. ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。 (ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。)生地を円形に伸ばします。見る ピザ生地を伸ばす方法 指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
  5. ガーリックディルソースを生地の上に薄く塗ります。モッツァレラチーズとパルメザンチーズを加えます。その上にピクルスをのせ、ドライオレガノをふりかけます。
  6. ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。 ピザストーン 。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分(またはオーブンで1〜2分)ピザを焼きます。 ピザオーブン )。
  7. ピザを 1 ~ 2 分間冷ましてから、必要に応じてホットソースを加えます。細かく切ってすぐにお召し上がりください。

注意事項

※ソースは購入した牧場ドレッシング約1/4カップでも代用できますが、自家製がおすすめです。

  • カテゴリ: ピザ
  • 方法: 焼きました
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン