果物は通常、天然キャンディーと見なされます。天然砂糖は美味しく、栄養価が高く、甘いです。残念ながら、砂糖、フルクトース、グルコースの組み合わせで構成される天然糖が精製された砂糖、処理糖、および/または砂糖と混同されることがあるため、あらゆる種類の果物が推測されました。幸いなことに、この神話は絶えず減少しています。
しかし、冷凍果物は繰り返し現れました。 栄養素を保存します 、 そして ドライフルーツ 私は料理を知っているスナックを飲み、スナックに直面する多様性に到達します。冷凍果物の411はどうですか？彼らは健康ですか？彼らはまた、新鮮なオプションの栄養素を維持していますか？ここで知っておくべきことはすべてあります。
冷凍ドライフルーツとは何ですか？それはどのように作られましたか？
登録栄養士のガビガレットによると、 グリーンシェフ 果物は昇華を経るので、凍結プロセスはユニークです。ここの凍結した水は、氷から水蒸気に直接蒸発し、液体に入ることなく果物から99％の果物を除去します。
これが機能する方法です。 「[果物]は凍結の温度で真空細胞の中にあります」とギラートは説明します。 「温度はゆっくりと上昇し、固体水分子は液体に変わらず、ガス状態に入ります。」これにより、果物の構造と栄養価の価値が維持されます。
冷凍フルーツやドライフルーツと比較して、フローズンドライフルーツはどうですか？
もちろん、新鮮な果物、理想的な選択 リンジカネ ; rdの場合 サンバスケット 、乾燥したフルーツと冷凍果物は、実際には次の最良の方法を得るための最良の方法です。実際、冷凍および冷凍果物は季節に収穫され、すぐに冷凍または乾燥して、すべての良い食事をロックするため、新鮮な敵よりも密度が高くなります。ケインは説明します。
単純な脱水により水分の75〜95％しか除去されなかったドライフルーツと比較して、冷凍冷凍冷凍果物とフルーツの果物やフリーズフローズンフルーツの果物の果物を説明します。水はなく、すぐに壊れました。さらに、冷凍フルーツは自然のフレーバーで冷凍されているため、追加のサプリメントや砂糖を分散させて味覚腺を喜ばせる必要はありません。
果物の消費凍結の利点は何ですか？
創設者のグレッグ・マクマロン いつも 植物ベースのスーパーフード会社は、彼との共同設立者であるケリー・ロバーツ・スナイドは、果物や野菜に多くの利点があるため凍結することを決めたと言いました。
発見プロセスがすべての利点に凍結するとすぐに、食料品の保管室に保存できる延長された有効な期間を作成する可能性に興奮しており、それをモバイルに保存し、レスリングに欠けているすべての感覚（ビジュアル、臭気）を提供できます。これらの利点はすべて、人々が簡単に食事をし、それを食べて感じやすくするのを助けるために、私たちの全体的な目的に完全に嘘をついてきました。
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果物は自然に爆発的な味がし、乾燥した果物はボクシングのように凍りついています。したがって、冷凍果物に最適なものがわからない場合は、新鮮な果物の食べ物であることを知っています！
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理論的には、凍結は何年も保存することができます、とMcMallanは言います。フローズンドライフルーツの利点は、一般的に食料品の保管室に住んでいるため、冷凍果物を節約して冷凍庫の座席を節約し、栄養価の高いものを探すときは常に使用できる冷凍果物を切ることができる冷凍果物を選択してください。
ハイキングは親切です
冷凍ドライフルーツは、食料品の保管室で最小限のものを占めるだけでなく、軽くてモバイルであり、その結果、旅行に適しています。たとえば、すべての人がいないドライ料理は、バッグにスナックとして食べることができるので、朝に熱いオートミールを振りかけるか、IRFAの本からページを取り、動くときにスムージーを作成できます。
プロセスの果物は新鮮な果物よりも砂糖が多いですか？
ドライや人気のあるドライフルーツなどの処理フルーツは、砂糖爆弾に悪いラップを持っているように見えますが、ケインはこの噂を休めたいと思っています。
最も一般的な誤った認識の1つは、乾燥または冷凍果物（砂糖ではない）は新鮮な果物よりも砂糖であるということです。彼女はただ間違っています。
ケインは、果物の凍結、保湿、果物の保湿プロセスで、果物のサイズを縮小すると述べたため、それは砂糖の含有量に焦点を合わせて新鮮な形で消費するよりも1つ以上の座ってリラックスすることを意味します、とケインは言いました。それを視野に入れるために、ケインは少数の20匹のレーズンの近くの20個のブドウをデミに伝えます。これらの2つのスナックには同じ量の砂糖が含まれていますが、違いは果物があなたを感じさせる方法です。 〜後で 消費。
普通の人はおそらく10分間20匹のブドウを罰するでしょう。 20件のレーズンは、普通の人がこのおやつを1分で消費できる場合、まだ比較的空腹だと感じるなら、ケインはケインだと言います。言い換えれば、（砂糖ではありません）、冷凍時に冷凍または冷凍される果物は、新鮮な果物よりも砂糖が少ないですが、短期間ではますます砂糖で食べやすくなります。
したがって、消化する方が簡単なので、解決策は料理をよりよく認識することです。ケインはまた、健康なタンパク質やいくつかのアーモンドなどの脂肪を凍結する果物を提供し、トラックにとどまり、より多くの丸いスナックや食事を食べることができます。
