ズッキーニのぬいぐるみボート

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このズッキーニの詰め物レシピは、とろとろのチーズをトッピングしたボリュームたっぷりの詰め物です。みんなが喜ぶおいしいディナーのアイデアです！

ズッキーニはありますか？ぬいぐるみを作ろう ズッキーニボート ！正直に言うと、私たちはこの緑色の野菜の大ファンではありません。でもこのレシピは？これにより私たちは真の改宗者となったのです。ズッキーニを殻にくり抜き、ソーセージ、トマト、ニンニク、モッツァレラ、パルメザンチーズを詰めます。カリカリのパン粉を付けて、きつね色になるまで焼きます。濃厚な旨みがギュッと詰まっています。このレシピで作るのは、ズッキーニ愛好家誰からも！食事に応じて、植物ベースのソーセージまたは通常のソーセージを使用できます（ここでは植物ベースを使用しました）。

ズッキーニボートの材料

このズッキーニの詰め物ボートレシピは、ズッキーニをメインディッシュに変える楽しく簡単な方法です。よりもはるかに簡単ですズッキーニのラザニア同様の風味があり、グルテンフリーやベジタリアンの食事にも適しています。ここでは植物由来のソーセージを使用しました。長さここ数年のやり方。頻繁に食べるものではありませんが、ここでは素晴らしい選択肢です。または、自家製バージョンを使用することもできます。詳細については以下をご覧ください。ズッキーニボートに必要なものは次のとおりです。

ズッキーニ
ソーセージ: 植物由来のソーセージ、クランブル、または標準的なイタリアンソーセージ (または代替品) ビーガン牛ひき肉 )
ニンニク
直火焼きトマト
乾燥オレガノ、フェンネルシーク、塩、コショウ
パルメザンチーズ
モッツァレラチーズ (全乳)
イタリアパン粉（またはパン粉）
飾りに新鮮なバジルまたはパセリ

ソーセージの場合: 植物ベースまたは通常のソーセージ

最近市場に出回っている植物由来のソーセージやクランブルは、昔に比べて高品質になっています。以前は加工されすぎていると感じて断固として反対していましたが、今では時々食べています。エンドウ豆のたんぱく質から作られており、肉に非常に似た食感と風味を持っています。このレシピのソーセージ成分に関するいくつかの注意事項を次に示します。

植物由来のクランブルやソーセージを使用してください。私たちはImpossible and Beyondというブランドが好きです。ソーセージは見つけるのが難しいので、どんな種類のクランブルやひき肉でも使えます。インポッシブルソーセージを使用しました。
自家製を試してみてくださいビーガン牛ひき肉。マッシュルーム、クルミ、香ばしいスパイスを混ぜ合わせたこの自家製ミックスは、驚くほど肉のような味わいです。
または、通常のイタリアンソーセージをお選びください。肉を食べる人には、通常のソーセージが最適です。ソースの材料を加える前に、余分な脂を必ず取り除いてください。

このズッキーニのぬいぐるみボートのレシピを作るためのヒント

ズッキーニのぬいぐるみボートを作るのは非常に簡単ですが、そのプロセスに役立つヒントがいくつかあります。知っておくべきことは次のとおりです。

ブロッコリーの切り方

中～中小のズッキーニを使用します。庭にある巨大なズッキーニはここには置きたくないでしょう。大きすぎるからです。
切り取るのは茎の端だけ！両端を切り落とすと舟の形にならないので注意してください。このレシピを準備するときに自動操縦中に誤って両端を切り落としてしまいました。（まだ機能しますが、見た目があまり良くなく、焼いている間にフィリングが垂れて終わってしまう可能性があります。）
直火焼きトマトを使用。直火焼きトマトここで最高のフレーバーを追加します。缶から出した直後から甘くてスモーキーな味がします。見つからない場合は、最高品質のトマトを小さじ1杯の砂糖と小さじ1/2杯のスモークパプリカで代用してください。または、最高品質のマリナラソース 1 1/2 カップを使用します。
全乳モッツァレラチーズは違いを生みます。パートスキムよりも溶けがよく、風味が豊かです。温め直すと溶けやすくなります。

食事のバリエーション

このズッキーニの詰め物ボートレシピは、いくつかの異なる食事に適合します。グルテンフリーのディナーのアイデア小さな調整を加えて。知っておくべきことは次のとおりです。

グルテンフリー：パン粉を省略するか、グルテンフリーのパン粉またはパン粉を使用します。（カリカリトッピングしなくても美味しいですよ！）
ベジタリアン: 植物ベースのソーセージ、クランブル、または 2 カップを使用してください。ビーガン牛ひき肉。

ズッキーニボートの作り置きと残り物の情報

このズッキーニボートのレシピは作るのに合計で約 45 分かかるため、平日の夜の食事には難しいかもしれません。高度な準備のためのアイデアをいくつか紹介します。

レシピ全体を事前に作っておきましょう。レシピ全体を事前に作って冷凍しておきます。食べる当日、パン粉を付けて、温めてチーズが溶けるまで400度のオーブンで約20分間焼きます。
事前に詰め物を作り、ボートをくりぬく：1日前に詰め物全体を作り、ボートをくりぬき、冷蔵できます。あとは以下の手順に従って焼くだけです。

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レモンズッキーニパン

このズッキーニボートのレシピは…

グルテンフリー（パン粉なし）、ベジタリアン。

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ズッキーニボート

準備時間: 25分
調理時間: 20分
合計時間: 45分
収率： 41食分（1食分あたり2ボート）1×

説明

材料

規模1x2x3x

4中くらいのズッキーニ
オリーブオイル（こすり用）
小さじ3/4 コーシャーソルト、分割
挽きたての黒胡椒
小さじ1乾燥オレガノ、分割
14～16オンスの植物性ソーセージ、クランブル、または標準的なイタリアンソーセージ（または2カップで代用）ビーガンタコスミート )
2ニンニク
15-オンス砕いたトマトの直火焼き **
小さじ1/4フェンネルシード
大さじ6パルメザンチーズをすりおろし、または細切りにし、分割する
1/2カップ全乳モッツァレラチーズ
大さじ2イタリアの味付けパン粉（またはプレーンパン粉、グルテンフリーの場合はグルテンフリーのパン粉を使用しないまたはグルテンフリーのパン粉を使用）
大さじ1新鮮なバジルまたはパセリのみじん切り

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを425°Fに予熱します。
ズッキーニのヘタの端を切り落とします。それぞれを縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。ボートの外側の周りに薄い端が必要です。 (果肉は捨てるか、スムージーや他の目的に使用してください。) ボートを天板の上に置き、それぞれに少量のオリーブオイルを塗ります。次に、8 つのボートすべてに山盛りの小さじ 1/4 の塩、小さじ 1/2 のオレガノ、挽きたての黒コショウをボートに分けて振りかけます。
ソーセージを中型のフライパンに入れ、パッケージの指示に従って植物ベースの場合は2〜3分、通常のソーセージの場合は6〜7分調理します（通常のソーセージの場合は、調理後に余分な脂肪を取り除きます）。ソーセージの入った鍋にニンニクを加えて30秒調理し、トマト、フェンネルシード、乾燥オレガノ小さじ1/2、小さじ1/2を加えます。コーシャーソルト、パルメザンチーズ 1/4 カップ。完全に温まるまで1分間加熱します。
詰め物をすくってズッキーニのボートに入れます。モッツァレラチーズと残りの大さじ2杯のパルメザンチーズを上に乗せます。次にパン粉をふりかけます。
チーズが溶けて黄金色になるまで20分間焼きます。食べる前に2分間放置してください。残ったものは冷蔵で3日間保存できます。